摘要：
本文目录海参有什么高营养价值喝稀饭有什么好处不秀刚架子可以和稀饭一起煮可以吗花胶(鱼胶)和燕窝可以直接在高压锅里炖吗燕窝吃完可以吃稀饭吗一、海参有什么高营养价值海参的营养价值有：1... 本文目录
一、海参有什么高营养价值
海参的营养价值有：
1、海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%，其它种类多在80%左右。
2、海参体内含有18种氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外，刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。氨基酸是合成蛋白质的物质基础，具有极高的营养和药用价值。
3、海参体内含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7种维生素。维生素在人体内不能自行合成，为人体生长和代谢所必需。
4、海参必需脂肪酸种类齐全，如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。其中刺参的必需脂肪酸含量明显高于其它海参。必需脂肪酸对于增强人体免疫以及人脑的机能具有重要作用。
5、海参体内富含人体必需的常量和微量元素，其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。铁和锌是人体需要量最多的微量元素，铁是参与构成血红蛋白的主要组分。锌是200多种含锌酶的组成成分，在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用，尤其与脑及智力的发育有着密切的关系。
扩展资料吃海参的注意事项：
1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
参考资料来源：百度百科-海参
二、喝稀饭有什么好处
稀饭具有良好的调养作用，对于体虚之人能强身健体，亦可以延年益寿；对于年长之人或病人，多吃稀饭可防小病，以保健养生。不过，身强体壮、体质不虚的人，则不必强调服用稀饭食，否则犹如新衣加一块补丁，非但多余，还会破坏人体正常的生理平衡。
稀饭富营养，易消化，四季均可，老少咸宜，为养生治病良剂。单纯用稻米、小米煮成的稀饭，或加用中药煮成的稀饭，都具有保健养生之功天冷时，喝上一碗热稀饭，能够促进气血运行，增强身体御寒能力，预防感冒。稀饭除了是一款补益佳品之外，还有一个妙用助长药力。
扩展资料：
胃不好不宜食用稀饭：
稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化。
参考资料来源：人民网-喝完中药，来碗稀粥
参考资料来源：人民网-稀饭养胃是谬论养成6大好习惯更养胃
三、不秀刚架子可以和稀饭一起煮可以吗
不锈钢架子可以和稀饭一起煮，可以吗？如果是纯不锈钢的就可以和稀饭一起煮
不锈钢汤锅能用来炒菜，不过用铁锅比较好，像这种不锈钢汤锅，一般都用来熬汤，并不是很适合炒菜。不锈钢锅外观亮眼且容易清洗，但保养方式也是要格外注意的。
购买不锈钢锅汤锅的时候，要注意挑选，不合格的不锈钢汤锅是不能使用的，建议去正规商场或者超市购买不锈钢汤锅，不过，要专门用来炒菜的话，最好选择铁锅。
铁锅的密封性好，炒菜不容易糊锅，如果用来煲汤，不容易导致食物中的水分流失，能最大程度的保留原汁原味。只是，铁锅容易生锈，而且比较笨重，对于喜欢单手拿锅翻炒的人来说，有些吃力，而且女性做饭时操作起来也比较费力。
如果感觉铁锅太重，可以选择不粘锅，这种不粘锅很轻便，传热性也好，很适合炒菜，只是它的涂层比较脆弱，一般来说，半年左右不粘效果就会变差，需要经常更换，并且日常清洗也不能使用钢丝球之类的粗糙工具。
还有一种锅，就是铝锅，这种铝锅质量轻、传热快，只不过，铝锅耐热性较差，质地软易变形，所以这种锅使用的时间并不很长。
四、花胶(鱼胶)和燕窝可以直接在高压锅里炖吗
不要在高压锅里炖,影响营养价值，微波炉也别用。
花胶——
花胶用冷水泡一夜，中间换一两次水，可以去掉一些腥味，。
如果煮的话，先把汤熬好，汤里加生姜可以去腥味，最后再放泡过水的花胶，文火煮20分钟就好了。
蒸的话，也是先泡水，可以放香菇、火腿等一起蒸，加去腥味的调料，如生姜、花椒、胡椒等。急火蒸10分钟，再用文火蒸一个小时。
燕窝——
先用温水泡，燕窝的品种、质地不同，泡的时间也不同，短的30-60分钟，长的需要6-7个钟。一般燕窝全部变通明就可以了。
隔水蒸，或用炖盅炖，可以加适量冰糖。大火15分钟，转文火40分钟。
蒸好或炖好的燕窝可以直接食用或加到牛奶、稀饭中一起吃。燕窝含蛋白非常高，最好是空腹吃，吸收得好。燕窝化水
五、燕窝吃完可以吃稀饭吗
一般是可以服用半小时后吃，这样比较利于胃肠道对于燕窝的吸收燕窝止咳
服用方法:燕窝空腹
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。
吃燕窝的好处和作用
1、男人吃燕窝的好处
补中益气，强身健体。健康就是一种长期的投资。作为新好男人，陪爱人吃燕窝，共度幸福时光。
抽烟者去除烟燥，滋润肺部，有益于呼吸道疾病康复。
工作繁忙、加班熬夜者恢复精力，补充体力。
改善粗糙皮肤，让您的皮肤更有弹性，显得更年轻。
另外，作为孝敬长辈，父母、领导，永安燕的燕窝更是一种不二的选择，燕窝来源可查，全程防伪，吃的放心，尊贵，有面子。
2、女人吃燕窝的好处
养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。孕妇吃燕窝的好处：孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。燕窝招商
