摘要：
本文目录燕窝就是燕子窝吗燕子窝的泥有什么用药家里燕子做的窝可以吃吗为什么北方的燕窝是土的我家的土燕窝能吃吗燕窝能吃吗一、燕窝就是燕子窝吗燕窝就是燕子窝。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨... 本文目录
一、燕窝就是燕子窝吗
燕窝就是燕子窝。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，
洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
扩展资料：
注意：
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
参考资料来源：百度百科——燕窝
二、燕子窝的泥有什么用药
燕窝泥的药用价值：
1.清热解毒。主治湿疹，恶疮，丹毒等看。
2.治小儿丹毒：燕窝泥研末，用鸡子清调涂患处，干后再换。
3.治疮毒：燕窝泥、黄柏末各1两，香油调涂。
4.味咸，性寒。
扩展资料：
燕窝是东南亚特有的金丝燕分泌唾液所筑成的。按筑巢环境可分为在屋檐下筑的巢，为屋燕窝；在峭壁岩洞上筑的巢，为洞燕窝。有史记载，从唐朝开始的达官贵人，直到清朝皇帝享用的燕窝是洞燕窝。后来屋燕蓬勃发展，产量远超过洞燕窝。
书中说道，野生的金丝燕又称洞燕,分为白巢金丝燕与黑巢金丝燕两种。每年可以筑3到4次窝，由于捕吃的昆虫鱼虾来自不受污染的山林与海边，并筑窝在原始洞穴里，吸收很多丰富的矿物质与大自然精华，因此洞燕窝所含的蛋白质与营养最为丰富。屋燕从20世纪开始出现，是白巢金丝燕的后代，当地原住民最先发现白巢金丝燕飞入屋内的横梁上筑窝，食物来自郊外田野的飞虫，燕窝营养也豪不逊色。
燕窝种类很多，天然洞燕出产血燕，黄燕（金丝燕）和白洞燕。屋燕生产白燕盏，又称屋燕盏。天然燕窝呈半碗型，刚采摘下来带有细毛，重约8-15克，洞燕窝内部粗糙，富有弹性；屋燕窝羽毛少，干净细腻。
参考资料：
天然燕窝_百度百科
三、家里燕子做的窝可以吃吗
不可以哦燕窝的制造者是燕子,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕,属燕科,它们的巢用禾草和泥巴筑成,绝对不能吃。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为「金丝燕」,用嘴里吐出来的唾液凝结成巢。就是这些雨燕的「口水」,以其独特的风味,神奇的功效,成为社会吃的宠儿。
四、为什么北方的燕窝是土的
北方的燕窝之所以是土的，是因为北方干燥、少雨，空气不长年湿润。这种环境下的燕窝更容易被土壤所覆盖，从而形成了土燕窝。此外，燕窝通常是由金丝燕分泌的唾液筑成的，而北方干燥的气候可能使得唾液中的水分蒸发较快，加速了其硬化过程，从而更容易形成土燕窝。
北方的土燕窝也是一种中药材，具有补肺止咳、健脾益精的功效，可以治疗肺痨咳血、咳嗽痰多、体弱遗精、小便频数等病症。需要注意的是，采摘、购买和使用土燕窝时，应该遵循相关法规和注意事项，确保安全和有效。
五、我家的土燕窝能吃吗
一般来说，土燕窝不能吃。土燕窝不是真正的燕窝，可能含有大量细菌、病毒和其他有害物质，食用可能会对人体健康造成严重危害。
真正的燕窝是东南亚特有的金丝燕分泌的唾液，含有丰富的营养价值，如蛋白质、氨基酸、微量元素等，是一种高档的食品。而土燕窝则是指用泥巴、树枝等材料混合而成的假燕窝，其中可能含有各种有害物质，如重金属、防腐剂等，对人体健康造成危害。
因此，建议不要食用土燕窝，如果想要食用燕窝，最好选择正规渠道购买真正的燕窝，以确保食品安全和健康。
六、燕窝能吃吗
不知道你说的是哪一种燕窝，我们在屋檐下看见的燕窝是
不可以吃
的燕窝，这种燕窝的筑巢者叫做家燕，它们用禾草或者泥巴和唾液混合筑成巢窝，没有什么营养价值，也没有办法食用；另一种
可以吃
的燕窝是由金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢窝。不过以前吃干燕很麻烦的，现在有生燕卖就方便多了。
