摘要：
本文目录吃燕窝就像吃生鸡蛋,味道太腥怎么办燕窝听起来这么恶心,为什么还要坚持吃为什么吃燕窝老是恶心想吐孕妇吃了燕窝恶心想吐在你看来,燕窝这种食物代表这高贵还是恶心一、吃燕窝就像吃生... 本文目录
一、吃燕窝就像吃生鸡蛋,味道太腥怎么办
燕窝在炖煮成熟之后会有一股非常浓郁的腥味，类似于蛋清的腥味，腥味是很多人不喜欢甚至是不能接受的，就导致很多人想吃燕窝滋补身体但不喜欢吃燕窝，或者尝到燕窝的腥味恶心想吐。
这是因为燕窝中含有大量的蛋白质，这个蛋清腥味就是蛋白质的味道，如果燕窝有这股味道证明买到的燕窝是好燕窝。虽然能证明燕窝是好燕窝但确实是让很多人所不喜，严重影响了食欲，怎么能让燕窝变得更好吃没有腥味呢？
燕窝有腥味除了是蛋白质本身的味道以外，腥味大小与燕窝中水分含量的多少也有关系。刚买回来的干燕窝，因为厂家考虑运输损坏的问题会喷水减少燕窝的破损，到手的燕窝含水量多有较重的蛋腥味，可以将燕窝放在阴凉通风、干燥的的方自然风干，燕窝中的水分减少，炖煮出来的燕窝腥味会减淡。
经过上述处理的燕窝腥味变得很淡，是可以接受的，但有些人的味觉灵敏，或者想要追求更好的口感，在燕窝炖煮的过程中还可以进行二次加工，比如，燕窝快要炖煮成熟时加入冰糖或蜂蜜调味。
还有些关于燕窝的做法中，将燕窝与其他食材一同炖煮，这样燕窝会与其他食材的味道相互融合，掩盖燕窝的腥味，比如冰糖雪梨燕窝、益母草红糖燕窝等，但是这种和其他燕窝一同炖煮是要注意燕窝的量，最好先出现做，因为不好保存。
当然了想要更好更有效的去除燕窝中的腥味，最简单最有效的方法就是加入口感较好地食材，比如牛奶、椰汁、草莓等甜味重的水果，也可以将水果榨成汁或者做成果泥与燕窝搅拌均匀，更有利于燕窝腥味的掩盖。
现在烹饪方法变得多种多样，燕窝的腥味本就不重，只要稍加调味就可以掩盖，而且现在还有将燕窝做成分子料理和燕窝月饼的，属于燕窝的创新吃法；还有一种燕窝的吃法是红烧燕窝，类似于红烧海参但不建议吃，因为燕窝食用忌油腻，不过偶尔尝尝鲜还是很好的。
买回来的燕窝炖好腥味很重，就先不要吃，先将其自然风干，然后密封保存好，不仅能减少腥味还能防止燕窝霉变，炖好的燕窝还可以加入冰糖蜂蜜等甜味重的调味品掩盖，水果也是好的选择。
二、燕窝听起来这么恶心,为什么还要坚持吃
因为广告。
商家不断宣传燕窝多好多好，其实营养成分还不如一个鸡蛋，但是燕窝却买的特别贵。
生活中大多数人都没知识没文化，对这些又不懂，不了解，商家一说那是营养品，很多傻子就信了，就一直坚持吃，唉，事实上你所见到的大多数营养品都是狗屎，营养品，保健品，全都是暴利行业，成本极低，却价格很高。
三、为什么吃燕窝老是恶心想吐
吃燕窝会吐，可能是本人本身缘故而造成的。倘若吃其他物品也吐得话，那便是人体缘故了。假如单是吃完燕窝吐，那有可能是由于吃不消燕窝中鸡蛋清的味儿。燕窝味甘性平，有轻度促进消化的作用，但并不是任何人都合适吃燕窝。假如空肚吃燕窝得话，有少数人会觉得胃部不适。也有一小部分的人第一次吃或是一次吃燕窝的量过多，也很有可能会造成胃部不适。提议空肚吃燕窝有不适感病症的人，能够先吃小量的小点心再吃燕窝，提议第一次吃燕窝的人先小量服食，觉得胃肠没有一切难受得话再提升摄取量。
营养价值
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
食用功效
1、燕窝可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
四、孕妇吃了燕窝恶心想吐
许多孕妈都不知道孕期该怎么吃燕窝——三姑说，燕窝要这样吃；六姨又说，燕窝要那样吃……孕妈们往往都是一脸茫然，不知道该听谁的好。
于是小编特地为孕妈们总结了6个孕妇吃燕窝时容易出现的误区，让大家避开这些误区，科学地用燕窝进补，孕妈和宝宝都能得到无微不至的呵护！
燕
窝
孕妇吃燕窝的
6大误区
1
孕期燕窝吃得越多越好？
靠谱指数：0%
孕妇吃燕窝有非常多的好处，能补充孕期所需的营养，能增强人体免疫力，可以促进宝宝大脑的发育，还能令孕妇的肌肤变得更白皙嫩滑。
燕窝虽好，但每次吃燕窝的量不宜过多，成年人每次吃燕窝3-5克，就足够了。燕窝用量过多，营养不容易吸收，还不如少量多次，合理地吃燕窝进补。
2
燕窝有激素？会对宝宝造成影响？
靠谱指数：0%
孕妈们想要吃燕窝调理，但总是会担心：燕窝中有没有激素？孕妇吃燕窝会对宝宝有害吗？
燕窝中的确含有激素，但孕妈们不必担心，我们每天吃的食物中，包括牛奶、鸡蛋、鸡肉、小麦等食物中，都含有激素。
英文期刊《Food Chemistry》中的一篇名为《Natural Occurrence of Steroid Hormones in Food》的文章；关于燕窝的激素含量，也在一本叫《Asian Journal of Chemistry》的期刊中找到了相关数据，我们对比了一下燕窝、鸡蛋和牛奶的激素含量。
根据以上数据可以得知：
每54克燕窝中所含的激素（孕酮）含量，还不如一个鸡蛋多！
如果成年人每天吃3克燕窝的话，当中的激素含量还远远不如一个鸡蛋！每天吃鸡蛋都没问题了，每天吃燕窝怎么会有害呢？更别说吃燕窝会对孕妇和宝宝造成影响了！
燕窝不但不会对胎儿造成不良影响，反而还能令宝宝更聪明！燕窝中含有唾液酸，孕妈吃燕窝，当中的唾液酸能通过母体传递给宝宝，促进宝宝大脑发育，刺激宝宝神经突触的生长，增强宝宝的智力，令宝宝更聪明！
3
燕窝是万能保胎品？
靠谱指数：50%
在现代医学上的定义来看，保胎的意思就是防止自然流产。自然流产最常见的原因是染色体异常造成的，染色体是遗传物质的载体，是不可能通过母体吃什么或摄入什么营养而改变的。换句话来说，保胎不等于安胎，燕窝只能安胎，不能保胎（防止自然流产）。
孕妈在怀孕的过程中，如果营养不良，容易引起贫血、乏力、头晕、恶心等症状。燕窝中含有优质的蛋白质和多种微量元素，能为孕妈补充大量营养，促进新陈代谢，令胎儿发育得更健康。
4
孕妇吃燕窝会大补上火？
靠谱指数：0%
燕窝是滋补品，许多人一谈到“补”就觉得会上火，这也难怪，人们都说“秋冬进补”，所以很多人都会以为所有滋补品都是指温热性的食物，经常吃会容易上火。但实际上，滋补并不全是指温补，“补”也不全是上火的代名词。
燕窝性平味甘，不燥不腻不上火不寒凉，适合大多数体质的人士食用，对于孕期不宜吃过于温补或寒凉滋补品的孕妇来说，是再好不过的进补圣品。
5
吃燕窝一定能祛除妊娠纹？
靠谱指数：50%
吃燕窝不一定能祛除妊娠纹，只能预防或改善妊娠纹的产生。
为什么会这么说？如果在孕期不好好保养，等产生了妊娠纹才来用燕窝进补，只能起到改善的效果，并不一定能完全消除妊娠纹；孕期想要避免妊娠纹的产生，就要从妊娠纹还没产生之前就吃燕窝，能预防或改善妊娠纹产生，越早吃燕窝，效果就越好！
五、在你看来,燕窝这种食物代表这高贵还是恶心
我本人对于燕窝这种食物是没有什么太大的感觉的，虽然燕窝是由燕子的唾液以及它们的巢所形成的，让人感觉好像挺恶心的，但是燕窝这种东西它的营养物质含量还是比较丰富的。它的价值比较的高，而且它的价格比较的昂贵，所以转念想一想就好像觉得燕窝貌似并不是这么恶心了。我本人倒不是觉得燕窝比较恶心，我是觉得那些吃燕窝的人比较残忍。一个燕子想要筑一个巢是非常困难的，但是很多的人觉得燕窝非常的有营养，所以就将燕子辛辛苦苦筑的巢给搞下来，制成了燕窝卖给消费者。燕窝还是比较稀有的，在古代的时候：旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。很多的百姓家里都可能出现燕子窝，但是现在已经很少能够见到燕窝了，很多的燕窝都已经不是纯天然的了，都是人工自己制造出来的。
现在大多数的燕窝制品已经不是纯天然的燕窝了，虽然它里面也含有唾液酸和蛋白质，但是这些所谓的燕窝已经和当年的燕窝不一样了。燕窝里面比较有营养的就是唾液酸，如果你觉得燕窝恶心的话，那么你就不要去购买燕窝了，毕竟你主要吃的就是你觉得恶心的那些东西。但其实燕子的口水也没有什么非常恶心的地方，毕竟它的营养价值这么高。
就我个人而言，我并不觉得燕窝有多么的恶心，存在即合理，既然有这么多的动物的窝人类都不将它制作成燕窝，而仅仅将燕子所做的窝做成燕窝来实用，肯定是有他们的道理的。如果你觉得燕窝比较恶心的话，你可以不吃，如果你觉得燕窝比较有营养的话，你可以选择尝试一下。但是我本人并不觉得燕窝对一个人的身体健康能够起到多么大的作用，所以像这种保健品还是得看你自己的想法，你想买你就买，不想买你就不买，一切随缘。
