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一、牛奶炖燕窝的做法
懂得养生以及爱美的人士都知道,燕窝具有美容养颜的作用,而且对于养生有着很好的保健功效。但是,燕窝的做法多种多样,很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于牛奶炖燕窝的做法。
牛奶炖燕窝的做法1.燕窝泡水~挑出杂毛
2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟
4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!
除了牛奶炖燕窝之外,我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:
一、冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1.木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2.将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3.用清水煮溶冰糖。
4.把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
三、燕窝耳莲子羹
材料
主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。
孕妇可以吃燕窝吗孕妇能吃燕窝吗?答案是肯定的,其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品,孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效,并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝,对缓解哺育孩子的劳累,恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。
孕妇吃燕窝的好处:
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
我提示:孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
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您好!请放心,食物没有相克,炖燕窝可以加红糖。谢谢!
注:一般人炖燕窝是加冰糖。
红糖相克的食物
红糖+牛肉:腹胀
红糖+牛腩:腹胀
红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒
红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低
红糖+牛排:不利于营养的吸收;
红糖+豆浆:不利于营养的吸收
红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基,对人体不利
三、燕窝的做法大全
红枣、
枸杞、冰糖适量
燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
Tips:
干窝每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦.。。。采纳
四、高血糖怎么做燕窝
糖尿病人可以吃燕窝吗?
随着人们生活水平的提高,人口老龄化以及肥胖发生率的增加,糖尿病的发病率也呈现出逐年上升趋势。现今,糖尿病已成为最常见的慢性病之一,其典型症状为“三多一少”,即多饮,多尿,多食,消瘦,临床以高血糖为主要标志。目前医学还没有根治糖尿病的方法,因此患者只能通过自然食疗来逐渐改变自身体质和更新胰岛素系统。
对于糖尿病患者的饮食,有很严格的要求,如:
(1)不宜食用容易使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力等;
(2)不宜食用易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等;
(3)食物中尽量少加糖和盐;
(4)每次进餐的间隔时间基本相等;
(5)食物的品种应多样化;
(6)宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。
燕窝,是雨燕科飞禽动物金丝燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢,自古以来便因为其显著的养颜、润肺功效被众人周知。燕窝中的主要成份是胶原蛋白和唾液酸,根据实验室的分析检测,每100g燕窝中脂肪的含量仅为0.35g,胆固醇的含量几乎为零,所以对于糖尿病患者来说是,燕窝完全可以食用的。
糖尿病人服用的燕窝要避免与含糖分的食材配伍,无糖人参即食燕窝或无糖西洋参即食燕窝都可以;而如果是自己烹煮的燕窝干品,建议糖尿病患者食用原味燕窝,因为如果加入了果汁、牛奶、冰糖之类的甜食可能会使糖尿病患者的血糖升高哦。
糖尿病人吃燕窝的做法要怎么做
不加蜂蜜不加冰糖
怎样炖燕窝适合血糖高的人吃
尽量不要炖成甜的燕窝,你可以清炖,或者炖瘦肉什么的。这样含糖量比较低。
怎样顿燕窝适合糖尿病人吃
炖煮燕窝给糖尿病人吃其实和一般炖煮方法没有太大的差异,主要必须主要患者不合适使用那些配料,若非加入甜味不可,建议加入天然不含糖分的野蜜,加入蜂蜜则必须在水温60°C以下才不会破坏蜂蜜的有效成分。
另外也必须了解有关患者的糖尿病的成因,一般糖尿病的成因有一、遗传因素,二、环境因素。糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍。糖尿病有原发性与继发性两种,原发性病因尚未清楚;继发性见于慢性胰腺炎、癌症、血色病、胰大部分切除、脑垂体前叶机能亢进、促肾腺皮质机能亢进,妊娠糖尿病等。燕窝本身不含糖分,燕窝中的糖分是炖煮时加入才有的,所以糖尿病患能吃燕窝,炖煮时不要加入不合适糖尿病患吃的糖即可。在我们燕窝原产地,燕窝被列为滋养保健食品,女老少幼皆可食用。再说,燕窝对伤口愈合起著一定的作用。
有高血糖,能不能吃燕窝
可以吃的
糖尿病人可以吃冰糖燕窝吗?
不要吃冰糖的呀,直接炖燕窝枸杞就没有问题,我一直都吃繁思瑾燕窝,还不错。
糖尿病人能不能吃燕窝?
可以,糖尿病人吃燕窝最好吃无糖燕窝的纯燕窝
糖尿病患者在吃燕窝时一定要控制糖分,易于使血糖迅速升高的食物如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖等等切忌作为燕窝的配料.同时糖尿病患者在食用水果配料也要慎重,因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖,蔗糖,淀粉.食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利.
糖尿病人能吃燕窝么,应该怎样吃才有利于病
燕窝主要是蛋白质,可以吃,烹饪时不能加糖以免诱发高血糖
五、冰糖燕窝的正确吃法
冰糖燕窝的正确吃法如下:
1、用量秤称好燕窝的分量,成人每次食用燕窝的分量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4、冰糖燕窝的食用方法,挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
5、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
6、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。
7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
瓶装冰糖燕窝可以直接食用吗?
瓶装冰糖燕窝,不需要再怎么加工的,吃的时候注意看一下包装上面的食用方法就可以,每次吃不完盖紧盖后放进冰箱冷藏,即食燕窝可以加水或加入牛奶,椰汁,豆浆或蜂蜜食用,可以少量加糖,可以放入微波炉加热。
夏天可以进行冷藏后食用。冬天想要热饮可以用容器隔离水加热,但是温度不要太高。另外不可以直接加开水,调配好的成分再加开水会影响口感。
六、红糖燕窝怎么做
红糖燕窝的做法:
红糖炖燕窝
原料:燕窝15克
配料:红糖5克,桂圆5克,矿泉水500克。
制作过程:
1、将已发好燕窝去毛。
2、把燕窝放入炖盅内加适量矿泉水、红糖1勺。
3、中火炖煮20分钟后。
4、最后放入桂圆干炖煮15分钟。即可。
健康功效:补益心脾,补益脾胃、滋养阴血、养阴润燥、益气补中,养心安神。
红糖炖燕窝的营养价值:
1、红糖性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。
2、燕窝性平,味甘。归经脾,肺,肾。具有养阴润燥、益气补中之功效。适宜体质衰弱、营养不良、呼吸系统疾病、胃病、心脑血管病、癌症、糖尿病、体虚多汗、盗汗、自汗、干燥综合症、禁忌肺胃虚寒、痰湿停滞。特点有宫廷大补品之称。
3、桂圆性味甘、平。入脾、心经。具有补益心脾,养血安神之功效。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。