本文目录
一、吃燕窝的同时应该禁忌哪些食物
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。
9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以不适合吃燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。
二、燕窝不能和什么同吃
富含鞣酸的食物
燕窝中蛋白质含量很高,食用可以为集体提供氨基酸,补充能量,但是和含有鞣酸的食物一起食用,会降低燕窝的营养价值;因为燕窝中含有的蛋白质和鞣酸会生成一些难以消化的络合物,增加消化负担,降低蛋白质的吸收。
富含鞣酸的食物有:葡萄干、鲜竹笋、柿子、石榴皮、酸枣、可可豆、红提、香椿等。
富含碳水化合物的食物
燕窝中含有丰富的胶质,食用可以滋润肠道,滋补身体,而碳水化合物会刺激胃酸分泌,吃燕窝的时候再吃一些富含碳水化合物的食物,大量的胃酸会和胶质发生反应,生成一些不好消化的成分,影响身体健康。
富含碳水化合物的食物有:蜜枣、香蕉、糕点、绿豆、枣仁、绿豆糕、柚子、葡萄等。
酸性的食物
燕窝是一种会溶解于酸性物质的食物,如果燕窝中加入酸性的食物,其组织结构受到破坏,导致燕窝的营养受到影响,影响消化吸收。
酸性食物有:柠檬汁、石榴汁、食醋、山楂、酸柚子、西柚、酸李子、酸葡萄等。
油腻的食物
燕窝中的蛋白质含量丰富,还可以滋润肠道,可以增强肠道滑利性,但是和油腻的食物一起食用,会增加消化负担,导致身体不适的情况出现。
油腻的食物有:猪肥肉、猪肝、禽类皮、红烧肉、东坡肉、回锅肉、锅包肉等。
三、燕窝不能和什么食物一起吃
用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质。在吃燕窝的时候,也要少吃或避免同时吃酸性食品。另外,吃燕窝的时候尽量不要抽烟,同时也要远离二手烟。
服用中药西药期间一般不影响吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。但对于服用阿司匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。吃燕窝还要避免同时喝茶,因为茶叶里含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好隔开1小时再喝。
扩展资料:
燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中之最驯良者”。男士食用燕窝,可获得润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,更能增加体力和体能。
燕窝中最珍贵的是燕窝酸(也叫唾液酸)。医学研究表明,燕窝酸主要作用在人体的大脑,对促进儿童的智力发育、提高大脑记忆力、延缓老年人智力衰老有特别好的效果,可有效预防老年痴呆症。因此燕窝也适合中老年人服用。
参考资料来源:人民网——燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝?
四、吃完燕窝后什么不能吃
吃完燕窝千万别碰5种食物包括菠萝、山楂、青椒、葡萄、薄荷。
燕窝是一种富含蛋白质的滋补品,很多女性都有吃燕窝的习惯,但往往因为不注意饮食禁忌,在吃完燕窝之后吃了菠萝等食物,导致燕窝的营养价值白白流失,没有发挥应有的作用。
因此为了避免这种情况,在吃完燕窝之后,部分食物是千万不能吃的。
燕窝:
是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
五、吃完燕窝千万别碰5种食物是什么
吃完燕窝千万别碰5种食物是:含蛋白酶的食物、酸性食物、油腻食物、辛辣食物、茶和咖啡。
1、含蛋白酶的食物
禁忌食物:如木瓜,菠萝,猕猴桃等。
2、酸性食物
禁忌食物:如柠檬、梅子、山楂等。
3、油腻食物
油腻食物会影响机体对燕窝的吸收,不利于燕窝发挥作用。
4、辛辣食物
辛辣指刺激而强烈的,这类食物一般包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴
香等。
5、茶和咖啡
吃燕窝时最好不要喝茶。
有饮茶习惯的人,建议在食用燕窝至少2个小时后再喝茶。
六、吃燕窝不能和什么一起吃
燕窝不能和辛辣油腻的食物一起吃,不能和药物、浓茶一起食用,不能和菠萝、猕猴桃等水果一起食用。燕窝虽然有营养,但是也不是所有人都适合食用的。
不能和辛辣油腻的食物一起吃:
辛辣油腻的食物会刺激肠胃,燕窝中含有大量的蛋白质,两者一起食用不利于燕窝的吸收;蛋白质也会和油腻的食物产生化学反应,从而加重肠胃的负担。
不能和药物一起吃:
服药的时候最好不要食用有保健作用的食物,无论是中药还是西药,都不可以和燕窝一起食用,最好中间隔2隔小时再吃。
不能和浓茶一起食用:
浓茶中含有大量的单宁酸,燕窝中含有大量的蛋白质,这两种食物一同食用,会使得单宁酸和蛋白质相结合,从而生成鞣酸蛋白,这样会增加肠胃的负担,导致消化不良,也不利于燕窝中营养成分的吸收。
不能和菠萝、猕猴桃等水果一起食用:
菠萝和猕猴桃等水果中含有一定含量的蛋白酶,这种成分会使得燕窝中的蛋白质失去活性,所以菠萝、猕猴桃等水果一定不能和燕窝一同食用。
在食用燕窝的时候还要注意,感冒的人不可以食用燕窝,人在生病期间,消化能力下降,这时候食用燕窝不但吸收的效果不好,而且会给人体造成一定的负担。