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一、老年人可以吃银耳炖燕窝吗
老年人可以吃银耳炖燕窝吗
老年人可以吃银耳炖燕窝吗，老年人通常体质较差，除了要适当运动之外，最重要的是饮食调节，而银耳燕窝都是富含蛋白质的食物，那么老年人可以吃银耳炖燕窝吗？一起来看看下面文章是怎么说的吧！
老年人可以吃银耳炖燕窝吗银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，老年人吃银耳可以增强免疫力，增强体质。
老年人吃燕窝的好处是非常多的，燕窝的营养成分十分丰富，燕窝的主要成分是生物活性蛋白，有助于细胞组织的生长和再生，提高人体的免疫功能，非常适合老年人食用。
所以，老年人可以吃银耳炖燕窝。
老年人可以吃银耳炖燕窝
老年人吃银耳炖燕窝怎么做
将银耳用温水泡半个小时，将银耳去蒂洗净。将燕窝放水中浸泡1个小时，用镊子挑出燕窝中的绒毛，再次清洗浸泡。将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅，加入清水隔水炖30分钟。将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖调味即可。
老年人吃银耳炖燕窝有什么好处
1、助健康长寿
银耳炖燕窝有滋阴补肾、润肤降火、生津止咳、强精强心、健脑补血、补气的功效，对于高血压、血管硬化等病症都有良好的防治、调理效果，对于老年人来说是一直滋养、润燥、延年益寿的佳品。
2、润肤美容
老年人吃银耳炖燕窝还可以祛除脸上的雀斑，老人斑，黄褐斑等，因为银耳炖燕窝含有丰富的植物性胶质，长期食用可以加速人体的新陈代谢和血液循环，可以有效的增强肌肤的弹性，肌肤变得柔嫩光滑。
3、增强免疫力
银耳炖燕窝中含有丰富的银耳多糖，能提高身体免疫力，活跃淋巴细胞，增强白细胞的的吞噬能力和骨髓造血能力。这些银耳多糖对肿瘤也有一定的抑制作用，能提升人体的免疫力。
老年人可以吃银耳炖燕窝吗？答案是毋庸置疑的，老年人不仅可以吃银耳炖燕窝，还可以延年益寿、润肤美容、增强免疫力，所以，建议老年人经常食用银耳炖燕窝。
老年人可以吃银耳吗银耳对年老体衰的'老年人也有一定的滋补调养作用，但老年人吃银耳时一定要注意食用量。因为老年人本身的消化功能较差，而银耳又是不太容易消化的食物，如果连续吃上几天银耳或一次食用过多，都容易导致老年人发生肠梗阻，临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜。
银耳的食用禁忌
1、银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡 20至 30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。
出血病人不适合吃银耳
银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。
肠胃不好的少吃银耳
白木耳在中医看来可入肺，肺又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质，并能增加饱足感，但体质偏虚，容易拉肚子的人需少吃一些。
二、老人适合吃海参还是燕窝呢
老人适合吃海参还是燕窝呢
随着岁月飞逝，老人的身体也逐渐虚弱，身体的各项技能也渐渐不如从前，比如消化功能，那么如何选择一些温和的滋补品更适合老人的肠胃呢？什么更适合老人补充身体免疫力呢？一起来看看吧！
老人适合吃海参还是燕窝呢1老人伴着年龄的增长，蛋白质的流失也是非常严重，补充蛋白质也是非常重要的！燕窝含有非常丰富的蛋白质，是很适合老人进补的食物。燕窝属于温补，不含激素。燕窝中主要有效成分即水溶性蛋白质和唾液酸，其中蛋白质的含量占燕窝总营养成分的50%左右，其蛋白质属于可溶性蛋白质，容易被人体所吸收！适合一年四季食用，还可全面提高人体免疫力。
建议老人吃燕窝，燕窝中含有丰富的蛋白质，能提高老人身体抵抗力。增强体质，还能延缓衰老，永葆青春。
老人吃燕窝前应该先了解燕窝每天吃多少合适，再炖煮燕窝。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
老年人吃燕窝的功效
1、延缓衰老
老人吃燕窝可延缓记忆力衰退，人不会一夜间衰老，这给平时的我们很大一个错觉，以为时光走的很缓慢。殊不知人体之中，胶原蛋白的流失，神经组织的老化，几乎每时每刻都在发生，这些看不到的`变化会降低谷骨骼的弹性和韧性、弱化脏腑器官，致使皮肤松弛、肤泽黯淡、毛发脱落、记忆衰退，令人尽显老态。
2、提高抵抗力
燕窝中有一种能够促进有丝分裂的物质，这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种物质，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。所以，老人常食燕窝可以提高自身的免疫力和抵抗力。
3、提高记忆力
燕窝富含唾液酸，而唾液酸是母乳中的重要成分之一，也是大脑神经节苷脂的重要组成成分，神经细胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍，由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，而唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，老人长期吃燕窝能有效提高老年人的记忆力。
老人适合吃海参还是燕窝呢2老人吃燕窝的注意事项：
1、空腹吃燕窝
老人吃燕窝的注意事项是要空腹。空腹吃燕窝更容易消化，而且在燕窝中是含有很多的水溶性蛋白质，在空腹的时候，里面的氨基酸更有利于老人人体的吸收。
早晨或者晚间睡觉前吃燕窝。早上起来，老人体内需要补充营养，吃燕窝可以更好更有效的增加营养，还是可以很好地被吸收。夜间睡觉前吃燕窝，可以为老人睡眠中提供很好的营养，让老人睡上一个美觉。
2、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物
因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
3、吃燕窝时不抽烟
老人吃燕窝的注意事项是不要抽烟。吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
4、不与药同食
在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时
5、吃燕窝要避免同时喝茶
因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
6、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食
老人吃燕窝的注意事项是少吃多餐。干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
7、感冒过程中的人不适合吃燕窝
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
正确服用燕窝的方法
1、用量
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。
2、周期
燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
3、食用时间
食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。老人吃燕窝的注意事项是一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。
4、注意事项
燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
5、燕窝的保质期
优质干身燕窝的保质期一般为三年；新鲜即食燕窝的保质期一般为三个月，冰糖燕窝的保质期一般为一年。
三、老人可以吃燕窝吗
老人非常适合吃燕窝。
人到40岁之后新陈代谢会随着年龄的增加而逐步减缓，身体各器官的功能也会随之退化，进入衰老阶段。如果不适当进行调养，将会进一步加速衰老的过程。
现代医学已证明燕窝中所含的燕窝酸成分可以提高人体免疫力，延长细胞的寿命，是老年人抗病强身的最佳滋补品。
此外，燕窝中含有丰富的胶原蛋白可以与弹力纤维合力组成网状支撑物，为真皮层提供强有力的支撑，并为皮肤表皮输送水分，老年人经常食用可以减少脱发，面色红润，减缓皮肤衰老，增加骨骼的韧性与弹性。
扩展资料：
据研究表明，脑细胞数从30岁以后便呈现减少趋势，到了75岁以后将降低至青年时60%左右。随着脑血管逐步硬化，脑血流阻力增加，致使老年人脑功能渐渐衰退并出现记忆力减退的现象。
而燕窝中的主要成分燕窝酸，可以有效地作用于脑部，减缓老年人脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。燕窝性味甘平，营养丰富，易于消化，是最适合老年人食用的滋补品。
燕窝，性味甘平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。
常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
参考资料来源：人民网——燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？
四、老年人可以吃燕窝吗
你好，可以吃，老人非常适合吃燕窝。人到40岁之后新陈代谢会随着年龄的增加而逐步减缓，身体各器官的功能也会随之退化，进入衰老阶段。如果不适当进行调养，将会进一步加速衰老的过程。现代医学已证明燕窝中所含的燕窝酸成分可以提高人体免疫力，延长细胞的寿命，是老年人抗病强身的最佳滋补品。
