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一、阿胶牌子哪个好
阿胶是一种非常非常名贵的强身健体的中药,而且在中国不少地区都有吃阿胶进补的习惯,但目前市面上的阿胶品牌众多,如何在能选购到优质的阿胶呢,下面来了解一下阿胶哪个牌子的比较好!
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阿胶哪个牌子好:Top1东阿阿胶
优势:
如果要问阿胶哪个牌子好,东阿阿胶绝对称得上是正宗阿胶的代名词,山东东阿阿胶股份有限公司,是全国最大的阿胶及系列产品生产企业,东阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了20个标准化养驴示范基地、1个天龙驴产业研究院、1个中国驴产业网,组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛,率先实现了“驴皮溯源工程”,从源头上确保阿胶产品安全。
消费者评价:
感觉比较正宗,我看了很多才决定买这的,放黄酒里一泡就软了,那味道和我以前吃的一样。
坐月子用的,阿胶很好不过真的是太难喝了。
学了这么多年医,第一次买,吃了几天,质地成分绝对正宗,放心,满意。
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好:Top2福牌阿胶
优势:
山东福胶集团的福牌阿胶为国家首批“中华老字号”,品牌价值位居山东省“中华老字号”首位;“福”牌为中国驰名商标,其阿胶制作工艺列为“国家非物质文化遗产保护名录”。六十多年来,几代福胶人发挥阿胶的著名品牌优势;狼溪河、狮耳山等自然环境优势和产品品种齐全、科技含量高的产品资源优势,运用传统知名品牌的广泛影响力,克服了一个个困难,踏平了一个个坎坷,把一个建厂初期作坊式的小厂发展成为现在的拥有阿胶类产品、以阿胶为原料的系列药品、保健食品、食品等三大产品生产基地,形成了药品、食品、机床、房地产开发四大产业格局的综合性的集团公司。
消费者评价:
昨天做了阿胶糕。还蛮成功的!就是阿胶块烊化费了点功夫。下次还是买粉的方便,质量老牌子有保障,性价比很高。
打好粉后一股浓浓的阿胶味道,已经自己熬成阿胶糕了。
买了两盒阿胶片,自己打粉了,味道很好,每天晚上一勺冲开水服用,坚持一段时间了,效果不错。福牌阿胶是老字号了,值得信赖。
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好:Top3同仁堂阿胶
优势:
中国北京同仁堂(集团)有限责任公司,创于1669年,中药行业著名的老字号,开创中药西制的先河,中成药是其主要产品,集现代制药业/零售商业/医疗服务板块于一体的现代中医药集团。
消费者评价:
晚上睡不着吃了同仁堂的阿胶之后睡得很香,吃一次一周的睡眠都很好,女人吃了对身子用处很大,吃了这个精神很多。
说实话,质量不是上成,砸不碎,很费劲,用黄酒炖两小时都没完全容解。
质量好,已蒸煮了2块,自己配上红枣、核桃、黑芝麻一起蒸煮,很好吃。
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好:Top4宏济堂阿胶
优势:
宏济堂东流水阿胶由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇(电视剧《大宅门》白景琦的原型)创制,迄今已有一百年历史。宏济堂东流水阿胶作为中华创始品牌,在中国的阿胶史上曾抹下过重重的一笔。宏济堂东流水阿胶以其纯正的原料、正宗的生产工艺与神奇的疗效闻名四方、享誉国内外。据《济南中医药志》载,宏济堂阿胶“有福、禄、寿、财、喜等12种型号”,“宏济堂的东流水阿胶在国内销于上海、广州、浙江、福建、安徽等省,在国外行销马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本等国。当时阿胶市场几为宏济堂所独占。”
消费者评价:
找了很多家,这个品牌的阿胶片真心不错,很透亮,掰了一点放水里,一会就化了,闻着胶香很好闻。包装也不错,很高大上,还是老牌子的产品好,难得碰到这么好的阿胶片了,以后还会来的。
味道非常好!妈妈喜欢!鼎力支持~可以直接在嘴里含化,非常方便。
胶香浓郁、色泽清亮,对光透明,胶质均匀。非常好吃!
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好:Top5太极天胶
优势:
太极天胶用天山雪水久蒸就炼,自然之气渗透阿胶之中,尽显护体康美之功效。阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。驴按产地分为关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五种,其中以分布在西北的关中驴、新疆驴为佳,德州驴产于山东。太极天胶的修治程序及其复杂,包括泡皮、焯皮、靠汁、打沫、挂旗、过滤、切胶、晾胶等几十道工序。仅泡皮熬胶时间就长达96小时。常温常压煎煮熬制,不同于高压锅制胶,最大限度保留了胶的营养成分,减少了制胶过程中杂质和有害物质的产生。
.阿胶哪个牌子好
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阿胶选购小贴士
1、挑产地
阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑年份
古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
3、看外表:
阿胶为长方形或方形块,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽,断面对光照视呈棕色半透明状,胶块表面当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。
4、闻气味
就是闻阿胶的气味。《本草纲目》记载:“伪者其气浊臭,不堪入药。真者不作皮臭,夏月亦不湿软”。假阿胶一般都是使用牛皮、马皮的下脚料熬制,气味腐臭。最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香,闻之神气为之一振。若是假阿胶则有明显的异臭。另一方法是,将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1-2分钟,打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包1-2分钟,打开后,有胶香味。伪品经以上两法检验,无胶香味,有腥臭味。
5、测硬脆度
拿正品阿胶用力拍在桌面上,会碎裂成数块,碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真。而质量不好的阿胶则较坚韧,不易打碎,则疑为伪品,杂皮胶品。
二、东阿阿胶块,怎么熬制
1、将块状的阿胶用布包起来,用锤子砸碎,装入碗中。锅中放水,将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗,隔水炖制(或隔水蒸)。在炖(蒸)的过程中需要不断搅动来帮助它融化。
2、用与阿胶等量的黄酒(如:250克阿胶对应250毫升的黄酒),倒入砸碎后的阿胶中,把阿胶泡软后再用水蒸一个小时左右即可充分溶化。
扩展资料:
服用阿胶块注意事项
1、阿胶用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
3、服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。大黄与阿胶相克。
4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
5、阴虚的人刚开始阿胶,特别是新出厂的阿胶,便会令身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
三、东阿阿胶如何弄碎
方法如下:
1、将阿胶用干净布包裹,用小锤子敲成小块。
2、去药店用打粉机将阿胶片打磨成粉末。
阿胶可敲成小块直接含化、冲水、放在汤粥里服用。或者打粉后直接冲水,水溶解后加入牛奶、豆浆、蜂蜜食用,加核桃黑芝麻等熬制阿胶糕服用。
扩展资料:
阿胶的功效与作用:
益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
缓解衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
提高免疫力:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
阿胶的选购方法:
挑产地。阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。
在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。
挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。
挑年份。古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处。
温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
参考资料来源:人民网-阿胶的功效与作用
参考资料来源:东阿阿胶官网
四、东阿阿胶块怎么煮
材料:阿胶500克、核桃250克、红枣(去核)200克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣(只要花瓣)50克、黄酒750毫升
制作方法:
1、阿胶块敲碎装入盆中,加黄酒浸泡两天。
2、浸泡到一天半时,倒入冰糖使其自然化开。
3、将黄酒和阿胶一起倒入汤锅,用小火加热。
4、锅中材料烧开冒泡后,要不断搅动防止糊锅。
5、此时开始放入食材(边放材料边搅动防止糊底),先放红枣,黑芝麻。
6、接下来是核桃。
7、然后是枸杞和花瓣。
8、所有东西都放完后搅拌均匀,关火。
9、在模具内部抹一层香油,将熬好的食材倒在模具中,晾凉后放入冰箱冷藏。
10、成型后取出切块,即可食用。