摘要：
本文目录养马岛海参养殖合法嘛什么样的海参最好养马岛海参属于哪里的特产养马岛海参好还是大连海参好一、养马岛海参养殖合法嘛养马岛海参养殖合法食用海参。通过查询《养殖证》是国家要求海域水... 本文目录
一、养马岛海参养殖合法嘛
养马岛海参养殖合法。通过查询《养殖证》是国家要求海域水产养殖马岛海参和内陆水域养殖户需要办理的证件，而对于驯养繁殖可人工养殖的野生动物时，一定要办理野生动物驯养繁殖许可证。由此可见养马岛海参养殖是合法无盐海参。只需要办理工商登记、办好备案手续证件齐全后养殖户需要去工商局申请工商登记，办理营业执照，在取得营业执照后需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。所以养马岛海参养殖合法。
二、什么样的海参最好
1、海参以威海，养马岛，荣成，长岛这一带的刺参为最好
2、营养价值相当高些，一般为4排刺的刺参，养马岛的海参营养价值更高一些是5排刺参。海参属于胶质，营养成分都包围在胶质里，必须通过物理技术打破细胞壁其营养成分才能被人体吸收。海参的营养成分不溶于水，所以不怕水发海参营养成分流失。本人推荐养马岛本地淡干海参为最好。加盐会破坏海参中的活性物质，营养成分也就会流失一些
3、辨别干海参的方法表面上简单点的就是一掰
4、掰是为了判断海参的干湿程度，如果海参很硬掰不动刺扎手证明不含水
5、如果用手就能掰动了就证明这是六七成干的参，价格自然会便宜
6、*在这里注明十成干的海参只要放在一个密封袋里保存十年八年都没问题，如果买完干参，卖方着重提醒一定要放冰箱保存那这海参是否掺水你可一定要仔细斟酌啊，只有带水分的容易发潮才会那样保存的
7、看和闻，有些海参在加工的时候为了使颜色和形状好看可能会加入一些药水之类的东西
8、最主要的一点就是看海参发出来的大小，发出来的参大，皮子厚证明海参的品质好关东海参
9、不掺假的淡干海参应该发好了都能有原参长短的两倍到两倍半，这里建议你买参应先少买，回去发的好再买.
10、价格方面，就拿养马岛海参来说吧，淡干海参应该不低两千以下
11、如果看见有卖低于两千元以下的有可能它不干，也有可能不是养马岛本地的刺参了
12、像苏联参就跟咱本地海参挺像的，区分方法就是少买，回去发看看
13、现在科学技术比较发达，买海参不能看一斤能称多少个头
14、同样价钱的淡干海参如果看着都差不多大，就选头数多的，也不排除被加入食用胶的
15、这个一定要闻闻它的味道，挺难区分的
16、盐干海参价钱一般在二百元到两千元不等，区别主要在于它加工的时候加了几遍盐，盐卷的越多卖的就越便宜。（这里提醒大家，盐干海参看起来一斤是便宜了很多，但是往往你算一个海参的价钱它一般都要比淡干海参还要贵）同样大小的干海参在卷盐之后个体都变的很大，称的头数就少，并且价钱还便宜了很多
17、这样很容易给消费者一种误导，都会觉得又大又便宜。但是发出来的效果可是大不相同，因为盐干海参已经在盐水里发涨了食用海参
18、所以发起来就大不了多少，皮子也薄。加的盐越多就越发不大，营养成分就越低，几百块钱的盐干海参发出来一般都是原参的大小
19、这样的海参已经没什么营养可言了，说不定里面还加了食用胶
20、火碱之类的化学物质，吃了对人体还有副作用。
21、淡干海参和盐干海参看起来价格差的很大，实际上细算都差不多
22、送人的话就不说了，要根据你的自身条件来定；如果自己吃的话建议一定不要买盐干的。还有发海参的时候容器千万不能有油，最好用纯净水，还有，海参的筋一定不要扔掉，不要只求海参发出来的大小，海参筋的营养价值可是相当高哦！
三、养马岛海参属于哪里的特产
1、养马岛海参是山东省烟台市牟平区养马岛的特产。养马岛后海，水深流大，水下礁石林立，杂藻丛生，四季水温变化幅度小，特别适宜黑刺参栖息。养马岛产的黑刺参营养丰富，又可作药用。
2、黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一刺参的功效与作用。味道鲜美，营养丰富。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。养马岛后海海参的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。
四、养马岛海参好还是大连海参好
大连海参好。大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了六亿年。据《本草纲目拾遗》中记载，海参，味甘咸，补肾经，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名曰海参。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味八珍之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着压台轴的角色，被视作为中餐的灵魂之一原味海参。
