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一、海参的食用方法
海参可以做成海参粥、海参蒸蛋、葱烧海参、海参瑶柱汤、海参捞饭食用,下面是海参粥具体做法:
准备材料:粳米150克,即食海参2个,葱花适量,食盐1茶匙,姜丝适量,植物油1汤匙,淀粉1/2茶匙,鸡蛋1个,口蘑3个,胡萝卜丝适量,水适量
1、粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出。
2、鸡蛋加入淀粉和食盐,打匀成蛋液。
3、锅内将油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮。
7、锅里倒入沸水,放入之前浸泡好的粳米。
8、电饭锅插电,米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里。
9、粳米粥煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀,煮的途中适当搅拌。
10、再煮大约10分钟,盛出锅备用。
11、锅中倒热水,依次放入口蘑,胡萝卜,海参焯熟捞出。
12、准备好砂锅,放入煮好的白粥、胡萝卜、口蘑、姜丝和海参,再煲5分钟泰国海参。
13、关火前调入食盐,关火后撒上蛋丝和葱花即可食用。
二、海参可以和哪些蔬菜一起煮粥
主料:珍珠米200g、水发海参1只、香菇4朵
辅料:油适量、盐适量、生菜1棵、鸡胗1个、胡椒粉1茶匙、香油少许
2、珍珠米洗净入锅,加入适量水,浸泡半小时后开火;
3、海参、香菇和鸡胗切成丁备用;
5、大米煮开后关火焖10分钟,接着开火再次煮开,顺同一方向搅拌上浆,放入切丁的所有食材,煮开;
6、放入生菜丝,再次煮开即可关火;
7、最后调入适量盐、胡椒粉,少许香油即可;海参排行榜
三、菠菜能和海参一起吃吗
菠菜能和海参能一起吃!海参和什么一起吃最好
菠菜是春季常见的一种蔬菜,口感鲜嫩,富含维生素C、维生素A、膳食纤维及钙、磷、铁等矿物质,有较高的营养价值,而海参中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质及海参皂苷、海参素等成分,是珍贵的保健食品,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
鹅掌营养丰富,含有大量的蛋白质,还富含多种氨基酸、维生素,并且脂肪含量较低,因此海参适合与鹅掌搭配食用,海参烧鹅掌是常见的一道美食,不仅口感嫩滑,还含有多种营养物质。小米小米中富含蛋白质、脂肪、维生素B、纤维素及钙、铁、钾等矿物质,还含有大量的淀粉,是一种能量食物,具有健脾、养胃的功效,而海参中含有丰富的胶原蛋白、海参皂苷等,能滋补身体,两者同食能滋阴养血、健脾和胃。菠菜不能跟什么一起吃
菠菜性质偏寒凉,若和寒性食物同食,可能会加重体内寒气,增强肠道的滑利性,从而导致肠胃不适,常见的寒性食物有苦瓜、菱角、桑葚、秋葵、螃蟹等。醋菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素等,用菠菜制作菜肴时,不宜加醋,因为在高温条件下,醋会破坏菠菜中含有的胡萝卜素,并且会加速叶绿素的分解,导致菠菜发黄。菠菜吃之前要焯水吗 4要焯水。菠菜中含有大量的草酸,而草酸可以与钙质发生反应,形成沉淀物质草酸钙,这种物质不仅较难消化,还可能影响人体对钙质的吸收,而焯水可以减少菠菜中草酸的含量,还能使菠菜颜色更鲜艳。
四、海参煮粥怎么做法胶东海参
1、粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出
2、鸡蛋加入淀粉和食盐,打匀成蛋液
3、锅内倒植物油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮
4、海参泡发,我用的即食海参,去除脏东西,洗干净
5、锅里倒入沸水,放入之前浸泡好的粳米,一定要用沸水哦,这样不容易粘锅底,煮的时候时不时搅拌一下
6、电饭锅插电,米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里
7、电饭锅煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀,煮的途中适当搅拌地方小吃大全
8、锅中倒热水,依次放入口蘑,胡萝卜,海参焯熟捞出,不用焯太久,软了就好
9、放入胡萝卜、口蘑、姜丝和海参,再煲5分钟,中间如果粥变干了可适当加点水
10、关火前调入食盐,关火后撒上蛋丝和葱花,可适当淋点麻油
11、先用沸水煮可以防止米粘锅,中途调入油可使粥的颜色透亮口感更好。