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一、阿胶的种类有哪些 阿胶最佳食用方法
说到阿胶大家应该都很熟悉,阿胶是很受大家欢迎与喜爱的一种滋补食物,消化系统不好的人不适合吃阿胶,阿胶是有很多使用禁忌的,正确的食用阿胶才能让营养吸收更全面。
阿胶的种类有哪些
1.阿胶块,这个是传统的阿胶形态,可以在服用的时候加黄酒、冰糖、水来熬制成固元膏服用,或者加一些核桃,黑芝麻,红枣,枸杞等来让口味变得更好。
2.阿胶糕,成为当下喜好阿胶人群的一种非常方便的“零食”,每天2-4块,开袋即食,服用携带方便。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒(6种口味:原味、玫瑰味、桂圆味、红枣味、莲心味、枸杞味)熬制而成。可以自己购买阿胶块进行熬制。口感香浓,美容养颜。
3.阿胶当归浆,液体制剂,开瓶即饮,服用方便,易吸收。这个种类的要认准第一:保健级(健字号)标志;第二:正规品牌厂家生产。
4.固元膏,购买阿胶块之后,自己进行熬制而成的挪威海参。每天1-2勺,可加点蜂蜜来调节自己喜欢的口味。
阿胶最佳食用方法
阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。阿胶治疗血液病,防治老年病,延缓衰老,防癌抗癌等功效。现在是养生之季,阿胶成了女性冬季进补的首选补品。在日常生活中,多数女性朋友都经常食用阿胶,阿胶有治血液病,防治老年病,延缓衰老,防癌抗癌等功效。女性常吃阿胶可以美容养颜,补血养血,增强体质等等。
1、烊化法
将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。
2、传统法
取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用。
3、食疗法猪婆参
用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。
4、阿胶粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
5、阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
6、阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等。
哪些人不能吃阿胶
阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。阿胶虽好,但有的人亦是不宜吃阿胶的。爱上火的人,有伤口的人都是不能食用阿胶的。
1、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃,阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等
5、脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
哪些人适合服用阿胶
1、青春美少女进入青春期,部分女生在面对学习任务加重、高考等考试的压力,易出现月经不调、失眠、焦虑的症状,导致记忆力下降,严重影响学习成绩。阿胶可调经、改善睡眠,使大脑和身心得到充分休息,缓解学习压力,充分发挥学生的学习潜能,提高学习效率。
2、更年期中更年期是女性从生育期逐渐进入老年期的过渡阶段。90%以上的女性会出现不同程度的更年期症状,影响个人健康和生活质量。具体表现为失眠、多梦、潮热、出汗、烦躁易怒、记忆力减退。这些症状均由气血失和,阴阳失调所致。阿胶可缓解更年期症状,愉快的度过更年期。
3、上班族现代生活,节奏感明显加快,进入职场的女性,在面对爱情、婚姻和家庭的同时,多了一份工作的压力。有些工作需要加夜班,导致作息时间紊乱;两地分居、大龄单身,生活不规律导致气血失和、阴阳失调等等。这些都会引发月经不调、面色苍白、头晕、乏力、失眠等贫血症状。阿胶从补气、养血、调经、改善睡眠等几个方面全面调理,恢复女性体内平衡,达到补血养颜的目的。
4、人流、产妇、病后人工流产、产妇产后都是大量出血的过程,严重影响身体健康。胃溃疡出血、痔疮、手术失血、病后都是人体比较虚弱的时候。阿胶可作人流、产妇、病后恢复调理的佳品。
5、失眠人群(改善五脏供血功能从根本上解决失眠)长期服用阿胶糕可以补充气血,促进血液循环,全面改善五脏供血功能,从根本上解决失眠问题。 6、亚健康人群(缓解疲劳增强抵抗力)现代社会压力大,人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。阿胶糕有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。 7、贫血人群常年贫血,身体虚弱,月经不调人群
二、阿胶适合什么体质的人吃
适合血虚面色萎黄体型偏瘦大便燥结爱上火咽干口干等血虚阴虚者如果有体胖痰湿明显便溏舌苔白腻爱上白痰者不宜阿胶的作用
1、保胎安胎和防治产后病:受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,先兆流产,习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。
2、治疗男性疾病:阿胶能添精补肾,治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病,在祖国中医“精血同源”指导下治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症,效果显著。
3、补血和治疗血液疾病:缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察,阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
4、止血:适用于一切血证,可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者,甚至吐血。慈禧太后曾身患血症,服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。
5、治疗妇科疾病:可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。
阿胶适合人群
青春期女生
进入青春期,部分女生在面对学习任务加重、高考等考试的压力,易出现月经不调、失眠、焦虑的症状,导致记忆力下降,严重影响学习成绩。玉竹阿珍补血口服液,调经、改善睡眠,使大脑和身心得到充分休息,缓解学习压力,充分发挥学生的学习潜能,提高学习效率。
更年期女性
更年期是女性从生育期逐渐进入老年期的过渡阶段。90%以上的女性会出现不同程度的更年期症状,影响个人健康和生活质量。具体表现为失眠、多梦、潮热、出汗、烦躁易怒、记忆力减退。这些症状均由气血失和,阴阳失调所致。服用玉竹阿珍补血口服液可缓解更年期症状,愉快的度过更年期。
职业女性
现代生活,节奏感明显加快,进入职场的女性,在面对爱情、婚姻和家庭的同时,多了一份工作的压力。有些工作需要加夜班,导致作息时间紊乱;两地分居、大龄单身,生活不规律导致气血失和、阴阳失调等等。这些都会引发月经不调、面色苍白、头晕、乏力、失眠等贫血症状。玉竹阿珍补血口服液从补气、养血、调经、改善睡眠等几个方面全面调理,恢复女性体内平衡,达到补血养颜的目的。
人流、产妇、病后
人工流产、产妇产后都是大量出血的过程,严重影响身体健康。胃溃疡出血、痔疮、手术失血、病后都是人体比较虚弱的时候。玉竹阿珍补血口服液由纯中药组成,可作人流、产妇、病后恢复调理的佳品。
三、什么人适合吃阿胶
适宜食用阿胶的人:贫血患者;肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者,这类人群身体较为久病体虚,尤其适宜进补;中老年女性;身体虚弱的脑力劳动者;月经不调者。女性吃阿胶的好处有:
1、补血、养血、止血:女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜:阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
3、益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
4、增强体质:经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。
5、强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
6、可改善体内钙平衡:坚持服用阿胶可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到到了老年的时候,避免骨质疏松症。
扩展资料:
吃阿胶的服用有禁忌:
1、月经来潮时和处于月经期的女性,不要吃阿胶,会造成经量过多,需待月经干净后方可服用;
2、流产或产后出血的人群。将阿胶作为产后调理的补品,要等恶露干净后才能服用。
3、感冒、咳嗽、腹泻等病,在生病期间不宜服食阿胶。胶东刺参
4、阴虚阳亢体质的人群,需要酌情减量,防止出现上火。
5、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢,使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。
6、脾胃功能不足者慎用。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受,简单讲就是肠胃不好的人,吃了不消化。
参考资料来源:人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
吃阿胶糕吗)" title="高考前能吃阿胶(高考生可以吃阿胶糕吗)" >
参考资料来源:人民网-女性吃阿胶好处有哪些阿胶的食用禁忌知多少