本文作者:阿胶主编

西红柿豆腐的家常做法

阿胶主编 2024-04-25 7
西红柿豆腐的家常做法摘要: 病人适合吃海参吗乌虫参海参科普介绍獐子岛海参本文目录西红柿炒豆腐的家常做法 做西红柿炒豆腐的步骤西红柿炒豆腐怎么做番茄豆腐汤的家常做法西红柿炒豆腐的家常做法窍门番茄烧豆腐的家常做法...

本文目录

  1. 西红柿炒豆腐的家常做法 做西红柿炒豆腐的步骤
  2. 西红柿炒豆腐怎么做
  3. 番茄豆腐汤的家常做法
  4. 西红柿炒豆腐的家常做法窍门
  5. 番茄烧豆腐的家常做法
  6. 西红柿豆腐怎么做好吃,西红柿豆腐的家常做

一、西红柿炒豆腐的家常做法 做西红柿炒豆腐的步骤

1、西红柿1个,豆腐半块,青椒1个,葱,姜,盐,味精,五香粉,油各适量。

2、操作方法:豆腐切成0.5公分左右厚的块。

3、西红柿用水洗净,切成比豆腐稍大一些的块。

4、青椒用水洗净,切成适当的块。切好葱,姜备用。

5、锅内放入适量的油加热,油热后放入豆腐小火煎塌,晃动锅翻面,不要用铲刀铲破。煎塌至豆腐两面颜色微黄后,盛入盘中备用。

6、锅内重新放油加热,油热后放入西红柿翻炒,放入葱,姜。

7、西红柿炒至变软后,放入豆腐翻炒。放入五香粉,盐,略翻一下,放入青椒。

8、青椒炒至断生,放入味精,关火出勺。

二、西红柿炒豆腐怎么做獐子岛海参

众所周知,豆腐的营养非常的丰富,含有大量的蛋白质和微量元素,能为我们的身体提供众多的营养。尤其大豆中的钙质,是孩子成长发育的重要物质,孩子的成长有豆腐的参与会更加的完美。但是都是孩子对有点豆腥味的豆腐没有太大的兴趣,这可愁坏了宝妈们。今天小编为大家介绍一道菜——西红柿炒豆腐,豆腐融合了西红柿的酸甜味道,营养更加的丰富,豆腥味也没有了,吃起来味道更好了。我家孩子就深深的爱上了这道菜。宝妈们快跟小编一起来学学吧!

食材:豆腐1块、西红柿2个、葱姜蒜、鸡精、盐和植物油。

做法:

1.把西红柿在开水中烫一下,去皮,切成小块。

2.豆腐切小方块,焯水除豆腥味。

3.葱切葱花,姜和蒜剁碎。

4.起锅倒入适量的植物油,油热放入姜蒜爆香。

5.放入西红柿块,炒出砂来。

6.加一碗水,煮开,放入豆腐块。

7.煮5分钟,撒适量的盐和鸡精调味,大火收汁,撒上葱花即可。

做好的西红柿炒豆腐,红白相间,颜值非常的高,很符合孩子的审美。尝一口豆腐,滑嫩可口,带着西红柿的酸甜味道,美味极了。酸甜的西红柿吃起来很开胃,平时挑食的儿子对这道菜也是爱的不要不要的,一口气都吃了1大碗米饭呢。豆腐和西红柿的丰富营养结合在一起,不仅补充钙质和蛋白质,还能补充维生素,对孩子的身体大有益处。宝妈们可以多做这道菜给孩子吃哟。

三、番茄豆腐汤的家常做法

番茄豆腐汤

简介

简单的食材就可以煮出一碗营养满分的汤品,喝上一碗让你健康加分清爽好喝无负担

材料

牛番茄1颗

豆腐1块

蛋1颗

青菜葱末适量

番茄酱1大匙

盐巴1茶匙

糖1/4小匙

做法

1、起油锅葱爆香后倒入番茄丁翻炒加入适量水煮滚

2、煮滚后倒入豆腐丁及蛋液再煮几分钟

3、最后加入青菜盖上锅盖小火煮2-3分即可起锅后可加上海苔片增加风味喔

四、西红柿炒豆腐的家常做法窍门病人适合吃海参吗

主料乌虫参

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豆腐200克

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西红柿3个

辅料

2克

鸡精

1克

适量

西红柿烧豆腐的做法

1.

老豆腐一块

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2.

西红柿三个

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3.

豆腐切成小三角

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4.

西红柿切块

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5.

锅里油烧热把豆腐放进油锅里煎

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6.

煎至两面金黄

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7.

然后锅里倒油,倒入葱炒香

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8.

加入切好的西红柿炒匀

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9.

西红柿炒两分钟后加点水、加点盐

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10.

然后倒入煎好的豆腐炖,炖至豆腐入味加点鸡精

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11.

炖至豆腐入味即可装盘里

五、番茄烧豆腐的家常做法

菜品特色

西红柿烧豆腐属于粤菜系,色香味俱全,酸甜味,软烂可口,老少皆宜。

做法

做法一

原料

西红柿300克,豆腐3块,植物油50克,酱油50克,精盐3克,味精3克、白糖10克。

制法

1.将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成&127;3

厘米左右的长方块。

2.将炒锅放入油,烧热后放入西红柿炒1~2分钟,把豆腐放入,加入酱油,精盐

和白糖、滚几滚、撒入味精即可!

做法二

原料

黄瓜、西红柿、日本豆腐

准备

原料均匀地切成小块。海参科普介绍

制作

锅中炒香西红柿和黄瓜,加清汤调好口味,烧开后加入豆腐,稍烩片刻勾芡出锅,即可。

营养价值

1.豆腐是用石膏或卤水制成的,含铁、钙、镁较多,对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用,故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富,质量好,且含糖量少,有增强中性脂肪排泄的作用,最适合糖尿病患者和体胖者食用。也可以说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。

2.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙;尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

3.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性

六、西红柿豆腐怎么做好吃,西红柿豆腐的家常做

主料

西红柿两个豆腐一块

西红柿豆腐的家常做法

辅料

生抽5ml盐1/4t

糖1t

西红柿豆腐的做法步骤

1.豆腐切块,撒点盐。西红柿切块。

2.锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。

3.锅内放油,放西红柿块。

4.放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。

5.放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。出锅撒点小葱。

小贴士

小贴士:

1也可以用西红柿酱,番茄沙司代替,不过我更喜欢新鲜西红柿做的。

2煎豆腐不要不停翻动,煎好一面再煎一面,用中火即可。

3美味延伸,可以加点青豆,松仁,玉米。

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