摘要：
山东刺参东海海参黑狗参本文目录胡萝卜饼的做法窍门胡萝卜饼怎么做胡萝卜饼怎么做胡萝卜饼做法胡萝卜饼的家常做法胡萝卜蒸熟做饼做法胡萝卜饼的家常做法 胡萝卜饼的步骤一、胡萝卜饼的做法窍门... 本文目录
一、胡萝卜饼的做法窍门
我们每一个人的口感全是不一样的，另外对饮食搭配要求也是不一样的，可是要想有着健康的身体我们就务必要确保高质量的日常生活，平常一定要重视我们的饮食搭配品质，尤其是正餐，对我们的身心健康起着尤为重要的功效，在其中胡萝卜饼便是我们日常生活较为火爆的一种食材，下边我们一起掌握下胡萝卜饼的做法大全详细介绍。
红萝卜每100克生物量含1.67～12.1mg胡罗卜素，成分高过西红柿的5～7倍，服用后经胃肠消化吸收转化成维生素D，能预防夜盲症和呼吸系统疾病。可炒食、烹煮、直接生吃、酱渍、腌渍等，耐储藏。遍布于世界各国，我国北方和南方都是有种植，生产量占根菜类的第二位。可防癌，有地底“小人参”之称。
胡萝卜饼的做法大全
红萝卜饼的做法一
主要材料
红萝卜(一根)平菇(6个)生鸡蛋(2个)小麦面粉(适当)
调味品
葱段(适当)盐(适当)糖(适当)味精(适当)白胡椒粉(适当)冷水(适当)
1备好的原材料：红萝卜擦丝，平菇剁碎预留
2在碗中打进两个鸡蛋，放进调味品，搅拌均匀
3添加小麦面粉
4搅拌均匀，依据湿区水平添加适度的冷水，拌和好后置放一会。
5炒菜锅下油，煎至双面金黄色，起锅啦。
小技巧：
1面浆拌和好以后醒一会儿，那样出去的饼更为绵软。
2煎的情况下低火就可以，有时候能够依据状况调文火，以防导致表层糊，里边不太熟。
红萝卜饼的做法二
主要材料：红萝卜1根.小麦面粉3勺
辅材：粘米粉1勺.棒子面(黄)1勺.苋菜少量.生鸡蛋1个
调味品：食用盐5克.鸡精2克.水小半碗.白胡椒粉3克
红萝卜饼的做法
1.红萝卜一根，擦成胡萝卜泥
2.添加小麦面粉3勺，粘米粉1勺、玉米面粉1勺（还可以立即加小麦面粉就行，这儿加玉米面粉主要是天赋加点粗粮让营养成分更丰富，粘米粉的功效能够让面浆较为非常容易成形，因此最好是加一些。）
3.添加胡萝卜泥，另外添加切完的苋菜末，两根苋菜就可以，添加一个鸡蛋，加小半碗温开水，搅拌均匀
4.添加鸡精、盐、白胡椒粉等调味品，再次搅拌均匀，面浆的砂浆稠度见图，不必变稠不然饼会变硬
5.锅里放一点底油，放进可爱卡通磨具，自然要是没有磨具，还可以立即就摊饼，这一饼无需非常大，一个小碗扣那么大就可以了，好熟也罢摊。家庭主妇这一可爱卡通磨具较为小，因此就提升了饼的薄厚。油烧后用勺将面浆放进磨具中。
6.一面煎熟后，快速翻一下边，把另一面煎熟，出去后滑脱磨具就可以上桌了。一般日本人吃这种饼还会继续蘸一些生抽汁，但是混沌皮的咸度充足了，就可以立即吃完
平常我们假如可以把握大量的食材的作法，在饮食搭配上便会使我们多了大量的挑选，根据对胡萝卜饼的做法大全详细介绍的掌握以后，我们平常在做胡萝卜饼时就多了一些挑选，我们能够依据自身的口感开展食物的配搭，食材的做法并并不是一成不变的，是非常的灵便的。
二、胡萝卜饼怎么做
胡萝卜的好处，大家都知道啦，维生素A的含量也是极高的，对偶们的小身体可是很好的噢。可是胡萝卜的那个味道，很多人都不爱吃，我也不例外。今天就把它弄成饼吧，跟香菇搭配在一起，还真好吃啊，看着也漂亮，金黄金黄的。
食材：胡萝卜、香菇、鸡蛋、面粉、葱花、食盐、糖、鸡精、胡椒粉、清水、
口味：五香
时间：半个小时
做法：
备好的原料：胡萝卜擦丝，香菇切碎备用
在碗中打入两个鸡蛋，放入调料，搅拌均匀
加入面粉
搅拌均匀，根据干湿程度加入适当的清水，搅拌好后放置一会。
平底锅倒油，煎至两面金黄，出锅啦。
小窍门：
1面糊搅拌好之后醒一会儿，这样出来的饼更加松软。
2煎的时候中火即可，有时可以根据情况调小火，免得造成表面糊，里面不熟。
使用的厨具：平底锅
三、胡萝卜饼怎么做胡萝卜饼做法
1、主料：萝卜半根，面粉5大勺。配料：盐巴少许，味精少许，葵花子油适量，辣酱油或者醋。
2、萝卜去皮，刨丝。
3、将面粉直接和在萝卜丝里。
4、加盐巴和味精（味精也可以不放），记着千万别放水。
5、将面粉和萝卜丝和匀。
6、锅烧热，放适量油，待有了热度，就可以用筷子，随意夹出一撮萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。
7、一定要有耐心，待一面成型，有点焦的感觉，就用铲子轻轻翻面，再继续煎。
8、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥，不失为一顿美味早餐。
四、胡萝卜饼的家常做法
胡萝卜饼的家常做法如下：
材料准备：花生、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、葱、姜、蒜、花生油等。
1、炸好的花生去皮，切成小颗粒，胡萝卜刨成细丝。
2、鸡蛋打入面粉里，加入花生碎。
3、胡萝卜入锅，加入少许水，边煮边搅拌，胡萝卜丝变软关火。
4、胡萝卜丝加入面粉里，加入适量盐，少许葱姜蒜末、少许水，调成糊。
5、锅里倒入适量花生油，倒入适量胡萝卜鸡蛋糊，晃动锅摊平，等表面完全凝固后翻一面
出锅即可。
五、胡萝卜蒸熟做饼做法
胡萝卜发面饼
【食材准备】
1根胡萝卜、25克白砂糖、1个鸡蛋、2克酵母粉、300克普通面粉、15克食用油
【方法步骤】
第一步：准备一根胡萝卜，去皮后切成薄片；然后放入蒸锅，大火蒸15分钟。
第二步：在蒸好的胡萝卜片中加入25克白砂糖，用小勺碾成泥；然后打入一个鸡蛋，加入2克酵母粉，搅拌均匀黑狗参。
第三步：把胡萝卜泥倒入300克普通面粉中，搅拌成絮状；然后倒入15克食用油，揉成软硬适中的面团；面团揉好后放在温暖的地方发酵至两倍大山东刺参。
第四步：1个小时左右，面团就发酵好了，把它揉一揉进行排气；然后擀成圆形的面片，面片的厚度约为0.5厘米。
第五步：准备一个水杯，在面片上按出形状，大家也可以用其他模具来代替。把按出的小饼取出后，将剩余的"边角料"揉匀，再次擀成面片，重复操作即可。
第六步：在饼胚表面盖上保鲜膜，饧发10分钟。
第七步：中火加热平底锅，锅热后转小火放入饼胚，盖上锅盖焖1分钟；1分钟后进行翻面，再焖一分钟，这样重复3次后就可以出锅了。
【小贴士】
胡萝卜片尽量切的薄一些，这样不但可以熟的更快一些，而且方便碾成泥。
2、白砂糖可加可不加，25克的量个人感觉刚好，如果不能吃糖的话原味的口感也很不错；喜欢咸口的可以适量添加一些食盐，这样会更筋道一些东海海参。
六、胡萝卜饼的家常做法 胡萝卜饼的步骤
1、主料：胡萝卜2根鸡蛋2个面粉500克、酵母粉5克盐5克水250克植物油适量芝麻油1大勺葱1段姜1小块蒜3瓣。
2、先准备500克面粉，酵母化在250克水里，2克盐，把酵母水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟；面团醒发的功夫，咱们来准备胡萝卜丝，胡萝卜2根，洗净去皮备用
3、鸡蛋2个，充分打撒备用，胡萝卜全部搽成丝，装盆里备用，鸡蛋打散之后在油锅里滑炒一下
4、鸡蛋炒好以后装盆里备用，炒锅里重新放油烧热，然后下胡萝卜煸一下，让它的营养可以充分释放
5、胡萝卜煸至5成熟，出锅，现在开始准备配料，葱、姜、蒜全部切成细末备用，把上面所准备的胡萝卜丝、鸡蛋、葱、姜、蒜末放进一个大一点的盆里，放适量盐，再放1大勺芝麻油，把所有材料搅拌均匀，这样馅料就准备好了
6、馅料准备好，面团也醒好了，揪下1/4块面团，案板上多施一些面粉，把面团擀成长方形的面片，把馅料均匀的铺在面皮上，留下1/3的位置，其他的位置尽量多的放，把没有放馅料的面皮拉过来，先盖住有馅料的部分的一半，这样一折
7、然后再往里翻，第二折，捏紧，也就是说这个饼是双层的。
8、煎锅烧热，放适量食用油，转小火慢煎，盖上盖子，煎至一面变黄定型之后翻面继续煎，煎到两面金黄就好了。
9、因为胡萝卜丝之前是炒过的，所以面皮如果好了，胡萝卜也就熟了，出锅之后切段装盘就好了，煎出来以后外皮脆脆的，里面带着胡萝卜的甜和鸡蛋的鲜，非常好吃。
