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枣卷子的做法大全 枣卷子的做法大全图片

admin 2024-04-22 4
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本文目录

  1. 枣卷子的做法花样
  2. 枣卷的做法
  3. 蒸枣卷子的方法 家常蒸枣卷的做法介绍
  4. 肉卷子馒头的家常做法大全怎么做好
  5. 一年级早餐食谱大全及做法
  6. 枣卷子的做法

一、枣卷子的做法花样

枣卷子的家常做法

12人贡献了经验

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枣卷子的家常做法

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浅谈社会

2017-02-12 205人看过

01:05

鸿茅药酒官方商城进店

营养早餐之枣卷子--香甜、暄软好吃。

工具/原料

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发面团(适量)海参一斤多少钱

红枣适量

方法/步骤

1/17分步阅读

红枣洗净,浸泡5分钟备用。

2/17

把发好的面团揉匀。

3/17

切成每个50克的剂子。

4/17

搓成长条。

5/17

再擀成薄片。

6/17

两头和中间放枣。

7/17

慢慢向中间卷起。

8/17

卷到中间反过来。

9/17

另一种做法,擀成长条片状,卷起一头后反过来。

10/17

再卷另一头,卷到中间。

11/17

摞起来中间用筷子压一下。

12/17

放上两个枣

13/17

抽出筷子。

14/17

做好的枣卷子,饧10分钟。

15/17

放到笼屉上。

16/17

凉水入锅,大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。

17/17

晾凉装盘,即可享用。

二、枣卷的做法

很高兴和大家分享:在这里我给大家推荐用纯老面头发酵面团做的枣卷,非常好吃,有嚼劲,有一股浓浓的麦香和枣香味,

第一步:发面,取面粉500克,用老面酵头50克,水200克,夏天可用凉水,冬天用温水,加入适量白糖,少许猪油,可以增加花卷的品质和口感,适当增加温度可以缩短发酵时间。

第二步:揉面,面发至面团二倍大,500克面加入5克碱,反复揉搓直至均匀,碱可以随面团的发酵成度适当减少或增加碱量,(少了有酸味,多了有碱味),没揉均匀会有黄点,影响花卷的口感和品质,揉好备用。

第三步,把干大枣用温水浸泡洗净切成小快备用,取面团放案板上,用擀面杖把面团擀成薄片,面皮上刷油,将切好的红枣快均匀的撒在面皮上,将面皮卷成长条,用刀切成均匀的剂子,用扭花卷的手法捏成成品,放入刷了油的蒸格,放入醒发箱20分钟。

第四步:蒸灶烧水开后上笼,蒸15分钟,关火,揭盖,出锅,大功告成。

三、蒸枣卷子的方法 家常蒸枣卷的做法介绍

1、材料:面粉300克、红枣24个、酵母15克、温水适量。

2、酵母提前用温水泡开融化。

3、红枣用热水煮两分钟后泡一下备用。

4、准备好大一点的瓷盆,把酵母水倒入盆中,加入适量的温水,然后放入面粉,揉成面团盖上盖子进行醒面。醒面4-5小时后,面团会比原来增大好几倍。

5、准备好案板撒上面粉,防止面团和案板黏连,揉出气泡使面团表面光滑。

6、把揉好的面团搓成圆柱形,然后分成均匀的小面团。将小面团每一个搓成长约10厘米的长条。

7、取其中的一个长条用擀面杖压扁,擀成长饼状。

8、取四颗红枣,每两颗分别放在饼的两边,在中间位置再放两颗红枣。

9、由两边向里卷,卷至两边对头即可。然后翻过来,枣卷胚就做好了。把所有的面团和红枣做完即可。

10、备好蒸锅放入凉水,蒸屉上铺好蒸布大火烧开。把枣卷留有空隙摆放整齐,盖上盖子继续大火烧开,改成温火烧至20分钟即可。蒸熟后的枣卷比原来大好多,从蒸屉中取出放凉后即可以食用了。

四、肉卷子馒头的家常做法大全怎么做好

蒸馒头/卷子的做法

1.

面粉若干,根据人数来。

2.

准备酵母粉、白糖。喜欢甜甜的可以多加点,个人自创的,加了白糖会有奶香味,面还没有蒸的时候就有奶香味呢~

3.

用温水化开

4.

面粉放水,用筷子搅成这种絮状。很多人会控制不好水量,我自己想出一个方法,把盆放入水龙头下,水龙头开小小的,细细的,用筷子不停搅拌,这样就会控制好了。注意不要用太多水,这样面会很软趴趴的,发酵后会更软,没有口感呢~水放少可以加,放多了就完蛋了。哈哈

5.

喏,揉成这样就好了,因为发酵后可以重新揉,现在揉再好也没用,省点劲哈~尽量面干点,因为发酵水分会多。

6.

发酵好了,揉成长条,切成块。

7.

揉成圆形,想要有嚼劲の可以多揉几下。

8.

蒸的时候小火5分钟,中火20分钟,大火10分钟,熟了以后不要立即掀盖,过5分钟掀盖。蒸好啦~养殖海参

五、一年级早餐食谱大全及做法

小学生早餐食谱都有哪些呢?小学生正是长身体的时期,一定要保证小学生的正常的身体所需的营养物质的充足,很多的小学生不吃早餐这是不对的,应当保证小学生每天的早餐按时吃,那么小学生早餐食谱都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇威海海参

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

孩子早餐食谱举例?

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条?

星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥?

星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋?

星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥?

星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳?

星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝?

星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥?

以上就是我为大家介绍的早餐的食谱,按照上述的方法来制作早餐这样能够很好的保证小学生的身体的健康,避免不吃早餐对小学生带来的危害的影响问题,尤其是要保证营养的均衡问题,避免导致出现过度肥胖或者偏瘦的情况发生。

六、枣卷子的做法

用料

主料

面粉750g

枣(鲜)150g

调料

酵母粉

枣卷子的做法大全 枣卷子的做法大全图片

适量

枣卷的做法

1.酵母粉用水稀释和好面醒发。我在面里放了打豆浆剩下的豆渣。让黄豆物尽其用。加入了黄豆成份,这款枣卷营养更加丰富全面。

2.将红枣提前洗干净用水浸泡。妈妈那时先将枣上锅蒸几分钟,我做了改进,将蒸改为水泡。

3.面发到这个程度就可以了。

4.将面做成大小均匀的面剂,将面剂擀成长圆,在一侧放上枣。

5.将另一侧叠过来,在一侧放上枣。另一侧再叠过来,枣卷就做好了。

6.做好的枣卷入蒸锅蒸20分钟。

7.这是蒸熟的枣卷。北冰洋海参

8.因为面里加了豆腐渣,枣卷的颜色不太白,但口感口味都是很好的。

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