本文目录
一、烤蘑菇(烤箱版)怎么做
烤蘑菇(烤箱版)
用料靴参
黄油(有盐) 100g
蒜 3瓣
香菜一大把
胡椒
白蘑菇(大) 12只
烤蘑菇(烤箱版)的做法
预热烤箱425华氏度℉。智利海参
黄油隔水加热或微波炉30秒,尽量让黄油变液体状。
蒜瓣剁成末,香菜剁碎,黑胡椒磨碎。
把上述材料倒进黄油,搅拌均匀。
用勺子把混合物放在蘑菇上,再放进烤盘。
在烤箱在观察,看到蘑菇出水,并轻微起皱便可。
二、烤箱烤蘑菇多少度多少分钟
品牌型号:美的电烤箱
系统:PT4012W
烤箱烤蘑菇温度在180-200度左右,时间烤15至30分钟即可。
做法:洗净蘑菇,去蒂。用手抹点油在烤盘上,防止蘑菇粘连。把蘑菇头朝下放在烤盘上,撒上一点点盐关东海参。把烤盘送入预热好的烤箱,在190度上下火烤5分钟。烤蘑菇的时候把芝士切成小块。取出蘑菇,放上芝士块,放上香草碎(也可以不加)。再放入烤箱烤3-5分钟,直至芝士微微融化。取出,趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
三、烤箱烤蘑菇怎么做
烤箱烤蘑菇
用料
蘑菇 12个橄榄油适量盐适量黑胡椒适量孜然适量
烤箱烤蘑菇的做法
1.烤箱预热,蘑菇洗干净,用厨房用纸擦干
2.锡纸铺在烤盘上,锡纸上抹适量橄榄油,防止蘑菇粘在锡纸上
3.蘑菇伞柄朝上,撒上适量盐,黑胡椒,孜然
4.入烤箱烤10分钟左右,喜欢吃干一点的可以多烤5分钟
5.开吃吧!蘑菇鲜嫩多汁,简直鲜到爆炸!
四、烤蘑菇怎么做好吃,锡纸烤蘑菇的家常做法
杏鲍菇80g蟹味菇80g白玉菇80g小番茄150g辅料生抽适量海盐适量黄油适量橄榄油适量黑胡椒碎适量
步骤
锡纸烤蘑菇的做法步骤11.各种蘑菇均可,洗净控干
锡纸烤蘑菇的做法步骤22.将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开
锡纸烤蘑菇的做法步骤33.将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物
锡纸烤蘑菇的做法步骤44.撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽
锡纸烤蘑菇的做法步骤55.分散开放上少许黄油,不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可
锡纸烤蘑菇的做法步骤66.将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢
锡纸烤蘑菇的做法步骤77.可以同时烤些小番茄配菜,淋少许橄榄油拌匀,撒上盐和黑胡椒略拌即可
锡纸烤蘑菇的做法步骤88.提前将烤箱预热200°,将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中
锡纸烤蘑菇的做法步骤99.送入烤箱,200°烤20分钟左右即可
锡纸烤蘑菇的做法步骤1010.小番茄可以按自己喜欢的程度,提前取出。
烘焙结束取出锡纸包,用刀划开即可享用
五、烤箱烤蘑菇的做法 烤箱烤蘑菇怎么做
1、白蘑菇10朵,冬菇10朵,准备调料:盐少量,蚝油一茶匙,老抽1/4匙,糖1/8匙,辣椒粉少许,植物油一茶匙,孜然粉适量,白芝麻少许。
2、蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀划上十字花刀。
3、各种调料混合成酱料待用。
4、烤箱提前预热180度,烤盘铺上锡纸,将蘑菇摆入,用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上,送入预热好的烤箱,烘烤10分钟;
5、取出给蘑菇翻面,在另一面也刷上酱料,继续送入烤箱,烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
六、烤蘑菇的做法,你会吗
用料
原汁口蘑
口蘑
盐
黄油烤松茸
松茸
黄油
黑胡椒粉
椒盐烤鲜蘑(平菇)
平菇
黑胡椒粉
盐
橄榄油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
盐
橄榄油
黑椒杏鲍菇(或黑椒烤杂菌)
杏鲍菇(或杂菌)
蚝油
黑胡椒
橄榄油
培根卷金针菇
培根 5片
金针菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
盐
牙签(用于固定)
各种烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗净,控干水,倒放在烤盘里;
2、在口蘑上方均匀的撒少许盐,真的一丢丢就够~;
3、烤箱上下火,中层,220℃,10分钟,口蘑就会自己溢出汁水啦。
1、松茸洗净、控干(有泥土的地方可以用小刀刮去),个头大的话竖着切薄片,如果和我的一样是mini款,只要从中间切一刀就好啦;
2、黄油室温解冻,用刷子均匀地刷在松茸片两面(也可以直接刷橄榄油)、撒少许黑胡椒粉;
3、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟。
1、鲜蘑(平菇)去根,撕成一小朵一小朵的,洗净、攥干水分(不要怕弄碎蘑菇,有水分可不好吃);海参的吃法与做法
2、放入一大勺橄榄油、适量黑胡椒粉和盐(如果你喜欢更丰富的口感,也可以加入小茴香、辣椒粉、孜然等),搅拌均匀后阉上5分钟;
3、取出蘑菇放在烤架上,烤箱上下火180℃,10分钟。
PS:鲜蘑在烘烤的过程中会溢出水分,使用烤架可以更方便地将水分排出;如果用烤盘,可以在5分钟时手动倒一次水分,再放进烤箱。但是,一定要带隔热手套小心烫手。
1、香菇去蒂洗净、控干水,打十字花刀;
2、取一只大碗,放两大勺橄榄油、一小勺孜然粉、一小勺辣椒粉、适量盐;
3、把香菇倒进大碗,搅拌均匀后花刀冲上码放在烤盘上;
4、烤箱上下火,中层,220℃,15分钟,看到汁水包裹在周围并发出一点“呲呲”的声音就好啦。
1、杏鲍菇洗净、控干水,先拦腰切一刀再竖着切薄片;
2、取一只小碗,放一大勺橄榄油、一大勺耗油、一小勺黑胡椒,搅拌均匀;
3、用刷子把酱汁均匀地刷在杏鲍菇片的两面;
4、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟;
5、取出烤盘,杏鲍菇两面再刷上一层酱汁;
6、烤箱上下火,中层,200℃,翻面再烤5分钟。
PS:这个菜谱也适合把各种蘑菇混在一起,大小菇种搭配在一起,简单拌一下就丢进烤箱。厚实的酱汁裹着被烤得滑溜溜的各种蘑菇,轻轻松松就能干掉一大碗米饭哦~
1、金针菇去根洗净、控干水,等量分成十份;
2、培根从中间切开,取一份卷起金针菇,并用牙签或钎子固定;
3、两面均匀地撒上适当黑胡椒、辣椒粉和盐,不必刷油,码放在烤架上;
4、烤箱上下火,中层,200℃,10分钟。