摘要：
本文目录吃狗肉补还是吃阿胶补三伏天可以吃阿胶吗 三伏天吃阿胶要注意什么三伏天能不能吃阿胶 三伏天可以吃阿胶吗一、吃狗肉补还是吃阿胶补我觉得还是吃阿胶补。虽然说狗肉不但肉嫩味香，营养... 本文目录
一、吃狗肉补还是吃阿胶补
我觉得还是吃阿胶补。虽然说狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。
但是说吃狗肉大补并不是很靠谱。
从现代营养学来看，狗肉的营养成分主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些微量元素，跟其他肉类并无明显区别。值得一提的是很多地方说狗肉球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用”，这很可能是受到球蛋白的免疫功能所“启发”。球蛋白也被称为免疫球蛋白，几乎存在于所有动植物体内，免疫系统遇到外来的入侵物时会产生球蛋白将其消灭。但狗肉中的球蛋白只能增强活狗的免疫能力，当它被煮熟后会失去活性，经过人体消化会分解成普通氨基酸被吸收，“增强机体抗病力和细胞活力及器官功能”只能是一厢情愿的想法，这也算是古代“吃啥补啥”谬论的现代版吧。
在我国古代传统医学中，天地万物几乎都有各自药性，都能入药，狗肉自然也不例外。在古代医书“温补肾阳”的授权下，狗肉在民间的功效从中医的“阳气”逐渐发散到了治疗阳痿早泄，甚至延伸出小孩不能吃狗的无稽之谈。目前医学上确证对阳痿有疗效的药物成分只有西地那非，也就是万艾可的有效成分。而那些通过吃狗肉“治好”的阳痿，多半是由于心理因素造成的功能性ED而已。
狗肉的脂肪含量偏高，平均每100克狗肉约含脂肪23．5克，有116大卡的热量，加上滚烫肉汤本身的温度，吃了狗肉后都会普遍感觉到暖和，这种感觉在寒冬的对比下更为明显，于是有了“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”等俗语。身体暖和了，人也有了力气，于是在各种古代医书中，狗肉也有了“暖胃驱寒”、“补中益气”、“温补肾阳”等功效，被誉为“冬令滋补圣品”——其实喝猪肉汤效果也是差不多的。这也是很多人反映吃狗肉“上火”导致流鼻血的原因。有趣的是，最近广受争议的广西玉林荔枝狗肉节，之所以设置在夏至，是因为当地人相信狗肉可以“以毒攻毒，以火败火”；而韩国的传统也是在三伏天吃狗肉，韩国人的理由更奇葩，他们认为狗夏天不出汗，所以吃狗肉能避暑……其实“上火”本就是个伪概念，它是由口腔溃疡、炎症等许多疾病引发的症状的一个很模糊的集合概念，每一种病治疗的时候也应对症下药，希望用单一方法去改善种种“上火”的症状是不现实的，不过这些所谓“上火”症状大多都有自限性，会自己慢慢改善，这就造成了“下火”的幻觉。秋冬季节天气干燥本来就导致容易流鼻血，恰巧碰到吃狗肉就把它们联系在一起，就被认为是“上火”了。
现代医学研究表明，高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
所以说，狗肉在营养成分和功能上并无什么特殊的表现，为了“进补”吃狗肉就大可不必了。羊肉、猪肉、牛肉都是冬至进补的肉类。
二、三伏天可以吃阿胶吗 三伏天吃阿胶要注意什么
一般情况下，三伏天是可以吃阿胶的。在三伏天适量吃阿胶，可以起到很好的养生功效。那么三伏天吃阿胶要注意什么呢？下面让我们具体来看看吧！
三伏天可以吃阿胶吗三伏天是可以吃阿胶的。
三伏天养生，首要养心安神。阿胶的主要功能是补血、滋阴、润燥，对于有这种需求的市民而言一年四季都可以吃。
提到阿胶，大家都知道阿胶是补血圣药，其实它的保健作用十分广泛，养心也是阿胶的重要功能之一，已受到广大女性的青睐。
阿胶性味甘平，几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。适合在三伏天服用阿胶的人主要有贫血患者、处于产后恢复期的妇女、亚健康及体力脑力过劳者、老年人、慢性病人和女性。“三高”患者，建议遵遗嘱服用。
成年人吃阿胶每天每次3－9克，最多不要超过一块阿胶的三分之一。服用时间没有特殊要求，可以作为食材加入到汤粥之中。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，也可半饥半饱时服用。
三伏天吃阿胶的好处三伏天服用阿胶的好处表现为两方面：
火热伤阴，阿胶润燥夏主火，火热伤阴，人容易口干舌燥，伤津耗液，阿胶滋阴，助肾滋水，调节体液，维持人体阴阳平衡。
火热伤气，阿胶提高机体活力夏季炎热，出汗多，能量消耗大，人容易体倦乏力，炎热的天气也很容易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降，阿胶能增强机体活力，提升精气神。
三伏天吃阿胶会上火吗阿胶性甘平，三伏天服用阿胶适量，一般不会引起上火，在三伏天服阿胶，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。
三伏天食用阿胶时尽量不要放糖，一次的量比冬天少一半，成年人每天每次3一9克，早晚空腹服用利于吸收，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。
三伏天怎么吃阿胶不上火不少人认为，三伏天服阿胶会上火，对此专家解释说，其实不是三伏天服阿胶会上火，而是很多人体质较热，单服阿胶容易上火，通过合理的配伍，就可以解决这个问题。要想避免与减少三伏天进补阿胶发生“上火”现象，最好注意以下几点：
及时补水一般每天应补充1000至2000毫升，可配合饮用些苦丁茶、苦荞茶、竹叶茶等，利尿清火。在天气特别炎热、汗出过多的情况下，还应该增加饮水量。
调整饮食阿胶属于滋腻型的补品，因此在食用阿胶期间应减少肉类，特别是油腻的煎炸、烧烤类食物的摄入，避免辛辣刺激，与此同时如果还能吃些西瓜、苦瓜、黄瓜、绿豆、茄子等利于降火的蔬果更可以避免因食用阿胶而“火上加火”。
药物调理在服用阿胶时，关键还是要结合个体体质，气候、地域环境等变化，适当配伍其他药物。如心火旺盛的人常口舌生疮、心烦、失眠等症状，可加服莲子心、淡竹叶、黄连等清泻心火制品。肺火重的人可加写黄岑、芦根、白茅根等。肝胆火旺的人可合用白菊花、夏枯草或决明子等。这些药物配伍仅是一个指导性建议，具体到个人还应事先咨询医生，以免把握不当，反致伤身。
小贴士：
三伏天食用阿胶时尽量不要放糖、不吃油腻和辛辣的食物，并且宜饭前服用；虽然阿胶属于非处方药（OTC），感冒者及对本品过敏者禁用；凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多及孕妇、小儿、高血压、糖尿病患者和正在使用其他药品者，应在执业药师指导下购买和使用或请仔细阅读说明书并按说明使用。
三伏天吃阿胶要注意什么少佐补气药祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
防消化不良阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
注意忌口服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低东阿阿胶功效，也不宜饮浓茶。
防火毒有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
防反胃阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。
三、三伏天能不能吃阿胶 三伏天可以吃阿胶吗
1、三伏天是可以吃阿胶的，阿胶是保健类药物，服用一般是不分季节的。
2、胶的主要功能是补血、滋阴、润燥，补血，服用阿胶只要用法用量正确适当，那么三伏天可以吃阿胶。传统中医指夏季重在养心，阿胶具有养心安神之效，当然是可以吃的。阿胶属于保健类的药物，若是每天服用，需适量服用。
3、服用过多阿胶也会出现副作用的，比如引起消化不良、火气旺盛等症状。阿胶也可以加核桃，红枣，枸杞等熬制成阿胶膏进行服用，具有很好的滋补作用，可以强身健体。服用阿胶期间须忌口，比如生冷食物、浓茶、萝卜等。肠胃不好的人群不建议吃阿胶，不但不能改变贫血症状，而且还会加重肠胃的负担。
4、吃阿胶能机体增强免疫力，具有强筋壮骨的功效。也可以延缓衰老，美容养颜，还能益智益脑，调理月经。吃阿胶同时要多喝水，避免熬夜，如果出现上火症状，停止服用，之后再减量服用。
