摘要：
本文目录阿胶对肾的好处是什么阿胶跟什么炖汤最补血阿胶和什么一起炖比较好***阿胶炖什么最补血一、阿胶对肾的好处是什么百年堂阿胶，性平、味甘，入肺、肝、肾三经，集治疗保健于一体，有病... 本文目录
一、阿胶对肾的好处是什么
百年堂阿胶，性平、味甘，入肺、肝、肾三经，集治疗保健于一体，有病治病，无病强身，具有补血、止血、滋阴润燥的功能，被称为血病要药、妇科病良药和强壮滋补剂。2500多年来，百年堂阿胶在治疗血液病及营养滋补方面表现出独特的疗效，被称为血液的“保护神”、固体代血浆。
百年堂阿胶具有滋阴补肾的作用，能更好地增加儿童发育及更好地改善男子不育、女子不孕等症状。特别是百年堂阿胶的补肺、补血、补肾及各种治疗功能，可防治阳痿、早泄、不育、前列腺炎等。临床证明，百年堂阿胶可以提高精子质量，增强精子活力，治疗精子形态异常导致的不育症。百年堂阿胶能益肾补精，对于肾气不足、肾精失于封藏的早泄有防治效果。百年堂阿胶添精补肾，合补肾药同用，能使肾阳充盈，有助于防治阳痿。
百年堂阿胶滋阴补肾的机理，与其所含的蛋白质及氨基酸有关，但重要的是锌元素含量较高之故。
(一)锌元素概述
锌是人体必需的微量元素之一，它与生物的生长发育有着密切的关系。锌参与DNA和RNA聚合酶、胸腺嘧啶、核萤激活酶等200多种重要酶的合成与激活。参与生殖性机理及免疫功能。有人提出了一肾元一锌”的观点，认为锌是决定人体生命周期的要素，肾气的盛衰规律与精子活力有关，若缺锌，可导致一系列女子不孕、男子不育、发育迟缓、智力下降等症状。
锌被誉为“智慧元素”，是细胞成长的关键物质，孩子成长过程就是细胞成长的过程。如果缺锌，必然导致发育受阻，骨骼和大脑皮层发育不完全，甚至造成“缺锌性发育不良”。锌对婴儿、儿童、青少年有更重要的营养价值。有试验证明，母体内含锌量较低，可导致胎儿畸形，可见锌在生长发育方面中的重要作用。
锌通过以下作用发挥生理功能：参与酶的构成，体内有200多种含锌酶，发挥十分重要的生理功能。如RNA及DNA聚合酶对RNA、DNA合成十分重要，碳酸酐酶促进CO运输排出，与蛋白质代谢有关的酶有羧肽酶、二肽酶、亮氨酸氨肽酶、中性蛋白酶等，与糖代谢有关的有乳酸脱氢酶、苹果酸脱氡酶、醛缩酶等，还有碱性磷酸酶促脱磷酸反应，参与骨代谢等。参与核酸功能，通过转录因子的锌指结构，促进多种转录因子与DNA结合，完成基因转录复制。核酸聚合酶与转录因子都含锌，故锌作用于细胞周期时，起到必不可少的作用。锌作用于生物膜，稳定膜结构，保护其受体及转运功能，促细胞内外物质交换和信息传递，并增强膜对氧自由基的抵抗力，保护细胞正常代谢和功能。
锌的生理功能可归纳为：促生长发育、组织修复再生及男性生殖器官发育生精。缺锌使脑下垂体生长激素减少引起生长迟滞，胎儿畸形，男性生殖系统发育不全、性功能低下，伤口愈合迟缓等。锌可增强免疫力，促进T细胞和B细胞免疫功能。缺锌动物胸腺、脾脏萎缩，淋巴细胞免疫功能下降，缺锌者易得各种感染。维持正常的食欲和味觉，感受味觉的味觉素(gustin)为含有2个锌(Zn2+)的多肽。缺锌时影响味觉素合成，引起味蕾更新障碍，味觉迟钝，食欲减退，出现异食癖、消化不良、腹泻等。促进伤口愈合，锌促进RNA、DNA合成及蛋白质组成、能量代谢，故可加速各种伤口的愈合过程。缺锌则使组织再生受阻，创伤不易愈合，伤口组织中胶原减少，肉芽受破坏。促性腺发育，增进性功能，缺锌时性器官发育受阻，性功能低下。促进维生素A代谢和暗视觉。锌参与肝脏及视网膜维生素A还原酶活化，与视黄醛合成变构密切相关，还参与视黄醛结合蛋白质合成，影响维生素A从肠道转运到肝脏、全身和眼部。缺锌通过维生素A代谢障碍致视力和暗适应异常。增进生物膜抗击氧自由基，延缓衰老、缺锌也可能影响肿瘤、先天畸形、风湿热等疾病的发生。
人体内锌的含量甚少，新生儿含锌总量约为60毫克，成年人女性1．5毫克、男性2．5毫克。锌分布于人体所有组织、器官、体液及分泌物，95 9，6以上的锌存在于细胞内；以骨骼肌(占总量57％)和骨骼(占29 9／6)为最多，尚可存在于皮肤、肝、脑、肾、心以及毛发、指(趾)甲、前列腺、睾丸等处，血清锌浓度正常为7．69---22．95微摩尔／升，但红细胞内碳酸酐酶含锌量最高，故全血含锌量可10倍于血清。
锌缺乏大多由于长期摄入的食物含锌量不足，如缺少动物性食物，谷类加工过细：偏食含锌量低的食物，膳食搭配不合理致使食物中锌吸收受干扰，或患吸收不良综合征、长期慢性腹泻
二、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血。
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多，男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品，经常食用阿胶，可以起到很好的补血养血的作用，对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血，让面色红润，所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽，皮肤紧绷有弹性，能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经，它有滋阴润燥，润肺止咳的作用，如果有干咳，喉咙干燥，舌红少苔等症状的时候，都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补，所以需要大量的营养物质，而胎儿营养的供应全靠母亲的血液，阿胶能起到很好的补血作用，所以孕妇适当的吃一些阿胶，对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶，还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾，益精血，强筋骨，如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄，因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等，都可以适当的吃一些阿胶，它能起到很好的强筋壮骨的作用，对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶，在增强体质的同时还能养心安神，健脑益智。所以总是心神不宁时，失眠健忘的人，可以适当的吃一些阿胶，孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
三、阿胶和什么一起炖比较好***阿胶炖什么最补血
阿胶是很常见的一种养生保健食品，很多女性朋友为了补血养气调养身体都会经常吃阿胶，阿胶有很多的营养元素，滋养身体的效果非常好。
阿胶和什么一起炖比较好
1、阿胶炖鸡补血滋阴
材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。
做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。
功效：补血止血，润肺滋阴，适宜于调理血虚之眩晕，心悸，或妇女崩漏，月经过多，妊娠下血，或虚劳咳喘，阴虚燥咳等症。
2、阿胶炖黄芪补气生血
材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。
做法：将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。
功效：补气生血，适宜于调理气血亏虚症，改善面色苍白无华，乏力气短，自汗，食欲不振，形体消瘦，面容憔悴等现象。营养不良，慢性疾病后期，贫血人群均可服食。
3、阿胶炖瘦肉补血养血
材料：瘦猪肉100克，阿胶10克，盐少许。
做法：先将猪瘦肉洗净，切块后放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后下入阿胶烊化，加食盐调味后喝汤吃肉。
功效：阿胶补血滋阴，猪瘦肉滋阴补肾，次方适宜于给准妈妈补血养血用。
4、阿胶鸡蛋汤滋阴养血
材料：阿胶10克，鸡蛋2个
做法：先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胶然后一起煮成鸡蛋花，在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化，同时趁热服用。
功效：此汤具有滋阴养血的功效，特别对于一些阴血不足的女性尤为适用，另外建议妊娠期的女性也可适当多喝，此方具有保胎，防止胎动不安等功效。
5、阿胶炖羊肺益气润燥
材料：羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，川贝母5克，蜜枣，食盐各适量。
做法：麦冬，川贝母，蜜枣分别淘洗干净，羊肺反复冲洗干净，切成块，将所有食材放入炖盅，加水适量，隔水用中火炖1小时，再转小火炖2小时，去掉要找后，加入食盐调味即成。
功效：益气润燥，润肺消肿，暖胃养神。需要注意的是，此汤不宜放黑木耳同食，容易引起胸闷。
6、阿胶炖牛肉养血健脾
材料：阿胶15克，牛肉100克，生姜10克，料酒20毫升，盐适量。
做法：牛肉去筋，切片，阿胶用刀背敲碎，牛肉与生姜，料酒一起放入炖盅，加水适量，小火煮30分钟，再放阿胶和食盐，待阿胶溶解后即可关火饮用。
功效：滋阴养血，温中健脾，清热润燥，适宜于血虚眩晕，心悸，阴虚导致心烦失眠，出血症，虚劳咳喘，阴虚燥咳人群食用。
7、阿胶炖猪皮益气止血
材料：新鲜猪皮100克，阿胶15克，红糖20克，红枣10克。
做法：将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净，红枣洗净去核，阿胶打碎，在锅中加清水1000毫升，放入猪皮先开大火烧沸，加入红枣，转用文火炖至猪皮熟烂，放入阿胶和红糖，开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。
功效：滋阴清热，养心益气，补血止血，用于调理体虚疲乏无力，面色无华，低热盗汗，心悸失眠，阴虚血热白血病等症。
8、阿胶炖虫草益气补血
材料：冬虫夏草60克，阿胶10克，姜20克，当归15克，食盐及调和油适量。
做法：将金虫草放入盆中备用，准备姜和当归，将虫草和阿胶放入陶瓷罐中加入适量的清水，大火煮开，加入姜片和当归，文火煲30分钟就可以。
功效：开胃、润肺、益气补血、健脑活血消炎等。
阿胶炖什么最补血
阿胶西洋参炖花胶
材料：花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：
1、花胶温水浸发2~3小时，切段;
2、西洋参洗净，阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内，加入冷开水350毫升(约1碗半量)，加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。
此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。
功效：以阿胶西洋参炖花胶，能滋阴补肾、养血润肤，是冬燥时女士最佳的滋补品，亦是中、老年人冬日补品。
阿胶有什么功效
阿胶具有养血补血、美容养颜、滋阴润燥的功效。阿胶具有补血、滋补保健及美容养颜作用，是药食两用的产品，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。另外，阿胶还能刺激机体细胞产生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD)，并且能够提高(SOD)的活性，而(SOD)能够清除氧自由基、抗肿瘤、抗衰老、提高机体免疫力。这就是阿胶之所以能够抑制肿瘤生长、具有美容养颜，延缓衰老的作用的奥秘。
十大植物性补血食材
补血第一名竟是当归，如果觉得当归做起来麻烦，再给大家推荐十种能补血的新鲜蔬果，不但还有多种营养素，还有着易于吸收的优点。虽然前十名没有红枣，但不可否认的是，红枣是可以补血的优良水果，但是单单是靠吃红枣来补血，补血的效果不是很好，有可能会引起胀气腹泻等现象。建议搭配一些桂圆或者泡水、泡茶等都可以起到补血的功效。
补血的水果之王——龙眼，味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。龙眼肉除了含丰富的铁质外，还含有维生素A、B等，补血的同时还能治疗健忘、心悸和失眠症。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。补血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血，健脾理气。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。
柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。西红柿果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。
苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是女人重要的美容品。胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，胡萝卜富含维生素B、C以及胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血食品。
红蘑菇是野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B、D、E等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养、抗肿瘤之神功。
