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一、蜜枣的功效作用
蜜枣的功效作用
蜜枣的功效作用,蜜枣是红枣的加工成品,蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,是我们非常熟悉的一种干果类食物,其中所富含的营养价值是非常丰富的,以下蜜枣的功效作用。
蜜枣的功效作用1蜜枣的功效:
蜜枣是红枣的加工成品,蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
名称:蜜枣
性味:味甘、性平。
归经:入脾、胃经。
功效:补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性;
主治:用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。
来源:蜜枣是红枣的加工成品。
适宜:一般人群均可食用,中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜枣;
禁忌:脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
蜜枣的作用:
蜜枣甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
1、蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
2、蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
3、蜜枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
5、蜜枣对病后体虚的'人也有良好的滋补作用;
6、蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
蜜枣的吃法:
阿胶蜜枣炖鸡
功效:此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
材料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
做法:以上材料隔水炖一小时。
蜜枣山药
材料:熟山药500克,金丝蜜枣250克,白糖200克。
做法:
1、把山药去皮,先切成长5厘米的段,再切成1厘米厚的片。蜜枣剖成两半,去核。
2、把蜜枣和山药分别排在碗内成两排,余下的山药填放在碗里,撒上白糖,放清水50克。
3、旺火蒸到白糖完全溶化时取出,将糖汁控出,翻扣在圆盘里,再把蒸蜜枣山药的汁,烧至浓稠时.浇在蜜枣山药上即成。
蜜枣百合羹
材料:鲜百合150克,蜜枣100克,冰糖20克、湿淀粉20克
做法:
1、百合洗净泥沙,削去黑斑,掰成瓣。
2、锅内入清水,放冰糖、蜜枣煮10分钟。
排骨蜜枣汤
功效:健脾强胃,补肺益气。
材料:排骨400克,蜜枣6粒,淮山药50克。
做法:
1、将排骨放入沸水中煮5分钟,取出洗净;
2、另将淮山药、蜜枣洗净。
3、锅内放适量水煮开,放入排骨、蜜枣、淮山药,煮开后撇去浮沫,再煨3小时,下精盐调味即成。
燕窝蜜枣汤
功效:此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
材料:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量
做法一:红糖适量,将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。
做法二:将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入冰糖调味食用。
阿胶蜜枣
功效:美容补血。
材料:大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。
做法:
1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;
2、熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去。一起小火熬;
3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;
4、放到容器中,加适量蜂蜜调味。
蜜枣甘草汤
功效:补中益气解毒润肺,止咳化痰。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。
材料:蜜枣8枚生甘草6克
做法:将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗,去渣。
用法:每日2次,饮服。
来源:民间方。
蜜枣无花果
功效:本果品具有润肺止咳利咽功效,适宜于阴虚干咳无痰,咽喉疼痛,声音嘶哑等患者食用。
材料:新鲜无花果2枚,蜜枣2枚,冰糖20g。
做法:先将无花果洗净,与蜜枣一起放在碗内,隔水炖烂;冰糖打碎研成细末,调入果泥中,搅拌均匀,待温食用。
蜜枣洋参茶
功效:平肝火,清肠热,老少咸宜。
材料:西洋参10克切片,10个蜜枣。
做法:将西洋参片,放入焖锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
蜜枣核桃仁
功效:益肾填精,补脑健脾。适用于神经衰弱,头昏失眠,注意力不集中,记忆力减退者。
材料:蜜枣250克,核桃仁、糯米粉各100克,蛋清、白糖等各适量。
做法:
1、蜜枣蒸熟后去核,核桃仁放油锅内过油1分钟捞出;
2、每粒蜜枣内包1小块过油的核桃仁;用蛋清调拌糯米粉,将卷好的蜜枣放入糯米浆内蘸匀。
3、油锅烧至五成热,将蜜枣逐个下锅油炸至金黄色捞出,全部炸好后再加锅略炸,装盘后撒上白糖即可。
蜜枣核桃羹
功效:此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
材料:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。
做法:
1、将蜜枣去核,洗净,沥干水分;
2、与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。
桂圆蜜枣粥
功效:这是女性应经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。
材料:米200克,桂圆(干)10个、蜜枣6个、姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量。
做法:
1、将蜜枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。
2、将水烧开后放入米,煮开后放入蜜枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。
百合蜜枣猪肺汤
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
材料:猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时
蜜枣的食用禁忌:
脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
蜜枣的功效作用2提高免疫力
1、蜜枣能够帮助提高人体免疫力,其中含有较多的蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等等营养成分,适合体弱、老年人食用以增强体质。
养血安神
2、蜜枣还能够帮助补中益气,养血安神,加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神,改善睡眠质量。
防治贫血
3、蜜枣中含有的维生素b12以及铁元素,能够为身体起到很好的补血作用,改善贫血。另外蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
保护肝脏
4、蜜枣能够帮助促进身体白细胞的生成,降低血清中胆固醇的含量,保护肝脏。另外还有发现提出蜜枣能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,保护肝脏。
降低血压
5、蜜枣中含有的一种叫芦丁的物质,能够帮助软化血管,降低血压。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话,是不宜太多进食蜜枣的,还需要积极就医治疗。
预防结石
6、蜜枣中含有较多的维生素C,能够帮助将身体内多余的胆固醇转变成胆汁酸,体内的胆固醇减少了之后,能够帮助降低患结石的`可能性。
补虚
7、蜜枣营养价值极高,可以补益脾胃,养血补血,有很好的补虚作用,对于病后体虚的人有很好的滋补作用。
增强心肌能力
8、蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够帮助扩张血管,改善心肌营养,增强心肌能力。如果是患有心血管疾病可以多吃蜜枣、红枣等食物。
美容养颜
9、蜜枣能够帮助清理肠道,排出宿便,清理体内堆积的毒素,维持身体新陈代谢功能的正常,排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积,帮助美白、延缓衰老。
蜜枣的功效作用3吃蜜枣的好处
补血补气
小枣中带有很多维生素b212,对贫血有非常好的改进功效。
减肥瘦身
小枣能具有减肥瘦身的功效,小枣能排肠毒,美容养颜,是女士养颜美容非常好的食品。
健胃消食
小枣能舒肝健胃消食,助消化化积,是健脾健胃消食的食品。
益肺
小枣能润肺润肺,因此对秀发益处较多。
美容养颜
久服能够让皮肤细致光洁长期性食用小枣汤得话,可去消除肠油,保持基础代谢的作用一切正常,自然就能让皮肤看上去鲜嫩,并且也不易在身体沉积肥油。
历经文中我们了解了有关吃小枣的一些益处,这种益处针对女性而言较为的有协助。非常是已经减肥瘦身又喜爱美容护肤的群体而言也是一举多得,小枣可以各个方面的考虑我们的要求,并且可以出示营养成分,做为一种养生美容难能可贵的好食材。
二、蜜枣是怎么制成的
1、挑选新鲜的、完好无损、个头大的冬枣洗净,晾干水分。
2、用锋利的小刀,在冬枣周身,竖着划上几道口子,划口不要太深,以免在制作过程中,枣肉掉落。
3、用温开水,将白糖化开,将划过口子的冬枣,放入糖水中浸泡,让它充分吸收,四五小时左右,至划痕明显显现即可。
4、连糖水带冬枣倒入锅中,用旺火煮开,然后转小火慢煮。
5、等水快煮干,剩黏稠的糖汁,即可关火。在蒸煮过程中,如果要翻动冬枣,让其均匀裹上糖汁时,动作一定要轻缓,以免枣肉碎落。
6、将裹上糖液的冬枣,放入烤盘中,烤盘中要垫上油纸。将其放入烤箱中,上下火120度,预热五分钟左右,然后烤四五分钟,转小火再烤半小时左右,即可取出,这时表皮已比较干燥。(如果家中没有烤箱,也可将它,摊放在干净的器具上,放置在阴凉通风处自然晾干。就是不及烤箱中烤过的,入味干燥。)
7、晾凉后,放入密封罐中,存放于阴凉干燥处,或者冷藏于冰箱中,随吃随取。
三、阿胶吃了皮肤居然好了
阿胶吃了皮肤居然好了
阿胶吃了皮肤居然好了,阿胶是女性滋养补血的首选食品,也是现在非常受欢迎的一种补品,日常生活中也比较常见,食用阿胶有很多好处,以下分享阿胶吃了皮肤居然好了。
阿胶吃了皮肤居然好了1好的皮肤一般有四个衡量标准:白皙、弹性、润泽、细嫩。这四点分别由我们身体中的四种物质决定:酪氨酸酶决定是否白皙,胶原蛋白决定是否有弹性,透明质酸决定是否润泽,表皮细胞决定是否细嫩。而阿胶正好包含了决定皮肤好坏的这四大要素。
皮肤白皙:酪氨酸酶
皮肤长斑或者变黑,是因为多了黑色素。但黑色素是身体避免光照伤害的本能,一旦日晒过度,身体就会迅速生成黑色素,长在皮肤上的黑色素其实就是给皮肤"打伞",以此来避免进一步的晒伤,特别是20-25岁,是黑色素沉淀的活跃期,从这开始,人就容易长斑了。
同样的日晒,有的人斑点很严重,肤色很黑,这是因为他们身体里,帮助络氨酸转为黑色素的生物酶太多了,作用过强了。要想抑制住黑色素的合成,最好的办法就是减少这种生物酶的作用,于是,能抑制络氨酸羟化酶活性的药物,进入了美容者的法眼,研究发现,含有这种酶的物质,都有美白效果,其中,阿胶是重要的一个,阿胶通过减少络氨酸羟化酶的活性,来减少黑色素形成,这也是吃了阿胶皮肤变白的原理。
皮肤有弹性:胶原蛋白
除了白皙,好的皮肤还要有弹性,更重要的是,有弹性的皮肤更不容易长斑。
能让皮肤有弹性的胶原蛋白,还有阻止黑色素生成的作用。当日晒严重,酪氨酸酶异常活跃的.时候,胶原蛋白就会跑出来"维稳",它会强烈地阻断黑色素的转化过程。所以,皮肤干枯有皱纹的人,越容易长斑,而且往往是越是干瘦的人,皮肤越黑。如果你是个胖子,皮肤弹性好,就算晒黑了也是发亮的黝黑,捂几天黑色就退掉了,不容易留下斑点,这就是拜胶原蛋白所赐。
当然了,胶原蛋白最大的作用是保证皮肤的弹性。随着增龄,皮肤每天接受风吹日晒,胶原蛋白会逐渐断裂,皮肤的老化就此开始,因为胶原蛋是皮肤的架构支撑,架子断了,面子自然就塌了。
之所以阿胶能使皮肤恢复弹性,因为阿胶本身含有一种特殊的氨基酸:羟脯胺酸,这种氨酸虽然不是身体的必须氨基酸,但却是胶原蛋白特有的成分,占了胶原蛋白氨基酸的13%。
皮肤为了保持弹性,要不断合成胶原蛋白,吃阿胶补充羟脯胺酸,就是在给胶原蛋白的合成,攒"原料",有了充足的"原料",何愁胶原蛋白这个成品不足?
皮肤滋润:透明质酸
皮肤的滋润,水灵,由皮肤的保水能力决定,后者的关键是透明质酸,透明质酸具有"携水能力"。
皮肤最上层是表皮,表皮下面是真皮,真皮中含有的基质,可以结合大量水分,透明质酸就是真皮中含量最多的基质。因此,只要透明质酸减少,皮肤的携水能力就下降,皮肤就会干燥、无光泽,出皱纹。
阿胶之所以能让皮肤滋润,因为它可以促进透明质酸的合成,提高皮肤的含水量,日本东京药科大学曾对东阿阿胶做过实验研究,结果显示:东阿阿胶可以促进皮肤透明质酸的形成,它的这个效果,比日本女人用来美容的鱼胶原蛋白、猪胶原蛋白要好得多。
皮肤细嫩:表皮细胞
皮肤的细嫩,是由最外层的表皮决定的,当表皮含水量降低到10%,皮肤就会干燥,起细纹、脱屑,而表皮含水的多少,和表皮细胞数量的多少,以及它的健康状态有关。
皮肤的表皮细胞,每隔28天会自我更新一次,堆积在最表面的,就是角质层,"去死皮"或者"换肤"之后,皮肤显得细腻了,就是因为去掉了缺水变得粗糙的角质层,露出了下面的新生细胞。
但是,就算去掉角质层,皮肤能否保持细腻,还要看新生细胞的数量和状态。因为这一届表皮长出之后,要存活28天,这个过程中,状态不好的细胞就要早老早死,这就和人一样,即便是同龄,状态差的人就会未老先衰。
阿胶的价值就是促进"细胞生长因子"的产生,使表皮细胞的代谢有后劲儿,可以使表皮细胞不仅数量充足,而且质量上乘。因此,从美容角度上说,"去死皮"只是针对角质层的表面功夫,用阿胶才能从根本上改善表皮细胞代谢状况,才是皮肤细嫩的关键。
阿胶吃了皮肤居然好了2阿胶蜜枣对皮肤的作用
阿胶蜜枣快保湿
阿胶,含有大量的胶原蛋白和部分水解物,内含18种人体必需的氨基酸,典型的“三螺旋”分子结构,能有效锁住皮肤的水分,吸收大量的水分,在皮肤表面形成皮膜,对皮肤具有良好的保湿性,而且其保湿作用不受环境(温度、湿度等)变化的影响。
营养阿胶中所含有的纯天然胶原蛋白对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细胞的代谢,使皮肤中的胶原蛋白活性加强,保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。
阿胶蜜枣可抗衰老祛皱
皱纹及小细纹的产生于胶原质自然流失有关,阿胶中所含有的纯天然胶原蛋白可直接渗透到肌肤真皮中补充流失的胶原质,重整肌肤纤维组织结构,促进细胞新陈代谢,延缓细胞衰老,是皮肤柔润光滑,细小皱纹得到舒展。
阿胶蜜枣可淡化色斑美化肌肤
阿胶中所含有的纯天然胶原蛋白能使细胞变得丰满,抑制络氨酸酶的活性,减少黑色素的生成。有纯天然美白祛斑等作用。
阿胶蜜枣可消除黑眼圈眼袋
黑眼圈可能是有些人的眼睛组织较为松弛,有些人可能是因为肤层薄,组织结构也较为松弛,往往血液较会聚积在这个地方,导致产生黑眼圈,使用纯天然的胶原蛋白“阿胶”后,它会使肌肤结构变得较为巾驰,然后没有缝隙,所以血液较不会停留在缝隙中,导致黑眼圈的产生。那眼袋也是相同的,眼袋的行程是眼部肌肤下垂造成的,在使用纯天然的胶原蛋白“阿胶”的时候它可以让肌肤较为紧实,且可以收缩下垂的眼袋达到眼袋消除的作用。
除暗疮痘油性肌肤
一般的美白保养品都只是在做表皮保养作用,所以效果不大,就常常因为这样才导致我们都疏忽真皮层也需要保养,我们正常的人肌肤更新的速度大约28天一次,很多人常常利用去角质方式磨去外皮新生的皮肤展现出来,油性肌肤的油脂分泌量比较大,往往会产生痘痘及痘疤的出现。
给它保养及滋润,而作为最纯天然的胶原蛋白“阿胶”可以直接渗透到真皮层里面去补充水分,让肌肤的保税度增加好几倍,油质分泌量自然就会减少,还原成比较健康的肤质,胶原蛋白本身具有消炎与更新肌肤的作用,而且它也可以使细胞具有再生能力,所以它可以让有痘疤的肌肤慢慢新陈代谢掉。由此可见,女性经常食用阿胶对肌肤的保养有多么巨大的作用。
阿胶吃了皮肤居然好了3女人吃阿胶的好处
1、补血补气、益气养血、活血
女性贫血会造成体寒、畏冷、气血两虚、虚劳咳嗽、呕血、便血、女性月经不调等。坚持不懈服食阿胶膏及其别的的阿胶糕产品能够做到和血补阴,除风润肺,化痰清肺,通便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女士冬季手脚冰冷的情况也将获得合理改进。
2、养颜美容
阿胶糕能明显增强身体血细胞及血红蛋白浓度的成分,根据补血补气而滋养皮肤。长期服用可使皮肤白皙,皮肤鲜嫩,有光泽度。是滋润皮肤,养颜美容之上品。
3、可改进身体钙均衡
坚持不懈服食阿胶糕的女士,可提升人体内钙的摄取,提升骨矿成分,推动骨骼生长发育健壮,并能推动钙的消化吸收和存储,另外还能使自身来到老年人的情况下,防止骨质疏松症。
女人吃阿胶的弊端
阿胶糕味甘性平清补,四季两相宜,补血补气益气养血,滋阴润燥。服食时不易上火的。阿胶糕的食用量是一天2次,一次3~9克。
但是由于当代人的生活规律,饮食搭配,气温,生活环境问题,身体有虚热,处在虚不受补的情况,吃滋补养生的东西就大会上火,这类状况要先把虚热除掉,能够每晚用温水洗脚,淹到流汗,另外多喝点热水,再相互配合阿胶糕。
阿胶糕是补血补气益气养血的圣药,可是并不是光吃阿胶就身心健康了的,也要留意自身的生活方式,留意多饮水,加强锻炼,夜里10时到零晨1时刻造血功能和肝加血的情况下,这段时间要入睡,不然长期性下来会贫血,这种衣食住行关键点必须留意的。