摘要：
本文目录为什么红豆薏米粥要先把薏米炒一遍红小豆怎么吃昌寿堂阿胶月饼怎么样唐寿昌阿胶五仁月饼是清真的吗一、为什么红豆薏米粥要先把薏米炒一遍没必要炒阿胶蜜枣。很多人之所以将薏米炒一下，... 本文目录
一、为什么红豆薏米粥要先把薏米炒一遍
没必要炒。很多人之所以将薏米炒一下，是认为薏米性质寒凉，炒过之后其性质就变得平和了，其实并不是这样，薏米在炒过之后，只是它的表面温度变温了，其原本的药性还是偏凉，并不会因此发生改变，所以在煮红豆薏米粥前，没必要将薏米炒一遍，但是由于红豆和薏米的质地比较硬，很难煮烂，在煮之前建议可以放在清水中浸泡几小时后再煮。
赤小豆 500克、薏米 500克、阿胶枣 6~8颗、冰糖 2块
烹饪步骤：
1.生薏米一定一定要炒，生薏米性凉，直接煮会伤脾，而脾又是除湿主要器官，生薏米炒至焦黄即可，所谓焦香入脾，炒过之后的薏米就有温脾、健脾的功效了。
2.所谓红豆其实就是赤小豆，赤小豆细长，红豆是圆的，红豆养心，赤小豆除湿，切记。
3.薏米可以一次性多炒点，用密封罐装起来，免得每次都要炒。
中医讲的“湿气”，是百病之源，尤其到了夏天体内的湿气更重。所以大家需要祛湿热，饮食调理是首选，湿气重的人，不宜吃的食物：生冷寒凉的食物要少吃，像冰镇饮料，西瓜，苦瓜，螃蟹等寒凉食物；油甘肥腻的食物要少吃，要少吃肥肉、炸鸡、烧烤等食物；太甜的食物要少吃，比如奶油蛋糕、糯米、月饼、巧克力等甜品。2、除了上述赤小豆和薏米能祛湿以外，还有玉米：玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议可以用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症；马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。阿胶蜜枣
二、红小豆怎么吃
问题一：红小豆最健康的吃法可以熬粥，喝粥养胃又养颜，晚餐喝最好，不长肉，呵呵，这种方法最利于身体吸收了
光是红小豆没意思，阀以加枸杞，百合，葡萄干，红枣…………，至于米，可以是大米，小米，粳米，薏米。要加什么，就看你自己喜欢什么了
我妈就天天晚上喝粥，皮肤可好了，比我的皮肤细致***多了
我比较喜欢作成红豆沙，做豆沙包吃，不过就是麻烦些，还会损失一部分维生素，纤维素
PS：还有一个小妙招昨天忘说了，你把豆子洗净放在保温杯或者暖瓶里，再倒入开水，没过豆子，这样熬粥时豆子很容易就裂开了，泡豆子的开水可以用它来熬粥的
问题二：红小豆的功效与作用红小豆怎么吃营养红小豆含有皂草甙物质成分，具有通便、利尿和消肿的作用，能解酒、解毒。对肝脏病和心脏病，具有一定的食疗作用。
中医认为红小豆味甘酸、性平、利尿除湿、和血排脓、消肿解毒；可治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿。
红小豆煎汤，连服数日，可用于治慢性肾炎水肿的辅助食疗。
《本草纲目》都记载称“赤小豆，多食令人脚软”，因摄入过多、利尿过度所致。
红小豆营养丰富，每100克红小豆含蛋白质20.2g、脂肪0.6g、碳水化合物55.7g、钙74mg、磷305mg、铁7.4mg，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素E等多种维生素。
煮汤，煮粥和做馅均可
问题三：野生红小豆能吃吗？怎么吃法？肯定能吃的。煮熟吃。熬粥放些啊
问题四：红小豆怎么吃好红豆有较高的药用价值。红豆是红色的，红色属火，最养心，所以李时珍称它为“心之谷”。红豆有健脾、利水、消肿、通乳等功效，是食疗佳品。红豆有不少妙用，其中一招就是减肥。那么，怎么吃才能达到减肥效果呢?
红豆有利水消肿的功能，久服枯人，使人消瘦，有助于减肥，但是消瘦的人就不要经常吃了。红豆可以做成多种美食，八宝粥、腊八粥里少不了它的身影，跟大米一起煮成米饭味道也非常好，红豆沙是非常受欢迎的点心原料，做成豆沙包、月饼等点心非常受欢迎，红豆还可以做成许多美食，给大家介绍两款：
红小豆鲤鱼汤
〔配方〕鲤鱼1尾(1000克以上)，红小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
〔做法〕将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、灌入鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即可出笼，再撒上葱花即成。
〔功效〕行气健胃、醒脾化湿、利水消肿、减肥。
蜜豆双皮奶
原料：
脱脂牛奶1袋(485克)、蛋白3个、香草粉1/2茶勺(3ml)、蜜红豆3汤勺(45克)。
做法：
1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾;
2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮;
3、蛋白分离，用筷子打散，尽量打散;
4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中;红枣阿胶
5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀;
6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀;
7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面;
8、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸20分钟;
9、15分钟后关火，不要开盖，闷5分钟;
10、取出，撒上蜜红豆，可热吃，可放冰箱冷藏后吃。阿胶人参
问题五：红小豆的做法大全，红小豆怎么做好吃红小豆的做法
材料
赤小豆50克，米100克，白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中；
2.大火煮开，改用文火熬煮；
3.食用时，放入白糖即可。
问题六：红小豆怎么做好吃，红小豆的吃法红小豆又叫赤小豆，它的做法很多：薏米红小豆粥、赤小豆粥、赤小豆薏米粥等。
这里介绍一下赤小豆山药粥：
阿胶月饼怎么样)" title="阿胶红豆月饼(昌寿堂阿胶月饼怎么样)" >
用料：赤小豆50克、山药200克、大米50克；
做法：
1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁；
2、大米去沙洗净；
3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
功效：
利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。
问题七：红小豆怎么吃才补血红小豆利湿健脾为长。补血食疗的话还是选择别的吧，譬如：大枣、桂圆肉、阿胶、枸杞等
问题八：红小豆怎么吃能减肥？有两种方法是比较有效的哦
1.分别称取红小豆30克，鸡内金10克。先将鸡内金研末，然后按照平常方法煮红小豆，在红小豆将熟时放入鸡内金末搅匀，可以当作早餐（这种方法适用于脸面部有青春痘、黄褐斑、身体比较胖）
2、赤豆粥：赤豆30-50克，水煮至半熟，放入粳米100克同煮粥，以淡食为宜，加白糖调味食用亦可。有健脾益胃，清热解毒，利水，消肿，通乳作用。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症。
问题九：红小豆怎么吃补血快红小豆利湿健脾为长。补血食疗的话还是选择别的吧，譬如：大枣、桂圆肉、阿胶、枸杞等
三、昌寿堂阿胶月饼怎么样
好。昌寿堂是山东新泰昌寿堂中医药科技有限公司的品牌。山东新泰昌寿堂中医药科技有限公司经营范围：中医药科技研发、技术转让、技术咨询、技术服务、技术推广；网上贸易代理；中药材、膏药、农副产品、日用百货、针纺织品、服装鞋帽、纸制品、办公用品、花卉的销售；中草药的种植、生产、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）该品牌下的阿胶月饼一经上市便受到广大市民喜爱，每日销量占其他月饼榜一，因此该月饼好。
四、唐寿昌阿胶五仁月饼是清真的吗
唐寿昌阿胶五仁月饼是一种传统的中秋节食品，以阿胶和五仁（包括核桃仁、花生仁、莲子仁、杏仁仁和瓜子仁）为主要原料制作而成。根据一般的了解，阿胶五仁月饼是不清真的。一般来说，清真食品是指符合伊斯兰教教规要求，经过清真认证的食品，而阿胶五仁月饼不属于这个范畴。但是具体产品的清真认证状态最好还是向相关厂家进行咨询确认，以确保准确的信息。
