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阿胶粉250?250克阿胶的配料比例是多少

admin 2024-03-12 3
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本文目录

  1. 阿胶粉一天吃多少
  2. 250g阿胶做法最佳比例配方是什么
  3. 250克阿胶的配料比例是多少
  4. 250克阿胶糕的配方
  5. 250克阿胶的配料比例是什么
  6. 250克阿胶糕的配料表

一、阿胶粉一天吃多少

阿胶粉不同食用方法食用量不同,如:

1、阿胶红茶:阿胶粉6g,红茶一包,有补气血的功效。

2、阿胶牛奶:阿胶粉一包加上一杯热牛奶即可。

3、阿胶鸡蛋汤。阿胶粉5-10克和鸡蛋一起煮汤,每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚劳咳嗽等。

4、阿胶梨。阿胶粉12克。

阿胶的功效:

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、益智健脑

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

扩展资料:

阿胶的使用禁忌

1、阿胶的主要功用是滋阴补血,所以对于阴血不足或身体虚弱者,作为治疗和保健都十分适宜,但气虚阳虚者就不宜使用阿胶。

2、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。

3、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。

4、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。

参考资料来源:

百度百科-阿胶粉

人民网-女性吃阿胶好处有哪些阿胶的食用禁忌知多少

二、250g阿胶做法最佳比例配方是什么中药阿胶

主料:乌鸡350g、东阿阿胶250g

辅料:红枣9粒、黄芪10g、枸杞5g、姜适量、精盐适量

1、原材料准备好,乌鸡忘记拍了

2、乌鸡斩件入热水中,入姜片,焯水去腥

3、换入沙锅中

4、加入阿胶、黄芪、红枣

5、大火烧开转最小火煲2小时,汤色渐渐变暗了,阿胶的力量

6、继续加入枸杞,再煲10分钟即可关火

7、最后加入适量盐

8、成品

三、250克阿胶的配料比例是多少阿胶好吗

阿胶250克加黄酒500毫升,比例为1:2。可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。

阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,一般是将阿胶打成粉后用黄酒浸泡两个晚上再制作阿胶糕。

阿胶注意事项

因为阿胶滋腻作用明显,服久容易影响脾胃功能,所以脾胃虚弱的病人服用时,应注意权衡。如果服用阿胶不当,会影响食欲,饭后腹部胀满、恶心呕吐。

实热伴有瘀滞的出血,也不可服用,实热具体表现为体温高、口渴口干、大便秘结、小便黄、吐血、鼻衄、尿血、失眠心烦、急躁易怒,还可出现神昏乱语、疼痛时犹如针刺并且位置固定、面色黑暗等。另外形体壮实、没有血亏的患者,也不适合服用。

四、250克阿胶糕的配方

天气凉了,又到进补时节了,阿胶糕当然是女人的最爱了,每年都要替父母,亲戚熬几锅,老有朋友问我配比,昨晚整理出来和大家一起分享一下吧!

准备:阿胶250克、黄酒400-500毫升,冰糖200克、枸杞50克、核桃肉250克,芝麻250克、去核红枣肉200克、芝麻油少许。

具体做法:1、阿胶放入碗中,加入黄酒密封浸泡24小时以上。

2、把泡好的阿胶,冰糖放入锅中,中火熬制至完全融化。

3、熬制至挂旗状,依次加入核桃肉、红枣、枸杞,最后加入芝麻拌匀,关火。

4、倒入提前准备好的,涂好芝麻油的容器内,压平,冷却切片即可。

注意事项:1、不要选择当年的阿胶,火气比较大,二三年的阿胶最好(我用的一直是铁盒装的福牌阿胶,比较实惠)。

2、阿胶、冰糖敲碎或打粉,熬制比较快些。家里有暖气的,阿胶泡至要放在阴凉处,要不口感会发酸。

3、熬制阿胶时要不停的搅拌,一定要熬制至挂旗!锅不要用铁锅,不粘锅,(网上说铜锅最好,我们没那条件)最好是新锅,新铲,不要粘油,我是特意备了一个锅,除了熬阿胶,其它时间闲置着[捂脸]

4、阿胶配料还可以添加自己喜欢的,桂圆肉、玫瑰花等,喜欢甜点的冰糖可以增加,我喜欢核桃肉,不喜欢枸杞,所以核桃肉多,枸杞少。

5、芝麻、核桃都要事先炒熟。要按顺序加料时,每加一种都要快速拌匀后,再加第二种,加料搅拌时小火即可。

6、切片后放入密封盒冰箱保鲜格保存仁和阿胶。红标阿胶

是不是很简单,按照自己口味调整,有兴趣的可以自己试试。

五、250克阿胶的配料比例是什么

250克阿胶的配料比例是:加黄酒500毫升,比例为1:2。可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。

阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤,黄酒2斤,将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后倒进食品加工机里打成粉状,拔河芝麻洗干净。

阿胶的制作:

提前一天做好熬膏准备工作,将阿胶砸碎后放盛器中,加黄酒浸软后,隔水炖烊,一般500克阿胶加黄酒750毫升,一并置于瓦罐或搪瓷杯内浸泡24小时,另取冰糖500克,用水化开,滤去渣后倒入浸软的阿胶中,隔水炖2小时,所用的中药按通常煎药方法煎取汁,连煎2次,然后将所煎取的药汁一并倒。

六、250克阿胶糕的配料表

250克阿胶糕的配料表(食材和原料):阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料,包括但不限于红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等等。

阿胶因始产自东阿而得名。在东阿当地还流传着一个古老的民谣:“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上来啃草,浪溪河里去喝水,永济桥上遛三遭,魏家场里打个滚,至冬宰杀取其皮,制胶还得阴阳水。”

在《周礼·考工记·弓人》中就有记载:“鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。”郑玄注:“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代,人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类,而且在当时,牛皮并没有作为首选原料,驴皮、鹿皮反而备受青睐。

阿胶糕的历史沿革(部分):

清咸丰十一年(1861年),七月,山东巡抚谭廷襄在东阿大败捻军赵伦成后,专门派副都统到任氏润惠堂“采圣胶,十斤有余”。谭廷襄调任兵部侍郎、湖广总督后仍时常派亲眷到任氏润惠堂购买阿胶。

清同治十年(1871年),朝廷曾委派钦差前往东阿监制阿胶,此胶称为“九天贡胶”。

清光绪三十二年(1906年),曾为李鸿章参谋的何金龄任东阿知县期间,数次到任氏润惠堂求购阿胶进贡朝廷,何金龄任知县期间大力扶持东阿熬胶业。

清宣统一年(1909年),京师帽儿胡同圣术堂药店,执事武境泉主持熬制驴皮阿胶

清宣统二年(1910年),东阿镇信春堂熬制黑驴皮阿胶,此胶称为“十二天贡胶”。

民国四年(1915年),阿胶在巴拿马国际商品博览会上获头等金奖。从此,“贡、宗”字牌阿胶享誉海内外。

民国初期,东阿县先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等新字号阿胶药店。

1952年,东阿县人民政府集结境内制胶艺人,建起全国第二家国营阿胶厂——山东东阿阿胶厂,1997年组建东阿阿胶集团

以上内容参考:百度百科-阿胶糕

阿胶粉250?250克阿胶的配料比例是多少

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