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一、黄酒熬制阿胶怎么做法
简单制作方法:材料:1、百年堂阿胶2、纯糯米黄酒\x0d\x0a1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;\x0d\x0a2、黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;\x0d\x0a3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;\x0d\x0a4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;\x0d\x0a剂量:1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;\x0d\x0a2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;\x0d\x0a3、服量每天控制在5-10克。
二、家常汤饮的图书目录
第一章分清食材来选汤
果蔬汤
白菜奶汁汤小油菜煮双丸小油菜香菇鸡蛋汤
野味汁煮生菜海带瘦肉煮黄豆韭菜猪血汤
黄豆海带汤泰式绿豆芽紫菜蛋花汤
枸杞银耳糖水茼蒿煮肉片鱼丸煮茼蒿
金针菇肉丝汤金针菇蚌肉汤高汤什锦菇
奶油口蘑浓汤竹笋香菇汤香菇小油菜汤
银耳银杏羹银耳莲子滋补糖水节瓜海米粉丝煲
黄瓜银耳汤健脾萝卜汤青红煮土豆
水煮豆腐豆芽豆芽鸡蛋汤绿豆海带汤
禽畜汤
黄花炖乌鸡归芪炖土鸡陈皮乌鸡汤
淮山乌鸡汤首乌黄芪乌鸡汤葵花子鸡汤
北芪炖乌鸡五圆炖鸡黑芝麻炖鸡
参归黑凤汤蜜枣麻根母鸡汤参芪炖鸭
银耳香梨煲鸭肾洋参冬瓜炖水鸭当归鸡蛋羹
川芎鸡蛋汤榨菜蛋花汤紫菜蛋汤
土豆炖牛肉清炖牛肉汤牛肉清圆汤
木瓜肉丝汤洋葱牛肉汤金针菇煮肥牛
家常大杂烩红枣豆香炖猪肘紫菜肉泥汤
丝瓜瘦肉汤山楂小麦瘦肉汤紫菜瘦肉汤
鱼鲜汤
黑豆鲫鱼汤塘葛菜煲生鱼天麻塘葛煲生鱼
苹果炖生鱼生鱼益母汤冬瓜生鱼汤
大枣黑豆炖鲤鱼浓汁鲤鱼冬瓜鲤鱼汤
赤小豆鲤鱼汤肉苁蓉炖鲤鱼北芪煲塘虱
清炖鲇鱼浓汤淮山鲈鱼塘葛菜煲鲮鱼
丝瓜煮泥鳅顺德鲮鱼球归参鳝鱼羹
黄花菜鳝鱼汤三鲜鳝鱼汤皮蛋煮黄鳝
第二章看清功效来煲汤
美容养颜
南瓜炖红枣雪梨南北杏炖银耳木瓜银耳糖水
番茄牛肉煮黄豆鱼丸番茄汤番茄煮黄豆
银耳炖木瓜青苹果炖芦荟冰糖红枣炖雪梨
木瓜银耳煲白鲫鱼木瓜花生排骨汤绿豆祛斑汤
粉葛绿豆慈姑汤玫瑰丝瓜瘦肉汤
冬瓜薏米脊骨汤
淡菜红枣炖兔肉莲子麦冬煲兔肉
薏米冬瓜煲猪蹄
苹果番茄煲牛(月展)大枣萝卜猪蹄汤
节瓜蚝豉瘦肉汤
木耳金针菇煲九肚鱼木瓜无花果煲猪蹄
养颜茯苓核桃瘦肉汤
木瓜银耳煲鱼尾首乌黑豆炖猪蹄
海带红枣煲猪手
眉豆木瓜银耳煲鲫鱼节瓜银耳章鱼煲猪<月展>
赤勺银耳丝瓜汤
健脑益智
黄花菜健脑汤枸杞紫菜鸡蛋汤
核桃芡实益脑汤
灵芝补脑汤板栗红枣排骨汤天麻鱼头豆腐汤
益智仁炖牛肉人参乌鸡汤四果炖鸡
红枣党参牛肉汤核桃鸽子汤绞股蓝红枣汤
党参当归猪肝汤何首乌鲤鱼汤芡实豆腐鱼头汤
杜仲排骨汤甘草大枣汤牡蛎紫菜汤
乌发养神补脑汤党参章鱼煲土豆香菇豆腐鱼汤
人参莲藕煲猪蹄海底椰片玉竹炖脊骨
鹌鹑蛋煲水蛇
人参苹果炖鹌鹑蒜苗鱼头汤酸菜豆腐鱼头汤
鱼头三色汤莲藕黄豆鱼头汤鸡骨草煲兔肉
清热祛火
花菇苦瓜煲鸡腿黄豆白玉煲猪肚肉丝海带汤
黄瓜鳝鱼汤大芥菜鱼腩汤毛瓜枸杞煲猪胰
三鲜清热汤冬瓜煲双丸乌龟木瓜煲排骨
响螺片煲鸡爪黄豆木瓜汤车前枸杞煲海带
板鸭煲冬瓜响螺片煲鹌鹑响螺淮杞煲瘦肉
鸡骨草夏枯草煲猪横删冬瓜薏米煲水鸭
菊花北芪煲鹌鹑
崩大碗草苦瓜瘦肉汤苦瓜鲫鱼汤黄苓猪肺汤
鸡骨草舒肝汤鱼腥草绿豆汤火炭母猪血汤
胖大海炖猪肺绿豆银耳汤石膏豆腐菜干汤
霸王花瘦肉汤薄荷金银花绿豆汤
排骨清凉补煲鸡爪
生津润燥
雪梨南北杏煲猪臊牛筋汤西洋菜猪肉粉肠汤
海底椰南北杏炖鳄鱼沙参玉竹煲生地老鸡
石斛花旗参炖鸡汤
哈密瓜百合润燥汤鲜地虫炖鹌鹑
沙参玉竹煲老鸭
天冬生地煲瘦肉玉竹煲鹧鸪白芨炖燕窝
白果芡实祛风汤南杏桑白煲猪肺生地煲蟹汤
石斛麦冬养胃汤石仙桃猪肚汤芡实煲老鸭
淮杞鸡爪响螺汤罗汉果煲猪肺
川贝百合安神汤
西洋菜蜜枣煲鸡爪灯芯草苦瓜润燥汤
南北杏煲猪肺
西洋参炖水鸭二冬老鸭汤百合银耳滋阴汤
沙参冬虫夏草煲乌龟银耳玉竹清润汤
车前草煲猪肚
健脾开胃
淮山煲猪舌淮杞响螺煲老鸡鱼丸番茄汤
苹果淮山猪舌汤西洋菜生鱼汤
西洋菜北杏瘦肉汤
无花果雪梨煲猪肺南北杏无花果煲排骨
红豆莲藕章鱼煲猪<月展>
五指毛桃煲乌鸡鲜藕薏米养阴汤
桑叶茅根益胃汤
慈姑猪苓螺蛳汤泽泻薏米瘦肉汤
老鸭芡实扁豆汤
茯苓乌龟汤桑白赤小豆鲫鱼汤金钱草田鸡汤
西洋参豆芽汤苍术冬瓜猪臊汤
节瓜莲子煲老鸭
五指毛桃健脾汤山楂瘦肉炖乌鸡
花生米石斛炖田鸡
椰子黄豆炖无花果汤清补凉煲鱼头汤
淡菜枸杞炖牛蛙
桔梗无花果炖乳鸽海带无花果煲脊骨
莲子芡实薏米牛肚汤
补肾强身
金樱子鲫鱼汤杜仲排骨汤鹿茸枸杞乌鸡汤
丹参猪心汤肉苁蓉豆腐汤补骨脂猪腰汤
淫羊藿煲淮山熟附生姜煲狗肉
千斤拔狗脊煲猪尾
核桃煲蚕蛹金樱根煲鸡骨碎补煲猪腰
覆盆子白果煲猪小肚肉桂煲鸡肝
千斤拔煲猪脚
人参鹿茸鸡肉汤当归牛尾汤补骨脂煲羊小肚
沙苑子鱼肚汤巴戟桑椹龟肉汤
雪莲花鹿筋鸡爪汤
人参鹿茸煲乌龟鹿茸枸杞鲍鱼汤
江珧柱鲜虾汤
花胶鹿筋冬虫夏草汤仙茅北芪鸡肉汤
熟地附子煲乌龟
海龙壮阳汤阳起石公鸡汤巴戟枸杞鸡子汤
海中宝炖夜游鹤养肝巴戟水鸭炖三蛇
十全炖鹿鞭
第三章对应族群来熬汤
上班族
缓解疲劳对策
生地黄白鸭汤生地煲乌鸡白术茯苓牛肉汤
桂枝白勺鹧鸪汤人参阿胶乌鸡汤
西洋参瘦肉汤
人参鹿茸鸡肉汤蛤蚧人参煲山鸡
桑椹红枣瘦肉汤
鸡血藤猪蹄汤红枣煲老鸡党参煲田鸡
缓解压力对策
淡菜瘦肉煲乌鸡黑豆党参煲猪心汤
玉竹老黄瓜煲猪心
天麻炖山鸡何首乌煲鸡淮山百合煲鳗鱼
党参绞股蓝蜂蜜水女贞子养颜汤
苦瓜黄豆梅肉煲
抵抗辐射对策
阿胶炖肉香菇炖乳鸽木瓜炖银耳
保护视力对策
冬苋菜鲫鱼汤牡蛎淮杞瘦肉汤枸杞玉米羹
胡萝卜炖蘑菇胡萝卜番茄汤肉松萝卜汤
颈椎病防治对策
南芪杜仲猪尾汤大骨炖萝卜萝卜炖牛腩
熬夜族
仙鹤草萝卜鹌鹑汤银耳准山莲子鲜鸡汤
蕤仁肉煲牛肝
红枣银耳鸡蛋糖水红枣鸡蛋汤淮杞煲水鸭
洋参淮山乳鸽汤麦冬枸杞炖洋鸭
节瓜金银花煲鱼头汤
杏仁花胶炖鸡肉石斛地虫炖猪腰
天麻黄芪炖老鸽
天麻煲斑鸠雪梨鸡翅煲五圆煲土鸡
莲子百合煲瘦肉沙葛瘦肉煲土豆红枣兔肉汤
党参红枣田鸡汤灵芝强身汤元宝煲
淮杞炖乌鸡淮杞炖鱼腩田七枸杞炖猪蹄
芥菜猪肝汤菠菜猪肝汤黄瓜煮猪肝
心肝汤黑豆猪肝汤当归枸杞炖猪心
猪心枣仁汤陈皮参芪煲猪心客家娘酒猪肝汤
人参鸡汤淮杞煲乌鸡红豆鸡肾汤
应酬族
菱角枳具解酒汤夏枯草瘦肉鲍鱼汤
川贝苹果炖土鸡
橄榄萝卜煲猪肺淮山蜜枣煲白鲫鱼茵陈蚬肉汤
橄榄雪梨润肺汤马蹄桔梗煲兔肉
芥菜蜜枣生鱼汤
石参根兔肉煲甲鱼绿豆山楂炖猪<月展>
沙瓜祛湿豆煲老鸡
西洋参石斛煲乌龟马蹄野葛菜煲生鱼
粉葛煲生鱼汤
粉葛排骨煲鲮鱼蜜枣花蛤炖鹌鹑
木瓜雪蛤炖乌鸡
山楂麦芽芡实汤浮小麦羊肚汤独脚金鲫鱼汤
砂仁鲫鱼汤青木瓜肋排汤麦芽谷芽煲鸭肫
白胡椒煲猪肚扁豆淮山煲脊骨麦冬清肺汤
酸菜猪肚煲淮山肚肺煲粉葛排骨煲
花蟹煮银丝木瓜大骨煲节瓜煲猪腰
水煮鱼片酸菜煮草鱼菠菜煮鱼片
菠菜炖鱼脯番茄豆腐鱼尾汤党参炖田鸡鹌鹑
胡萝卜煮鸡脆骨鲜淮山煮鱼片冬瓜鲫鱼汤
鲫鱼萝卜煲雪花鲫鱼羹雪梨冬瓜鲫鱼汤
学生族
提高记忆力对策
鲫鱼炖豆腐奶自萝卜炖鲫鱼红豆鲫鱼煲
水煮牛肉丸红豆煲排骨老姜煲鸭
大蒜鱼头汤虾仁煮大白菜蛋丝玉米羹
防治近视对策
桑叶枸杞猪肝汤萝卜猪肚煲老南瓜煲鱼腩
胡萝卜玉米煲猪横刚木瓜炖鲤鱼木瓜煮泥鳅
清新南瓜羹珍珠草猪肝汤枸杞炖羊肉
枸杞红枣炖乳鸽爱心甲鱼胡萝卜煮香菇
防治骨骼发育不良对策
家常四物汤皮蛋香菜豆腐汤鲜虾炖豆腐
四宝豆腐水煮腐皮卷西兰花豆腐汤
虾仁豆腐青菜羹八珍豆腐煲金针菇豆腐肉片汤
防治贫血对策
番茄木耳鸡蛋汤花生猪骨莲藕汤五彩猪血羹
第四章对照体质来喝汤
体质不同,饮食有异
血虚型体质
川芎田七乌鸡汤川芎当归行血汤
桂圆枸杞煲羊脑
红枣煲羊胫骨何首乌煲母鸡老椰子炖乌鸡
田七花淡菜煲鸡腿汤鳖甲煲白鸽
黑枣瘦肉煲田鸡
花旗参煲鸡腿红豆煲乌鸡何首乌黑豆炖老鸡
气虚型体质
北芪党参煲老鸡乌龟海底椰煲鸡
党参当归煲母鸡
人参须祛湿豆煲老鸡黄精益气汤天麻参煲牛筋
熬制阿胶怎么做法)" title="阿胶客家娘酒(黄酒熬制阿胶怎么做法)" >
党参蛤蚧炖珍珠鸡田七丹参煲瘦肉
人参芡实煲脊骨
鲜人参响螺煲水鸭鲜人参煲老鸡鲜人参煲猪肚
阴虚型体质
竹蔗萝卜煲瘦肉银耳枸杞煲瘦肉
玉竹白果煲猪肚
蚝豉煲鱼腩银耳南杏山楂汤椰子肉银耳煲老鸽
玉米煲老鸭洋参冬瓜煲水鸭雪梨海底椰煲猪(月展)
雪梨煲生鱼汤花旗参石斛炖鹧鸪雪梨猪骨汤
阳虚型体质
续断杜仲煲猪尾杜仲煲猪腰山茱萸炖羊肉
淮杞鹿筋双蹄汤淮杞羊肉汤鹿筋猪腰温补汤
……