摘要：
本文目录即食阿胶怎么样,有效果吗即食阿胶糕哪个牌子好即食阿胶糕的功效即食阿胶加工的操作规程一、即食阿胶怎么样,有效果吗即食阿胶主要是由阿胶、大枣、芝麻、核桃仁，桂圆等多种药食同源的... 本文目录
一、即食阿胶怎么样,有效果吗
即食阿胶主要是由阿胶、大枣、芝麻、核桃仁，桂圆等多种药食同源的药物组成，具有滋阴养血、补血益精的作用。阿胶糕的效果，第一可以补血、养血、止血。女人贫血会引起体寒、怕冷、虚劳、咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，坚持服用阿胶可以达到润燥、化痰、清肺、利小便、调大肠的作用。
第二个，可以美容养颜。阿胶明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血可以滋润皮肤，长期服用可以使脸色红润、肌肤细腻有光泽，是滋养皮肤、美容养颜的佳品。
第三个，可以改善体内的钙平衡。坚持服用阿胶可以增加人体内钙的摄入，提高骨钙的含量，促进骨骼生长强壮。并能促进钙的吸收和储存。
能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
第四个，可以增强体质，阿胶可以增强心的功能，有丰富的蛋白质属于动物类胶原蛋白，与草木类药物相比，对人体内有亲和力、易于吸收。
二、即食阿胶糕哪个牌子好
即食阿胶糕哪个牌子好
说道阿胶，我们都非常熟悉，阿胶具有非常好的补血补气的作用，对身体也具有很好的滋补作用，而且现在市面上也出现了很多阿胶糕产品，而且产品都种类也是比较多的，那么，即食阿胶糕哪个牌子好。
即食阿胶糕哪个牌子好
阿胶我们都知道他有着很高的营养价值，但是现在市面上有很多品牌的阿胶糕，对于那些经常买阿胶糕的人自然就知道哪种好，哪种适合自己，但是对于一些第一次买的，就对这些品牌感到非常模糊。首先桃花姬阿胶糕，桃花姬的阿胶糕还是比较出名的，而且据说是市面上头一家阿胶糕厂商，并且具有很好的口碑。其次是轻悠阿胶糕，轻悠阿胶糕仅此于桃花姬阿胶糕，原产于山东省东阿县，现由深圳市谷天科技有限公司运营，并且具有长达十年的发展史，口碑也是非常不错的。还有其他固本堂阿胶糕、东阿古胶，三头毛驴阿胶糕等等都是不错的。
不过在生活中，对于阿胶糕的购买最好是先追求好品牌，等熟悉之后，再挑选适合自己的阿胶糕，而且阿胶糕虽然有很好的补血补气的效果，对女性来说也是非常好的一大补品，不过在生活中，就算是即食阿胶糕，也不能多吃，需要合理控制食用量，以防出现一些不良影响。
三、即食阿胶糕的功效
阿胶糕是有名的补血神物，很受女性朋友的欢迎。当然了，阿胶糕的功效与作用不仅仅只有补血，它还能预防各种疾病，男女老少都适用，适量的吃一些，效果显著。
阿胶糕的功效与作用
1对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
2抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。
另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
3对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
4其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
[传统应用]*味归经：甘.平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。
血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。
阿胶糕功效及适用人群
1补血养颜可用阿胶糕
阿胶糕特别适合女士长期服用，有非常好的美容效果。
可以令头发乌黑，富有光泽和弹性，减少面部色斑与皱纹，其良好的补血效果能够延缓衰老。
2阿胶糕适用于痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重，患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛，而且月经的颜色也偏深，多有血块。
中医有句话叫“血行风自灭”，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。
长年吃阿胶糕补血效果好，最适合月经不调的女性长年食用，是补血补气的佳品。
孩子吃阿胶糕同样好，因为补血效果好，利于孩子的生长发育。
还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，改善小儿哮喘也有特效。
阿胶糕对男士也有很好的效果，能改善脂肪肝、血液粘稠度高，还是适用于痛风的特效药。
同时也适合老人补血、补肾。
阿胶糕的做法
方法一
原料
阿胶，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。
做法
1在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味。
2待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
3大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
4选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
5冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
方法二
做法
红枣、黑芝麻、核桃仁各500兊，阿胶500兊，冰糖250兊，黄酒500毫升。
做法
1红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。
2阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解，再加入红枣碎等搅拌均匀。
3煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。
4糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
四、即食阿胶加工的操作规程
一、阿胶糕(推荐）
制作材料：阿胶250g、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（要去核）、桂圆125克、枸杞125克、冰糖125克（甜度可自调）、黄酒400ml。
将已经泡货的阿胶黄酒（阿胶粉可直接加黄酒搅拌均匀下锅）放入不锈钢锅内，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化；观察溶液的沸腾状况，看到泡沫同浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌；观察胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一条线时（俗称挂旗时），加入炒香的黑芝麻、核桃仁等配料，加速搅拌使之均匀，然后出锅，倒置在事先已涂上油的不锈钢盘上，用木铲整平；在自然条件下冷却，在冬天常温放置8-10小时即可，放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型，取出切块，每日两块，方便食用。
二、固元膏（阿胶膏）
制作材料：阿胶250g、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（需去核）、桂圆150克，苟杞150克，冰糖150克（甜度可自调）、黄酒250ml。
制作：
1.将配料进行粉碎处理。将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，或直接用黄酒250ml浸泡2-3天。（注：阿胶粉可以不浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起搅拌均匀待用。）
2.将处所有理好的原配料放入一个大盆子里搅拌均匀，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子（蒸汽水不能进去）。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时左右，完全蒸透即可。
3.放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取，也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
食用提示：每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
功效与作用：固元膏中有阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，同时酒可增加功效，而且做法精细，容易消化吸收。所以，一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性；面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。
三、阿胶黄酒（即阿胶冻）
做法：
（1）取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml放汤盆中浸泡12小时；
（2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；
（3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。
冷后或置冰箱内即成冻,每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
