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一、阿胶怎么吃
阿胶藕粉粥:将阿胶粉放入锅内加水煮沸。小米洗净放入另一砂锅中,按常法煮粥,待酥烂时将阿胶汁调入小米粥中。加红糖拌匀,再加入藕粉,中火煮10分钟,搅拌成藕粉粥即可食用。阿胶绿豆汤:绿豆用水浸透后置于锅中,加水适量,炖煮至豆熟。再将5g阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,随时搅动,至阿胶化开。
1、阿胶藕粉粥:将阿胶粉放入锅内加水煮沸。小米洗净放入另一砂锅中,按常法煮粥,待酥烂时将阿胶汁调入小米粥中。加红糖拌匀,再加入藕粉,中火煮10分钟,搅拌成藕粉粥即可食用。
2、阿胶绿豆汤:绿豆用水浸透后置于锅中,加水适量,炖煮至豆熟。再将5g阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,随时搅动,至阿胶化开。
3、莲藕甘蔗阿胶汁:取新鲜甘蔗200克,莲藕500克,阿胶10g。将新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;莲藕洗净,去节切成碎泥;阿胶打粉。用甘蔗汁浸泡莲藕泥5小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣。取其汁冲服阿胶粉即可。
4、阿胶莲子粥:取莲子(去芯)30克,阿胶10克,糯米100克。将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻备用。将阿胶打成细粉,放入莲子碗中拌匀,隔水蒸熟。再将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀后按常法制成糯米粥即可食用。
5、将阿胶粉、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,至阿胶和蔗糖完全溶化。再取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中。用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟后,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟,倒入微波炉盒中,放凉,冰箱存放。每日两次,每次60克。
二、阿胶炖什么最好呢揭秘阿胶最好的5种吃法
阿胶炖黄芪补气生血,阿胶炖黄芪补气生血,阿胶炖羊肺益气润燥,阿胶炖鸡补血滋阴
其中阿胶炖鸡补血滋阴的细节如下:
材料:鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5个。
做法:将新鲜鸡肉去皮,洗净,切粒,桂圆肉,红枣洗净,红枣去核,与鸡肉,阿胶一起放入炖盅,加开水适量,隔水开文火炖1小时即可。
功效:补血止血,润肺滋阴,适宜于调理血虚之眩晕,心悸,或妇女崩漏,月经过多,妊娠下血,或虚劳咳喘,阴虚燥咳等症。
三、阿胶粉怎么吃不上火
问题一:怎么吃阿胶粉不上火 1、但是阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样就不会造成反胃、恶心等情况了。
2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火。可以提前购买阿胶放置一段时间后服用。
3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
5、如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。
6、肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
7、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济。
8、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
9、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。
10、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
11、另外,由于阿胶的蛋白有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
12、服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
13、注射阿胶溶液进行动物试验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
14、值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
15、此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。
16、大黄与阿胶相克。
问题二:东阿阿胶怎么吃不上火?阿胶也有适合吃的人身体虚不受补要看您自己的身体是否有淤血来决定的
问题三:阿胶粉该怎么吃阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了! 3、阿胶糖液:骇阿胶粉一匙(约3-9克),加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。这个是打成粉后,可以使用的方法。
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问题四:阿胶怎么吃不上火阿胶一般新胶都比较燥,吃了上火的情况比较多,您可以吃一下陈胶试试。如果还上火的话可能就是体质原因了,其实真正吃阿胶上火的人很少很少的,可能是其他原因造成的。
问题五:阿胶怎么吃不上火减少用量。少量多次烊化服用。
问题六:阿胶天天喝是否上火?阿胶是不会上火的除了容易上火的体质是会有一点的那么建议服用纯阿胶粉冲蜂蜜或者藕粉莲子心也可以加入金银花一起的哦
四、阿胶大枣红糖加藕粉可以一起吃吗有什么作用
阿胶、大枣和红糖可以一起食用,并不会产生不良反应。阿胶具有补血、止血、滋阴等功效,大枣则有补气、养血、安神的作用,红糖含有丰富的营养物质,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等效果。
而藕粉在食用时通常会与这些食材搭配,它具有清热凉血,健脾胃,止泻等功效。因此,阿胶大枣和红糖与藕粉是可以一起食用的,这种搭配可以起到补血养血、活血化淤、滋阴润燥等多种作用,适合气血亏虚、血瘀体质的人食用。
但需要注意的是,由于阿胶、大枣和红糖都是较为滋补的食材,对于一些体质虚弱或患有某些慢性病的人来说,可能需要适量食用或避免长期食用,以免引起身体不适。
以上信息仅供参考,若还需要更多信息,可以查阅相关书籍或咨询专业医师。