摘要：
本文目录一般公司聚餐点几个菜东莞有哪些地方适合「家庭聚餐」第一次跟部门同事聚餐,应该注意哪些礼仪一、一般公司聚餐点几个菜建议十二到十六个菜，主食另点花刺参。如果时间允许，你应该等大... 本文目录
一、一般公司聚餐点几个菜
建议十二到十六个菜，主食另点。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
二、东莞有哪些地方适合「家庭聚餐」
我表哥在东莞买了房一家人生活在那里，有时候我去东莞玩也会到他家串门，跟着他们一家人去玩的时候外出吃过几次饭，发现有几个特别适合家庭聚餐的地方，我这里推荐的仅以我去过的地方为准，因为不知道你具体指的是哪个区域哦——水濂·乡宴，性价比超高而且味道好，还有就是粤聚德，都是粤菜哦，我们也习惯吃这种口味。
1、水濂·乡宴
❤️推荐理由
性价比非常高！重新装修后菜品都没有涨价，这就是我要推荐的理由✔️不是什么网红店～实实在在的主打味道的餐馆！而且店铺已经开了十几年了，装修后环境优雅明亮，瞬间提升了档次。
店名：水濂·乡宴（水濂山店）
地址：东莞市东城水濂澎洞商业街19号
营业时间：10：00-14：00；17：00-20：30
推荐菜品：
1、金汤拆鱼羹💰28一位
顺德很出名的一道汤，🐟用鱼蓉，冬菇丝，萝卜丝，蒲瓜丝等熬制，很清淡鲜甜，撒点胡椒粉更入味。
2、招牌罗马黑叉烧💰58
半肥瘦叉烧，2厘米厚度一块，肥而不腻，酱汁偏甜，很下饭。
3、豪华刺身拼盘💰198
绝对的超值，日料店吃一份价格贵一倍。🍣很新鲜的鲍鱼、三文鱼、北极贝、希鲮鱼、元贝。
4、黑松露龙虾抄奶💰168
很特别的一个搭配，🍤将小龙虾、黑松露和水牛奶搭配在一起。🥛抄奶味道很腻，口感像鸡蛋。
5、乡宴碌鹅💰68
🦢百吃不厌的一道菜，分量大，啖啖肉，入味而且肉很嫩，觉得太腻下面还配🥕酸萝卜解腻。
哪里的拼盘才198呢海参鲍鱼的吃法！寿司店198都没三分之一！碌鹅🦆的味道人吃人夸长辈一定超喜欢！这样价位出这些菜品是真的性价比很高了，薄餐一口就爱上，样样都是精品✅
⚠️重点是坐房不用服务费！也没有低消花刺参！
我们订的是八人间的玻璃房，超级美的！这里还有大包间（能坐二十几个人那种）✔二楼还有一个室外平地很适合做婚宴✔️️实打实的味道很赞。
2、粤聚德
❤️推荐理由
粤聚德拥有2000㎡的超大空间，可以容纳500+人同时用餐。从门口走到最底部，感觉自己消耗了整整100大卡！带着季节的风味、考究的时令食材被组合成不同的形态，款款都充满了惊喜！经典的粤式做法，精致的出品，每道都能抓住人的胃。
店名：粤聚德粤菜（南城店）
地址：广东省东莞市南城街道宏七路1号宏成国际装饰城A11栋121室
营业时间：11:30-14:00,17:30-21:00
👍👍推荐菜品：
🌟冰烧三层肉
从侧面能看到完美的酥皮，厚肉和晶莹剔透的油脂，皮脆、肉弹，还有脂肪的爆浆感，回味甘香。蘸着白糖吃，那滋味，别提有多快乐了！
🌟聚德牛扒皇
粉嘟嘟的肉色，清晰的纹路，一入口就被肉感紧紧包围，正点！再搭配店里秘制的黑椒汁，将牛扒整块包裹，十足肉感与辛辣芳香，我不信有人能扛住！这个属于招牌菜。
🌟酸菜鲈鱼东海海参
吃起来超级满足的一道菜（也有可能是我个人比较喜欢吃酸菜鱼的原因哈），肉质细嫩的鱼肉简直就是舌尖上的美味，藤椒和辣椒碰撞到一起，麻辣口味好吃到停不下来呀~特别下饭，有不辣的口味哦，这道菜也是店家的招牌菜了。
🌟顺德煎焗大虾
先炸后爆炒，肉质紧实又鲜嫩，加上秘制酱汁慢火焗入味。一上桌就被惊喜到,法餐的既视感满满！酱汁浓郁，虾肉紧实又鲜甜，就连虾头都被炸至的咔嘣脆，连头一起吃下去，一整个惊喜住了！吃完表示还要再追加一只！
🌟绿浅叶煮鱼腐
选自1-2斤的鲮鱼，进行去骨、成蓉、起胶等繁琐的步骤，再搭配新鲜的菜苗进行烹饪，这样最大程度的保留了食物的原味，还能感受到鱼肉的口感。
🌟还有古法黄椒酱蒸大海斑、老广白切扇鸡、砂锅焗兰州百合、锦绣刺身拼盘等等帮你们试过了，这些盲点都不踩雷！海参价格
这两家店铺主打都是粤菜，味道还是很不错的，而且价格不贵，菜品摆盘也比较精致，特别适合家庭聚餐或者朋友聚餐呀~第一家店铺的性价比高，而且它家的碌鹅我是强烈推荐你点，便宜就算了，关键特别好吃，如果你就在这两家店的附近，完全可以去试试~
三、第一次跟部门同事聚餐,应该注意哪些礼仪
很多人在入职新公司后都会面对员工聚餐的情况，而作为一名新入职的员工，在首次聚餐的时候，有几点是需要注意的。首先，可以和周围的人保持适当的社交距离并且适当地谈话，期间面带温和的笑容；其次，注意餐桌礼仪，观察同事想吃什么，不要抢着吃；在敬酒干杯时一定要注意先敬职位最高的前辈，杯子记得放低。特产美食推荐
一、心态放松，和周围的同事保持社交距离，面带温和的笑容适当谈话。新入职员工在首次聚餐免不了会引起周围同事的注意，但不用过于紧张，只要放松心情，从容应对即可。在即将入座的时候，一定要考虑到自己在公司辈分低这一点，先找末位坐，即离门最近的位置，方便照应。在入座之后，和周围的同事保持适当的社交距离，不用过近也不用过远。在被同事问到有关个人方面的问题时，记得面带温和的笑容，可以给人一种亲切的感觉。可以稍微思考一下，诚恳一点回答就可以了。一般在刚开始接触的时候，同事会问的都是正常台面上的问题，不会涉及到隐私话题。
二、注意餐桌礼仪，多观察周围的同事。当服务员开始上菜的时候，切记不要和同事抢着吃东西。像这种多人聚餐的场合，一定要注意使用公筷夹菜。如果是圆桌转盘类的话，可以先夹在自己附近最容易夹的菜，在吃东西的时候可以小心地观察周围的同事喜欢吃什么。我们在员工聚餐时一定要注意的是不要只顾着自己吃饭，或者在别人夹菜的时候突然转盘，这些行为都是十分不礼貌的。这种时候如果有大家都比较少吃的菜，就可以将它转到自己面前吃，在同事面前一定要注意礼让。除此之外，如果发现身边同事杯子的茶水喝完了，也可以帮忙倒一点茶水。
三、在和同事们敬酒干杯时一定要注意相关礼仪。同事聚餐的时候，少不了敬酒干杯这个环节。我们在单独敬酒的时候，要注意先给辈分最高的公司前辈敬酒，在大家一起干杯的时候，要注意将自己的杯子放低。如果周围有因为身体原因不适合喝酒的同事，可以跑跑腿去给同事倒一杯水喝。如果发现桌上的酒喝完了，而上司还想喝的话，也可以帮忙开一下酒，将酒转到上司附近。这些都是细节上面我们需要注意的，如果能够做好的话，可以给身边的同事增加好印象。
在首次聚餐的时候，新入职员工要注意不要喧宾夺主，也不要顾着沉浸在自己的世界中，一言不发。多观察周围的环境，融入同事的氛围中，对于自己在初期和同事之间的相处也是很有帮助的。
