摘要：
本文目录榴莲肉怎么烤着吃呢烤榴莲的温度和时间怎样烤榴莲为什么会出现烤榴莲这种黑暗吃法烤榴莲的做法是怎样的一、榴莲肉怎么烤着吃呢榴莲不仅可以直接食用，还可以做成各种美味的甜品关东海参... 本文目录
一、榴莲肉怎么烤着吃呢
榴莲不仅可以直接食用，还可以做成各种美味的甜品。除此之外，烤榴莲也是非常的美味。那么，烤榴莲多长时间？烤榴莲好吃吗？
微波炉烤榴莲需要多久
如果直接把榴莲放入微波炉加热，会是满屋臭味。但是如果用微波炉来做榴莲甜品，不但不会有异味口感会更好。以”芝士榴莲焗红薯“为例，做法如下：
主料：小红薯2个，榴莲1块
辅料：奶酪适量
步骤：
1、准备材料。
2、红薯去皮切块上锅蒸熟。
3、奶酪切丝。
4、蒸熟的红薯压成泥。
5、薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。
6、再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。

烤榴莲做法一
用料：榴莲肉2瓣
烤榴莲的做法
1、烤箱打到200度，预热五分钟！
2、将榴莲肉放进耐热容器内，我用的玻璃保鲜盒，放入预热好的烤箱，20分钟左右，榴莲肉表面变得焦黄就可以啦！
3、吃！焦香软糯，回味悠长，绝对是冬日里最简单、但最好吃的甜品！不含任何添加剂！最最原味的！

烤榴莲做法二
用料：榴莲一整块、锡纸够用就行
烤生榴莲的做法
1、用锡纸垫在烤架上，放上你要吃的量的榴莲肉，或者直接用烤盆上烤，装榴莲肉的容器必须是耐热的。
2、烤箱200℃上下火预热后放入榴莲进去烤20分钟左右，待榴莲肉表面变得焦黄即可。
3、本来不甜不香硬硬的榴莲肉立马变得软软糯糯的，外脆里嫩，更甜更香，比平时直接吃的榴莲多了份独特的焦香味。

注意事项
实际烤的时间要看大家的烤箱的牌子和脾气而定，第一次烤的时候注意观察榴莲肉的变化，如果不想吃外焦里嫩的口感的榴莲肉或者不想吃有焦味的榴莲肉，可以把烤榴莲肉的时候适量减短，也可以在第一步垫锡纸的时候省略掉，直接用足够的锡纸直接把整个榴莲肉包住，烤的时间一样，烤出来后的榴莲肉就是糯糯软软香香甜甜的，没有焦味。
二、烤榴莲的温度和时间
烤箱200度，预热5分钟，烤20分钟左右。
将榴莲肉放进耐热容器内，放入预热好的烤箱，20分钟左右，榴莲肉表面变得焦黄就可以了。
实际烤的时间要看烤箱的牌子而定，第一次烤的时候注意观察榴莲肉的变化，如果不想吃外焦里嫩的口感的榴莲肉或者不想吃有焦味的榴莲肉，可以把烤榴莲肉的时候适量减短，烤出来后的榴莲肉就是糯糯软软香香甜甜的，没有焦味。
烤榴莲的时候一定要时刻观察榴莲的状态，注意榴莲肉的变化。如果不想吃外焦里嫩的味道，或者不想吃烤焦的榴莲肉，可以缩短烤榴莲肉的时间，也可以直接把锡纸盒换成薄锡纸烤。
烤榴莲的注意事项
1、在火上烤
榴莲直接放在架子上打开烘烤，要烤半个小时左右，直到开口差不多。香气四溢，路人一定要偷几只眼。榴莲加热后味道会更浓，这种榴莲，就像一颗刺弹……果肉烤得金黄发亮，看起来非常刺激开胃。
直接把榴莲放在火上烤需要很长时间。当榴莲直接放在火上烘烤时，很容易出现榴莲表面被烤糊的现象，榴莲内部也不会发热。榴莲一定要烤均匀，烤黑一点就好，不要太焦。否则，你就要把苦涩的榴莲一起吃焦了。因此，烤榴莲时不建议直接烘烤。笔者认为，可以考虑使用火锅的烘烤方法。
2、放在铝箔纸里烤
烤榴莲时可以将榴莲切成半块，可以把榴莲拿出来，然后把榴莲放在锡纸做成的容器里，放在烤架上烤。用这种方法烤的榴莲比在烤箱里烤的要好，因为榴莲加热得慢，味道会更软更粘。
注意：在烤箱里烤榴莲时，先准备一些榴莲，把榴莲放在碗里或锡纸做的容器里，在榴莲上刷一层食用油，然后在烤箱里烤10分钟。在榴莲上刷一层食用油有两个目的。一是避免榴莲在烘烤过程中过于干燥，导致榴莲爆炸。二是让榴莲更漂亮、更开胃。榴莲刷上一层食用油，烤出来后感觉像油流出来的，特别好吃。阿根廷海参
三、怎样烤榴莲
烤榴莲，烤榴莲的味道十分好，做法也很简单，接下来就来给大家介绍一下烤榴莲的做法吧。
方法一、直接放火上烤
榴莲直接上架开烤，要烤上半个钟左右，等到开边就差不多了。香味四处乱窜，路过的人都要偷瞄几眼。榴莲受热之后香味会更浓，这种烤榴莲，像一颗带刺的炸弹...果肉被烤得金黄发亮，看着很刺激很有食欲。
把榴莲直接放到火上面烤需要经常翻动，时间需要较长。榴莲直接放到火上面烤的话，很容易出现榴莲的的表面被烤糊，也会出现榴莲的内部没有受热的情况。榴莲一定要烤的均匀，稍微烤的变黑色变焦就好了，不能太焦。否则会吃到有烤焦的苦味榴莲。因此，烤榴莲的时候不建议直接烤。笔者认为可以考虑用瓦罐烤之类的烤法。
方法二：放在铝箔纸里烤
烤榴莲的时候可以将榴莲对半切开，可以把榴莲拿出来，然后把榴莲放入用锡纸做成的容器里，放倒烧烤架上面烤。这个方法烤出来的榴莲会比烤箱里面烤出来的好吃一些，因为这种榴莲受热比较慢，口感会比较的软糯好吃。
也可以直接把铝箔盒放在烤箱里烤。不管是哪种方法，味道都很不错。
备注：烤箱烤榴莲，首先准备一些榴莲，把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中，在榴莲上刷上一层食用油，然后直接烤箱中烤十分钟。给榴莲刷上一层食用油有两个目的，一个目的是为了不让榴莲在烤的时候太干，导致榴莲炸开，第二个目的就是让榴莲的变得更好看，看上去更加有食欲。榴莲刷上了一层食用油，烤出来之后就感觉像是流油了一样，特别好吃。
方法三、芝士烤榴莲
食材：材料：蛋挞皮，榴莲肉，芝士。
1、榴莲肉压成泥备用，不用加任何东西，榴莲本身很甜了，高温之后味道会更甜。
2、把榴莲肉装入蛋挞皮中，装7分满的样子。
3、再撒一层芝士碎。
4、放入烤箱，上下火180度烤20分钟就成了。
注意事项：
1、挑选熟的榴莲肉，用手指，把榴莲壳的两颗刺靠拢，如果刺有弹性，容易靠拢，就代表着榴莲肉熟了。
2、根据烤箱情况，随时观察决定烤多久，看到芝士融化，开始变色就要随时注意关火了。
方法四、蜜汁烤榴莲的做法
准备材料：榴莲一块、蜂蜜适量
制作步骤：1、选一个自己喜欢的榴莲，熟点的就是两个小尖尖能捏在一起
2、榴莲剥开装盘，榴莲表面刷一层蜂蜜水，用锡纸包起来，上下火230度烤半小时，想焦一点就锡纸上面露出来。
这是全包烤出来的榴莲入口香甜软糯，口感蜜度增加，超好吃，不喜欢太甜也可以不用刷蜂蜜，因为直接烤也很甜很好吃，没熟的榴莲也可以这样烤着吃。
方法五、焗烤榴莲的做法
用料：榴莲 150 g、黄油 10 g、牛奶 20 g、白砂糖 25g、蛋黄一个、芝士 75g左右
做法：
1、榴莲压碎，去核。与白砂糖混合一起，加入融化的黄油，搅拌均匀。添加芝士和牛奶，搅拌均匀，放入容器。
2、这时碗里会有很多剩余的用剩下一些牛奶洗干净以后到入容器里去。表面铺上芝士碎，酿五分钟左右
3、现在来制作蛋液，打蛋，刷着表面上去。烤箱不需预热，上下层120℃烤20分钟。
4、烤好了，吃法升级，更甜更浓郁哦~灰刺参
四、为什么会出现烤榴莲这种黑暗吃法
很多人觉得烤榴莲是一个万万不能接受的黑暗料理，其实不然，只要是愿意吃榴莲的人，对于烤榴莲一定是心向往之。可以说烤榴莲是榴莲爱好者的升级版吃法，烤过的榴莲可以说味道更好，口感更好。一般说来，相对生一点的榴莲，榴莲爱好者是会用来烤着吃的。还有就是冷冻的榴莲，一般人也会烤着吃。之所以会烤着吃，自然是因为无论是生一点的榴莲还是冷冻的榴莲，在烤过之后，吃起来就不会有那些小瑕疵了。
烤榴莲不喜欢吃的人，是接受不了这个味道，记得大学的时候，我们宿舍里有一个舍友，她是真的接受不了榴莲，有一次我们在宿舍烤榴莲，这个舍友竟然借住到了其他的宿舍，一住就是一个月。她每次回来就会有呕吐的感觉，一个月的时间，才觉得宿舍里的味道在她能接受的范围之内。后来我们大学毕业了，她对我们说终于不用忍受我们了，可是我们还是拉着她一起租了房子一起住在了一起。
值得一尝其实，榴莲是一种营养价值非常高的水果，一个榴莲十只鸡的说法，相信大家都有听说过。因此，榴莲是一种值得去尝一尝的水果，有些人闻味道接受不了，但是在尝过之后，会对榴莲爱不释手，从此变成真正的榴莲粉丝。榴莲不仅营养价值高，其实榴莲浑身都是宝，不仅榴莲的核可以炖汤，就连榴莲皮都是可以炖汤的关东海参。
价格昂贵榴莲的价格，一直以来算是水果当中的王者，但是，这并不妨碍大家对榴莲的喜爱。正所谓，民以食为天，吃上面可以多花一点。榴莲价格昂贵，是因为它物有所值，爱吃的都是这个感觉。
之所以会出现烤榴莲这种黑暗吃法，主要是这种吃法是真的好吃！
五、烤榴莲的做法是怎样的
榴莲肉压成泥备用，将榴莲肉放在蛋挞皮内，加入芝士，放进烤箱烤制，好吃的榴莲蛋挞就烤好了，具体步骤如下：淡水海参
食材：材料：蛋挞皮，榴莲肉，芝士。
1、榴莲肉压成泥备用，不用加任何东西，榴莲本身很甜了，高温之后味道会更甜。北美洲海参
2、把榴莲肉装入蛋挞皮中，装7分满的样子。
3、再撒一层芝士碎。
4、放入烤箱，上下火180度烤20分钟。
5、成品图。
注意事项：1、挑选熟的榴莲肉，用手指，把榴莲壳的两颗刺靠拢，如果刺有弹性，容易靠拢，就代表着榴莲肉熟了。
2、根据烤箱情况，随时观察决定烤多久，看到芝士融化，开始变色就要随时注意关火了。
