摘要：
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一、枸杞叶瘦肉汤怎么做
枸杞叶瘦肉汤怎么做
夏天天气炎热，所以要多喝些滋阴润燥的汤水，枸杞叶有清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。来看看枸杞叶瘦肉汤的.做法。
枸杞叶富含甜菜碱和微量元素等，有补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀和功效。这道枸杞叶瘦肉汤做起来也快捷方便，非常适合忙碌的上班一族。
食材准备
枸杞叶200g，瘦肉100g，油、生姜、枸杞、食盐、生抽、鸡精适量。
做法步骤
1、瘦肉切片，加入盐，生粉和生抽抓匀腌制。
2、把枸杞叶子摘下，清洗干净。
3、枸杞洗净，用清水泡着。
4、往锅里放水，水中放入姜丝和植物油，并且烧开。
5、把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟。
6、把枸杞连水一起倒入锅中。
7、锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子。
8、加入一勺鸡精。
9、加入适量盐，煮至枸杞叶子软下来即可盛出。
贴士
1、肉片要腌制过才滑嫩，下锅时不要搅动，不然会使汤汁浑浊，肉质变老。
2、煮生滚汤加入食材后要全程大火煮制。
夏日来碗枸杞叶瘦肉汤，既补血养身又健胃清肠。
;二、枸杞叶可以和什么肉煮汤
怎么做枸杞叶瘦肉汤
快传号| 17-08-30 08:58
食材
枸杞叶 250g
瘦肉 150g
红枣 3个
干香菇 4个
枸杞少许
姜一小块黄肉参
花生油少量
酱油少量
方法/步骤1:
购买材料：在附近菜市场购买做汤用的各种材料，半斤新鲜枸杞叶，几两瘦肉，还有一些做汤用的配料。
方法/步骤2:
腌肉：把瘦肉洗干净后，切成瘦肉丝，然后放少量盐和酱油搅拌均匀，这样腌好的瘦肉会比较入味。
方法/步骤3:
处理枸杞叶：把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净，因为枸杞长在地上，叶子上容易沾上泥沙，所以要多洗几次。把枸杞叶处理完后，剩下的枸杞茎也要洗好切段。
方法/步骤4:
煮枸杞茎：锅里放水烧开后，放少许油，然后把枸杞茎放锅里煮水，枸杞茎也有营养价值，不要浪费，很多人煮枸杞叶汤都不要枸杞茎。煮十分钟后再把茎捞出来扔掉。
方法/步骤5:
煮配料：把枸杞茎叶捞出来后，把切好洗干净提前泡好的红枣香菇干枸杞放锅里继续煮，途中放几片姜片，待配料煮十分钟出味即可。
方法/步骤6:
煮枸杞叶：等配料煮出味后，汤里放进洗好的枸杞叶，三分钟后，放进之前腌好的瘦肉搅拌一下，不要煮太久这样瘦肉会老会不好吃，等到锅里的汤再次煮沸腾便可出锅了。
注意事项
摘枸杞叶的时候要注意枸杞茎上的刺喔，小心扎手。
三、金针菇枸杞叶肉片汤的做法
材料：
猪肉(瘦)100克枸杞叶
30克
金针菇50克
鸡蛋原鲜海参
1个淀粉
20克
盐
2克
姜
5克
植物油
25克
酱油
10克
1.
将金针菇和枸杞叶去杂质后洗净；
2.
猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的薄片；
3.
姜切成片，葱切成段；
4.
将肉片置于碗内，磕入鸡蛋，放入生粉、盐及少许清水挂浆；
5.
将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入800毫升清水烧沸；
6.
加入肉片煮至变色，再放入金针菇和枸杞叶再烧沸煮6分钟即成。
四、瘦肉枸杞叶汤做法
学会这样做枸杞叶瘦肉汤，不仅美味可口，而且营养解馋，有益健康
在这段时间里面，虽说天气也是逐渐变得暖和了，但是乍暖还寒，不要急着换下棉服哦，避免因为着凉感冒，特别是老人和孩子要多注意哦！在饮食方面可以是清淡为主，多吃一些红枣、枸杞、山药等，这些食材都是有益身体健康。其实，枸杞叶子的营养价值也是很高，不输于枸杞，有着补肝益肾和生津止渴等功效。
还有就是，枸杞叶大多数时候，都是用来煮粥和做汤，做法简单不费事，而且味道也很棒。我们大厨这次制作枸杞叶瘦肉汤这道美食的时候，还专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更加好了，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的说一说学会这样做枸杞叶瘦肉汤，不仅美味可口，而且营养解馋，有益健康。
美味的枸杞叶瘦肉汤
食材：枸杞叶、猪瘦肉、食盐、食用油、桃园建民西瓜酱
\特产美食\鲍鱼\tup\鲍鱼37.jpg "枸杞叶瘦肉汤的做法")
做法：1、我们需要先把准备好的枸杞叶子摘洗干净，沥干水后，放入干净的小盆里面，备用；
2、把猪瘦肉冲洗干净，沥干水，放入干净的小盆子里面，再加入适量的盐，把猪肉片腌制一会儿，备用；
3、往锅里面加入适量的水，大火把水烧开之后，再把枸杞叶放入锅里面煮炖一会儿；
4、把锅里面的枸杞叶子搅拌均匀，再倒入腌制好的猪瘦肉片，盖上锅盖子，把猪肉煮炖成熟，即可；吃的时候，再搭配上美味解馋的桃园建民西瓜酱，滋味会变得更棒；
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的枸杞叶瘦肉汤吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民西瓜酱啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。
五、枸杞叶瘦肉汤的做法,枸杞叶瘦肉汤怎么做好吃
主料：枸杞叶250g、瘦肉150g
辅料：油适量、盐适量、番薯粉适量、胡椒粉适量
步骤
1.枸杞叶摘叶，去枝。
2.洗净滤水。
3.瘦肉切片，加入番薯粉、油、盐拌匀，腌制十分钟。
4.锅里煮水，水开后下肉片。
5.再加入枸杞叶煮三分钟，下盐、胡椒粉调味后即可关火。
6.装碗
小贴士
枸杞叶不用煮太久，煮一会就熟了。
六、枸杞叶怎么煮汤
枸杞叶是属于一种植物中药，其中含有一定的药用价值，可以制作成药膳或者是以及枸杞叶汤等，不仅味道好，而且经常服用对身体也有一定的好处，而枸杞叶煮汤的做法也有很多种，可以和鱼肉搭配在一起煲汤，也可以搭配清淡的蔬菜，经常食用可以改善一些身体疾病，提高身体免疫力。
枸杞叶煮汤的做法是什么?
枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞叶100g、猪肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适量
做法：
1、枸杞叶洗净沥干水分，杞子洗净，姜切片，蒜拍扁;
2、猪肝洗净切片，加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟;南美海参
3、锅里放油烧热，爆香蒜片，倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟;
4、加入适量水，放入杞子煮开，加入枸杞叶，再烧开;
6、出锅前加适量盐调味即可。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶鱼尾汤
材料：鳙鱼尾1条、猪瘦肉100克、枸杞叶1斤、姜适量、盐适量
做法：
1、将鱼尾去鳞洗净，煎至两面金黄。
2、加水加入瘦肉、姜片烧开。
3、文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟，下盐调味就好。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶羊腰汤
材料：羊腰300克、枸杞叶150克、料酒10克、精盐3克、味精3克、醋4克、鲜清汤400克、香油10克、葱，姜汁15克
做法：
1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片;
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出;
3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透;海参菜单及做法
4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶肉片汤
材料：猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、小麦生粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、枸杞子1把
做法：
1、瘦肉切片，加入盐、生粉和生抽抓匀腌制;
2、把枸杞叶子取下，清洗干净，枸杞洗净用清水泡着;
3、水中放入姜丝和植物油烧开，把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟;
4、把枸杞连水一起倒入锅中锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子，加入适量盐，煮至枸杞叶子软下来即可。
