本文目录
一、丝瓜和平菇可以一起炒鸡蛋吗山东海参排行榜
丝瓜蘑菇炒鸡蛋
主料4种
鸡蛋
3个
丝瓜
1根
蘑菇
100g
黑木耳
1小把
辅料1种
小葱末适量
调料1种
油盐适量
烹饪步骤10步
步骤1
准备好原材料;
步骤2
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打均匀;
步骤3
烧热锅,放入少许油,倒入鸡蛋液进去;
步骤4
定型后用筷子迅速的划动,煎熟后铲成小块后盛出;
步骤5
再锅中倒入适量的油,下入丝瓜翻炒;
步骤6
翻炒几下后加入蘑菇继续翻炒;
步骤7
再放入黑木耳翻炒;
步骤8
最后倒入炒好的鸡蛋,
步骤9
翻炒几下后加入盐调味;
步骤10
盛入碗中,撒上小葱末。
小贴士
1.鸡蛋先加入点盐调味后打散,倒入加入油的锅中,定型后立即用筷子划散,就可以盛出; 2.锅中再倒入点油,先下入丝瓜翻炒,再依次加入蘑菇、黑木耳和鸡蛋,因为丝瓜和蘑菇中都含有水分,所以没有再加入水;不过喜欢汤汁多点的朋友可以在炒的过程中适量加入点水; 3.以丝瓜被炒得快呈现透明色就可以了,最后加入盐等调味。
二、丝瓜和蘑菇加鸡汤能一起炖吗
丝瓜+白萝卜:伤元气
宜搭
丝瓜+鸡蛋:润肺补肾美肤
丝瓜+皮皮虾:润肺补肾美肤
丝瓜+毛豆:清热祛痰防止便秘口臭
丝瓜+虾:润肺补肾美肤
蘑菇+葱:促进血液循环
蘑菇+鸡翅:促进蛋白质的吸收
蘑菇+木瓜:降脂降压
蘑菇+荷兰豆:消除油脂引起的食欲不佳
蘑菇+小葱:促进血液循环
蘑菇驴肉两者一起吃会引起肠胃不适感。
蘑菇茭白具有清中兼补,不燥不腻的作用。
蘑菇野鸡蘑菇和野鸡一起吃容易引起痔疮。
蘑菇扁豆
扁豆富含营养成份,它可以提高正常人体细胞免疫力,并且具有明目,润肤,预防衰老的功效;蘑菇能增强人体免疫力,有补气益胃,理气化痰的功效。二者配菜一起吃能健肤,长寿。
蘑菇猪肉
猪肉和蘑菇一起吃,具有益气补脾,润燥化痰和很强的滋补作用。
蘑菇大蒜两者一起吃,具有清热杀菌,降血脂的作用。
因而,三者同放应该是没有问题的
三、丝瓜汤的做法
丝瓜汤的做法
丝瓜汤的做法,我们在日常生活中都会看到各种各样的美食,也会经常讨论美食相关的做法,丝瓜汤就是其中之一,其实很多人喜欢吃丝瓜汤,但是又不知道具体做法,下面是丝瓜汤的做法。
丝瓜汤的做法1味道鲜美的丝瓜汤的做法
两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味,六个蘑菇。喜欢蘑菇是因为蘑菇煮出的汤比其它的菇鲜,锅内烧水放点料酒生姜片,水开焯一下虾仁。
丝瓜切小块,放盐水中泡下,这样煮出来不发黑。
碗中打入两个鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋液,鸡蛋很容易熟,炒两下盛出放盘中备用。
把浸泡过的丝瓜子捞出沥下水。蘑菇切成片。大蒜瓣用刀拍碎剥好。炒蛋的油锅放少许油烧热,把大蒜下油锅爆香就放丝瓜蘑菇炒,放少许盐,起软就放点开水,再放入鸡蛋虾仁煮一下,几分钟丝瓜熟了就好了。丝瓜翠绿,喝一口汤真正的鲜掉眉毛了。
丝瓜汤的`做法2清香丝瓜汤的做法
丝瓜去皮,切滚刀块备用。
锅中放少许油,加入蒜片,姜片爆香,放入丝瓜,撒上少许鸡精(看自己口味,可不加),两茶匙盐,快速翻炒,再加入一勺水,翻炒三分钟。
加入适量水,加入半茶匙白胡椒粉,大火烧开,煮两分钟即可出锅~
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丝瓜汤的做法3丝瓜汤的做法
做法:1新鲜大虾处理干净后拧干水分,剁成虾泥,加适量盐和胡椒粉,1个蛋清,1勺红淀粉,搅拌到虾泥起劲发黏,这样下锅煮的时候成团不会散开
看图1
可以多摔打几次,口感更Q弹
锅热起油,葱姜末炒香
倒入丝瓜块翻炒一下
加适量番茄一起翻炒
炒出番茄汁来
倒入适量开水
一个个把虾丸放进去,煮至浮起表示虾滑已熟
出锅去加点适量盐和胡椒粉调味,(根据个人口味尝咸淡)加点枸杞即可
丝瓜汤的做法4鲜菇丝瓜汤的做法
准备一把白玉菇、两个鸡蛋、两根丝瓜荡皮参
刚准备好的白玉菇去根,对半切开,洗净沥干水分备用。
将丝瓜去皮。
切成滚刀块。
鸡蛋打散备用。
锅内加入适量水,放入我们准备好的白玉菇焯水一分钟左右,去除白玉菇本身的腥味儿。
锅内放油,放入我们准备好的鸡蛋炒散备用。
鸡蛋炒好后盛出,下入我们准备好的丝瓜~翻炒半分钟左右,再加入一丢丢盐。
再翻炒一小会儿下入我们炒好的鸡蛋,继续翻炒半分钟。
接着倒入我们事先准备好的开水,注意一定要开水才可以哦,这是我们煮出汤白的关键。
再加入小半勺盐。
我们焯好水的白玉菇,这是我们汤鲜的关键噢~再煮2分钟左右盛出即可~
四、丝瓜蘑菇瘦肉汤怎样做才好吃
材料
主料:蘑菇200g、瘦肉200g、丝瓜150g;
辅料:油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量
丝瓜鲜菇瘦肉汤
1
准备蘑菇和丝瓜。
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2
将瘦猪肉切片并用生抽很生粉腌制片刻。
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3
一个蘑菇切三块。
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4
丝瓜用滚刀切块。
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5
煮锅烧开水加少许盐和食用油然后将丝瓜和蘑菇放入烧开。
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6
当蘑菇和丝瓜断生时放入瘦肉片。
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7
用筷子将瘦肉划散煮三分钟瘦肉熟了即可熄火。
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8
煮好的“丝瓜蘑菇瘦肉汤”清甜,瘦肉鲜嫩,味道非常鲜美。
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五、谁知道鲜蘑丝瓜蛋汤应该怎样做
鲜蘑丝瓜蛋汤是一道由丝瓜、鲜蘑等食材制成的美食。
材料
主料:鲜蘑200g、丝瓜1条、鸡蛋1个配料:小葱1根
调料:盐适量、鸡精少许
做法
1.丝瓜去皮、用刀削成小块;
2.鲜蘑洗净、掰成小块;
3.锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;
4.水再次翻滚后,加少许盐;
5.打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;
6.加少许鸡精、几滴香油调味即可。
注意
1.鲜蘑不及丝瓜易熟,需要提前下锅;
2.蛋花用筷子搅散,喝起来口感更佳;山东刺参
3.此款汤味道很鲜,喜欢的话,出锅前可以加一两滴香油。
扩展资料:
丝瓜(学名:Luffa cylindrica(L.) Roem.)葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
六、蘑菇鸡肉丝瓜在一起吃相克吗东海海参
蘑菇、鸡肉和丝瓜在营养学上是相容的,没有食材上的冲突。
然而,烹饪和食材的搭配是一门艺术,合适的搭配可以提升口感和营养价值,而错误的搭配则可能导致营养的浪费或不适。
在烹饪蘑菇、鸡肉和丝瓜的过程中,建议先炖蘑菇,几分钟后再加入鸡肉,最后加入丝瓜,因为丝瓜容易熟透。此外,根据个人的口味和习惯,还可以在烹饪过程中加入适量的调料,如姜末等,以增加口感。
总的来说,蘑菇、鸡肉和丝瓜可以一起烹饪,但需要注意食材的烹饪顺序和搭配,以获得最佳的营养价值和口感。