本文作者:鲍鱼大咖

番茄面条的做法大全

鲍鱼大咖 2024-04-25 10
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本文目录

  1. 番茄青菜面条的做法
  2. 番茄面条比例
  3. 18种家常面条的做法 番茄牛肉拉面怎么做
  4. 番茄酱面条的做法
  5. 番茄面条怎么做好吃家常做法大全
  6. 番茄面的做法

一、番茄青菜面条的做法辽宁海参排行榜

200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

作法:

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

2.西红柿鸡蛋面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

二、番茄面条比例

这道面条的做法特别简单,用的食材也是我们家里经常用到的食材,1把面条,2个鸡蛋、2个西红柿、就能做出可口的面条,制作方法也是不需要复杂的厨艺,厨房新手也能轻松学会,吃着清淡又可口,开胃又营养,你也学会它,做给家人吃吧,下面一起看看这道面条的做法:

【西红柿鸡蛋打卤面】所需材料:面条1把、鸡蛋2个、西红柿2个、小白菜2棵、油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜2片、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉少许、

做法步骤:

1.准备好所需材料,西红柿如果比较的大,用一个就可以了,比较小的西红柿,就用了2个,家里有青菜可以随便放些,面条最好选用手擀面,或者切面,鲜面条口感好,吃着劲道,家里没有鲜面条,就用挂面代替,味道也一样好吃。

2.把西红柿洗净,把西红柿的顶部,用刀划十字刀,将开水淋在西红柿上,西红柿在热水中烫一分钟,这样就可以很轻松的把西红柿表面的皮剥下来。

3.把西红柿剥皮后,切去果蒂,再均匀的切成瓣,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,姜切丝。

4.锅内加入油烧热,下入葱花,姜丝爆香,再下入西红柿块翻炒,将西红柿翻炒出水。

5.把锅内淋入适量的水,冷水热水都可以,烧开后煮几分钟,使西红柿的味道充分融在汤里面。

6.下入面条煮制,把面条用筷子拨散开,把面条煮至断生。

7.下入青菜,如果家里有香菜,切末,也可以放里面。再淋入鸡蛋液,煮制蛋液稍凝固,再把鸡蛋拨散开,关火,加入盐和鸡精调味,淋入香油,撒上白花椒粉,搅拌均匀就可以了,一碗营养开胃的西红柿鸡蛋打卤面就做好了。你学会了吗?

小贴士:面条最好选用手擀面,或者切面,鲜面条口感好,吃着劲道,家里没有鲜面条,就用挂面代替,味道也一样好吃。面条的煮制时间按个人口味增减,喜欢吃软烂的多煮一会儿,如果家里有葱油,最后一步放葱油就可以了,就不用放香油。

三、18种家常面条的做法 番茄牛肉拉面怎么做

番茄牛肉面的做法

1.

炖食牛肉可买牛腩或牛肋条,将牛肉切成小块,锅中烧水备用。

2.

将洋葱切块,姜切片,大料准备好,备用。

3.

胡萝卜和番茄切块,备用。

4.

准备完材料,水开,牛肉入锅焯掉血水。

5.

焯好牛肉备用。再烧一壶热水,备用。

6.

炒锅内热油,将洋葱,姜,大料,花椒面放入,翻炒爆出香味。

7.

将焯过水的牛肉放入锅中,倒入酱油,翻炒。

8.

放入番茄和胡萝卜,翻炒。

9.

倒入刚才烧开的热水,炖肉最好都用热水,以防热肉遇冷水,收缩导致肉质紧硬。

10.

为了不用时刻看在锅前,我把炒锅内所有东东都倒入电饭煲,选择蒸煮一小时。也可以不换锅炖一小时哦,看个人方便。炖20分钟左右加盐。

11.

在肉汤快吨好时,烧水,煮挂面。

12.

面熟捞出后过凉水,盛盘。

13.

加入已炖好的肉汤。

14.

完成,开吃。

四、番茄酱面条的做法

番茄酱面条的`做法有哪些步骤?下面我为大家带来番茄酱面条的做法大全,仅供参考,希望能够帮到大家。

番茄酱面条的做法篇一:

食材

主料

番茄、面、蛋、青菜

步骤

1.先做番茄酱/把番茄去皮,放到锅里边吵边压成泥,加少量的水,盐,糖熬成酱

2.煮碗面条,我还加了个蛋,青菜

3.放点盐,味精,香油,葱姜汁,醋,最后淋上番茄酱。

番茄酱面条的做法篇二:

步骤1:葱切片,黄瓜切丝,放一边备用。

步骤2:锅热后倒入油,油热后放入葱,翻炒几秒钟,倒入番茄酱继续翻炒。最好是把番茄酱提前倒进勺子里,因为太难倒了,时间久了葱会糊。

步骤3:面条下锅加盐煮熟

步骤4:盛出装盘。

步骤5:搅拌均匀开吃!

小贴士

除了煮面的时候可以加些盐,其他步骤不用加盐,因为番茄酱本身含盐量就不少了。

五、番茄面条怎么做好吃家常做法大全

西红柿鸡蛋面条

主料

面条(生)200g

调料

食盐

适量

番茄酱

1个

鸡蛋

1个

芝麻油

适量

西红柿鸡蛋面条的做法

1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用

2.锅放放油炒香葱花后,加入柿子炒至软烂

3.加入开水,待水开后下入面条浅海海参

4.面条熟时把鸡蛋倒入,鸡蛋熟了,滴香油出锅即可

六、番茄面的做法海参适合什么人群

番茄一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚。如下是精心为你挑选的番茄面的做法大全,欢迎大家踊跃阅读!

番茄面的做法大全

番茄面条的不同做法1

番茄面条的材料

面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片

番茄面条的做法

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的.话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

番茄面条的不同做法2

番茄面条的材料

面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

番茄面条的做法

1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;

2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;

3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;

4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;

6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;

7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。热带海参

番茄面条的不同做法3

番茄面条的材料

1.面400克,鸡蛋3个,西红柿2个

2.盐,味精,花生油

番茄面条的做法

1.热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。

2.将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L开水。

3.水沸腾后,放入炒好的鸡蛋,加入面条,煮2分钟,加适量盐,味精。

4.喜欢吃筋道一点的,可在加开水后,先加盐。

番茄面条的不同做法4玉足海参

番茄面条的材料

西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条

番茄面条的做法

1、将所有材料(除了面条)洗干净后,西红柿切片、木耳泡发后切小块。

2、锅内倒入适量油,油烧热,放入葱姜炒香后,分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下,盛出备用。

3、锅里再加油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿、木耳翻炒,尽量炒的出汁些。

4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后,倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜,和面条同煮。

5、面条煮熟后,关火加入适量盐、鸡精调味,撒上切好的香菜即可。

番茄面条的不同做法5

番茄面条的材料

番茄1个,鸡蛋1个,手拉面100克,葱花适量,油,盐,生粉,鸡精,白糖适量

番茄面条的做法

1.材料:手拉面100克(一扎是400克,我用了约1/4)、番茄1个,鸡蛋1个

2.鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁

番茄面条的做法大全

3.锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起

4.热油锅,倒进蛋液煎至两面金黄

5.用饭铲铲碎鸡蛋

6.加入番茄翻炒,加入1汤匙白糖,加1点点盐,放2汤匙的水煮2分钟

7.把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦

8.撒上葱花后,把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃

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