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一、梨子粥要怎样制作
秋天气候比较干燥,如果说什么食物能够生津润燥、清热化痰,适合秋季来保养自己和家人呢?就是雪梨粥啦。秋天喝点雪梨粥,可以缓解秋燥,瑞肺止咳、滋润皮肤。那么雪梨粥怎么做比较好吃,下面这几种你可以尝试,好喝到哭~
一、燕麦雪梨粥
材料:枸杞子10克,红枣6颗,雪梨一个,糯米20克,燕麦仁30克,蜂蜜一些
做法:
1、将红枣洗净去核,糯米和燕麦分别淘洗干净,清水浸泡1h,沥干。
2、雪梨去皮去核,洗净切片。
3、红枣去核洗净,糯米、燕麦分别淘洗干净,放在清水里浸泡1小时,沥干,雪梨去蒂、去核,洗净切片。
4、砂锅里倒入糯米、燕麦仁,煮沸,改用小火,直至煮到粘稠。
5、放入枸杞、梨子和红枣,煮5分钟出锅。
6、等放凉后根据自己的甜度需要加入适量的蜂蜜。
二、薏米雪梨粥
材料:雪梨一个,薏米50克,大米50克
做法:
1、大米淘洗干净,清水浸泡半小时,洗净沥干。
2、薏米淘洗干净,浸泡4h,捞出沥干。
3、雪梨洗净去皮去核、切丁。
4、砂锅里倒入大米和薏米,加适量的水,煮沸,改用小火,直至粘稠。
5、这个时候倒入雪梨丁,大火煮沸即可食用。
三、蜂蜜雪梨粥
材料:燕麦片20克,红枣6颗,糯米50克,蜂蜜适量
做法:
1、红枣洗净,用清水泡软。
2、雪梨洗净去皮去核、切片。
3、砂锅里倒入清水,放入燕麦和糯米,煮沸。
4、直至煮到粘稠改用小火煮,并放入红枣和雪梨。
5、煮5分钟,出锅放凉后加入适量蜂蜜。
小贴士:
锅中放米和适量的水,水比平时烧粥时略少一些,因为梨在烧煮过程中会出水。
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二、小米梨粥的做法和功效
小米梨粥是一种用小米和梨子共同熬制而成的粥。由于小米的营养价值以及梨子的营养价值都是比较高的,因此小米梨粥对于人体也是有着很大的好处的,比如说可以生津润燥、清热止咳、降低血压、促进消化等。因此对于咳嗽患者或者是消化功能不好的人而言,小米梨粥都是比较适宜的食物。
一、梨粥的功效与作用
1、生津润燥
梨粥的主要原料是梨和粳米,梨甘甜多汁,归肺经,有生津止渴的功效,粳米性平,味甘,归脾、胃经,有止渴除烦的功效,因此梨粥具有生津润燥的功效。
2、清热止咳
梨性寒,含有配糖体及鞣酸等成分,能化痰止咳,对咽喉有养护作用,与粳米搭配熬粥食用,清热功效更好。
3、降低血压
中医认为,梨乃凉性果,对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静,改善头晕目眩,有助于降低血压。
4、促进消化
梨粥中富含膳食纤维和水分,水分能软化大便,能改善大便干结的情况,而且膳食纤维还能调节肠道,促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收。
二、梨粥的材料
平时煮制梨粥时,材料很重要,它需要准备水果梨一个,大米五十克,薏米五十克,冰糖三十克约十块,枸杞五到十粒,清水适量。
三、梨粥的做法步骤
1、把准备好的梨用清水洗净,然后把它去掉果核,再把果肉切成大小合适的块状备用,把薏米提前用清水洗净,并用清水浸泡四五个小时。
2、把大米也用清水淘洗干净,与泡好的薏米一起放入到粥锅中,加入适量的清水,然后再把准备好的冰糖也放入到锅中,开火用大火煮制,煮开以后把火力调小。
3、火力调小以后要把切好的梨块放入锅中一起煮制,煮到大米和薏米全部软糯以后,关火,过十分钟以后把粥取出装碗,然后把准备好的枸杞子放入到碗中,进行装饰,一份好看又好吃的梨粥就做好了。
三、怎么做雪梨粥
秋天气候比较干燥,如果说什么食物能够生津润燥、清热化痰,适合秋季来保养自己和家人呢?就是雪梨粥啦。秋天喝点雪梨粥,可以缓解秋燥,瑞肺止咳、滋润皮肤。那么雪梨粥怎么做比较好吃,下面这几种你可以尝试,好喝到哭~
一、燕麦雪梨粥
材料:枸杞子10克,红枣6颗,雪梨一个,糯米20克,燕麦仁30克,蜂蜜一些
做法:
1、将红枣洗净去核,糯米和燕麦分别淘洗干净,清水浸泡1h,沥干。
2、雪梨去皮去核,洗净切片。
3、红枣去核洗净,糯米、燕麦分别淘洗干净,放在清水里浸泡1小时,沥干,雪梨去蒂、去核,洗净切片。
4、砂锅里倒入糯米、燕麦仁,煮沸,改用小火,直至煮到粘稠。
5、放入枸杞、梨子和红枣,煮5分钟出锅。
6、等放凉后根据自己的甜度需要加入适量的蜂蜜。
二、薏米雪梨粥
材料:雪梨一个,薏米50克,大米50克
做法:
1、大米淘洗干净,清水浸泡半小时,洗净沥干。
2、薏米淘洗干净,浸泡4h,捞出沥干。
3、雪梨洗净去皮去核、切丁。
4、砂锅里倒入大米和薏米,加适量的水,煮沸,改用小火,直至粘稠。
5、这个时候倒入雪梨丁,大火煮沸即可食用。
三、蜂蜜雪梨粥
材料:燕麦片20克,红枣6颗,糯米50克,蜂蜜适量
做法:
1、红枣洗净,用清水泡软。
2、雪梨洗净去皮去核、切片。
3、砂锅里倒入清水,放入燕麦和糯米,煮沸。
4、直至煮到粘稠改用小火煮,并放入红枣和雪梨。
5、煮5分钟,出锅放凉后加入适量蜂蜜。
小贴士:
锅中放米和适量的水,水比平时烧粥时略少一些,因为梨在烧煮过程中会出水。
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四、梨子煮粥的做法
吃的太多而导致没有胃口吃别的东西,胃口不佳加上精力较少,总是造成身体不适同时工作效率低下。这个时候就推荐大家食用粥了。雪梨粥可以调节脾胃,帮助改善肠胃不适,更有助于降低血脂,恢复视力健康。下面就来看看雪梨粥的做法。
雪梨粥的做法
一、雪梨粥的准备食材
为雪梨粥准备小杯大米,枸杞少许,雪梨一个,冰糖少许。梅花参
二、雪梨粥的做法
第一步:雪梨去皮去核,切成小块。广东海参
第二步:将枸杞清洗后浸泡下。
第三步:在砂锅中放入大米和足量的水,水要比通常的量少一些,因为雪梨在煮的过程中会有水分产生。
第四步:在大米煮开后放入雪梨块,再继续烧煮半个小时,等到雪梨变得软烂后就可以关火。
第五步:撒上些枸杞粒后加上盖子焖一会儿。
三、雪梨粥的烹饪技巧
雪梨粥在秋冬两季是最为理想的润燥粥品之一,好吃的同时营养价值极高。雪梨粥如果是做给儿童食用的话,较为推荐将雪梨打成泥再和大米一起煮,这样梨不用咀嚼较为容易吞咽,也好消化,小孩儿童食用最为合适了。
五、梨子熬粥怎么熬
梨子熬粥怎么熬
梨,现在初秋时节蛮适合吃。
滋阴润肺,缓解秋燥。
正常体质的直接吃,脾胃寒凉的要煮熟了吃。
而且梨皮最好别去,梨皮也是一种很有用的中药材。清心润肺,降火生津。
一碗热气腾腾的梨粥入口,暖了胃,美了肤。
用料
梨 1只
大米半碗
冰糖少量
梨粥的做法
梨洗净,连皮切小块。梨核去掉
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大米略洗,加清水浸泡30分钟
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小锅里放入梨,添加清水,煮开
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倒入大米,煮开后转小火熬煮
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煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖。继续煮至冰糖溶化辽海参
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我还切了些梨片略装饰一下
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六、冰糖雪梨粥的做法大全窍门
冰糖雪梨粥的做法
食材准备:小米1把、梨子1个、冰糖少许
做法步骤:
用滤网淘洗小米,洗小米时不要用手搓,水温也不要太高,以免破坏小米的营养。淘洗两次后浸泡在清水中15分钟。很多朋友说煮出的小米粥一点都不浓稠,那很有可能您没有提前浸泡,浸泡小米可是让小米粥浓稠出米油的小窍门。
锅中做水,水煮开后,倒入小米,再次把它煮开。转中小火熬制半个小时。煮制过程中要适当地用汤勺搅动一下,防止糊锅。
梨子用食盐和淀粉搓洗干净。洗好后削去梨皮切成块儿。梨块不要太早切出来,以免氧化变色。临近加入时再切。削下来的梨皮不要扔,可以煮成水来喝,干燥的秋天喝些梨皮煮的水,嗓子特别舒适。
小米煮30分钟后,加入梨子,再小火煮十分钟。梨不用煮得时间太长,以保留其营养。经过煮制的梨就不会很生冷了,更适合老人和孩子食用。收尾时加入少许冰糖,搅动到冰糖完全融化了,就可以关火了。
梨营养价值
每100克梨含有58大卡热量,其中碳水化合物15.46克,蛋白质0.38克,脂肪0.12克,膳食纤维3.1克。梨中富含碳水化合物、膳食纤维、绿原酸、及少量维生素和钙、钾、镁、磷、锰等。