摘要：
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一、白萝卜粉丝汤的做法大全
冬去冰须泮，春来草自生。冬日的降临，人们也穿上了厚厚的冬装，但是人们的日子怎么可以冷冻起来呢。今天带来一道简单易学的汤萝卜粉丝汤，在有美食的同时一道汤可以帮助人们消化，增加生活的温度。

01
食材
主要食材：白萝卜，粉丝。
调味品：食用油，食盐，葱，料酒，胡椒粉，鸡精，香菜，香油。

02
备菜环节
1、白萝卜洗净切丝备用。
2、葱洗净切段。
3、粉丝泡水备用。
4、香菜切段备用。

03
烹饪环节
1、起锅烧油，油温7成热加入葱花炝锅，
2、加入切好的萝卜丝，加入少量的料酒。
3、加清水煮开，加入粉丝，继续煮开。
4、加入少量食盐，胡椒粉，鸡精，煮开加入少量香油。
5、关火之后加入切好的香菜即可。

04
小贴士
1、这道菜可以作为汤食用，也可以作为主食食用。
2、冬天吃萝卜是很有好处的。
3、作为主食使用的时候可以加入一些豆皮之类的食品，这样会更加美味。

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二、白萝卜粉丝汤的做法,白萝卜粉丝汤怎么做好吃
食材明细
绿萝卜半条
龙口粉丝一小把
里脊肉丝少许
香菜适量
鸡蛋适量
葱适量
芝麻油适量
姜适量
盐适量
料酒适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
萝卜粉丝汤的做法步骤
1
将里脊肉切成丝，用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上，然后入锅翻炒。
2
炒熟后盛出（我只用了其中的三分之一）。
3
萝卜切成细丝（越细越好，但不要用擦子擦）。
4
龙口粉丝剪短用水洗净。
5
锅中入少许油烧热，放葱姜丝爆香。
6
加入适量水，放入粉丝大火煮开。海参百科
7
加入萝卜丝，再次煮开。
8
放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
三、家常萝卜粉丝汤的做法
萝卜粉丝汤
萝卜粉丝汤是一道菜品，主料是白萝卜、粉丝，配料是虾米等，调料为食盐、胡椒粉、味精等，通过清炖的做法而成。
中文名
萝卜粉丝汤
主要食材
萝卜，粉丝
分类
家常菜
口味
咸鲜清淡
制作难度
一般
快速
导航
做法
营养价值
菜品特色
口感清淡，鲜美爽口
做法
萝卜粉丝汤
原料
白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。
2、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
肉片粉丝汤
烹调类别：汤
烹调时间：普通
食材类别：牛羊肉
味道：鲜香
适宜季节：无关
菜系：家常菜
材料：
牛肉100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量
做法：
①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀；
②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。关东海参
羊排粉丝汤
辅料：粉丝50克,香菜20克
调料：大蒜（白皮）10克,小葱15克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,花生油20克
羊排粉丝汤的特色：味美汤鲜。羊排粉丝汤的做法： 1.羊排剁成小块，洗净沥水；
蒜去皮剁成茸；
香菜择洗干净切末；
炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入蒜茸爆香，倒入羊排煸炒变色；
加入米醋再煸炒片刻，加入葱段、姜片及适量清水烧沸，撇去浮沫；
转用文火焖煮一个半至2个小时；
再投入用沸水泡发后的粉丝，撒上胡椒粉、香菜末，开锅即成。（食物相克：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。）
牛肉粉丝汤
原料：酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
做法：
1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟；
2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片；
3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗；
4、放置酱牛肉，撒香菜末。
老鸭粉丝汤
主料：鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝
配料：香菜、辣油
做法：
1、用鸭架文火熬制高汤；
2、把主料炖九成；
3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会；
4、根据口味放入配料。海参菜谱及做法
口感：汤是非常鲜美的哦！炖的也够火候。4-8元一大碗！或爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点！
四、萝卜粉丝汤怎么做好吃
萝卜自古就有赛人参的美誉，尤其是到了严寒的冬天，多吃些萝卜是非常补的，可以清热去火，美容养颜。但是萝卜是寒性的食品，一些体质虚寒的人吃的时候一定要注意加热。给大家推荐一款温补滋养的萝卜粉丝汤。非常的快手简单，在寒冷的冬天，暖暖的喝上一碗，非常的舒服。
我们先把粉丝和一小把海米放入温水里面浸泡半个小时。在这个期间洗上半个红萝卜和青萝卜，然后去皮，切成小细丝，越细越好。
把葱姜切成细丝备用，洗上两根香菜，切成小段（不喜欢的话可以省略）。
然后热锅里面放入少量的油，油温热之后把葱姜放进去，翻炒片刻之后，加入泡好的海米，炒出香味来。海米可以用猪肉丝，虾仁，丸子等等替代，非常的提鲜的哦。
接着用中火把萝卜丝倒进去，加入少量的盐，开始翻炒，萝卜微微变软之后，加入一大碗的水。
水烧开之后放入粉丝，再加入少量的盐，胡椒粉。粉丝变软之后，起锅放入香菜，最后滴上两滴香油，半勺醋这就做好了。口味重喜欢吃辣的朋友可以多放一些黑胡椒粉，或者来半勺的辣椒油，喝起来很畅快的。
朴实的食材，却做出了高汤的高大上的风味。这是最原汁原味的萝卜汤，盛一勺放进嘴里面，萝卜特有的清苦味道，细细品来又有一种特别有的香味，配上一颗红薯或者半块馒头作为早餐，非常的养生的。
五、白萝卜粉丝汤的做法大全家常
白萝卜粉丝汤的做法大全家常
准备食材：
萝卜、姜、葱、粉丝、肉
这里萝卜最好是用白萝卜，白萝卜美味营养又便宜，我这里是为了好看才用的红萝卜。
做法：
1、把粉丝放入一个容器内，锅肉烧水，水沸后把水倒入装有粉丝的容器内。
2、在泡粉丝的过程中，把肉、萝卜、葱、姜分别切成所需形状备好。
3、开火起锅，油热后放入姜片爆出香味后，往锅中加入清水。
4、水开之后放入萝卜，然后再放入肉和粉丝。
5、待肉和粉丝熟后，放入盐及其它喜欢的调料后铲出锅撒上葱花。
6、不习惯吃清淡的朋友可以打一个蘸水
这样做出的萝卜粉丝汤可以说是原汁原味了，汤鲜美甘甜，粉丝细腻柔滑。
无论是单独喝还是泡饭吃，都非常美味。
六、萝卜粉丝汤怎么做好喝
用料
水萝卜 2个
粉丝 1把
植物油 20克
白胡椒粉适量
盐适量
小葱 1根
萝卜粉丝汤的做法
水萝卜洗净，切成细丝。
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小葱洗净切碎。
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锅中倒入少许油，中火加热，放入一半葱花爆出香味。
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放入萝卜丝翻炒1分钟左右。
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锅中倒入一碗清水，大火煮沸后，放入一小把粉丝，转中火煮3分钟左右，最后加入适量的胡椒粉和盐调味。
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出锅装盆后，撒上剩余的葱花。
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小贴士
1.水萝卜也可以用红萝卜代替。
2.喜欢辣味的，可以适当多撒点胡椒粉。
