摘要：
食用海参淡水海参特产美食排行榜本文目录家常鸡蛋肉泥瓦罐汤做法家庭版鸡蛋肉泥汤的做法鸡蛋肉泥家常做法鸡蛋肉泥炖汤怎么做一、家常鸡蛋肉泥瓦罐汤做法肉泥的吃法还是比较多的，作为辅食的话可... 本文目录
一、家常鸡蛋肉泥瓦罐汤做法
肉泥的吃法还是比较多的，作为辅食的话可以直接蒸熟，然后拌着米糊吃，作为家常菜的话可以搭配蔬菜爆炒或者煲汤，常见的就是鸡蛋肉泥汤了，用瓦罐煲汤可以锁住肉泥的营养和成分，下面介绍家常鸡蛋肉泥瓦罐汤做法吧。
家常鸡蛋肉泥瓦罐汤做法做法一：
1、瘦肉洗净切成肉泥。淡水海参
2、加适量盐在肉泥上。再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。
3、分成两份放在炖盅里。
4、鸡蛋敲入炖盅，也就是肉泥上面。注意不要弄破蛋黄。
5、凉水加满炖盅。放入些许姜丝。
6、加2颗红枣。再加一勺盐。
7、隔水蒸1小时-2小时。盛出尝味道，淡了可以再加点盐。
做法二：
1、最先把猪瘦肉洗好剁好。拌入适当的盐和水淀粉。水淀粉的量控制了煎饼的细嫩水平，实际是多少肉放是多少水淀粉就得看本人工作经验了。
2、取出器皿。如果是陶罐，将拌好的肉渣揉成能放入陶罐的球形。如果是大张口的器皿，例如海碗哪些的，把肉渣压在瓷碗，随后进行，到自身能接纳的薄厚。如果是左右一样粗的砂钵，看爱好是肉球还是煎饼了。并将盐，鸡精，白胡椒粉、米酒放进。
3、因为我们做的是鸡蛋肉饼汤，这时候，我们就可以先把生鸡蛋打进。不必把生鸡蛋粉碎，就立即打个整的在里面。
4、加适当的凉水。并盖上外盖，一般餐馆里边全是用的锡箔纸加陶罐外盖，盖上的。随后放进大主缸内，家中做得话，能够放进自己的锅中蒸。一般在大瓦缸中煨约1-2钟头，即成。待煨汤煮好后，
肉末鸡蛋汤怎么做方法一：
材料：瘦肉100g，鸡蛋2个，清水1L，盐1.5茶匙，葱段少许，姜丝少许，油适量
做法
1、瘦肉切肉末，用少许盐腌制10分钟
2、热锅下油，下姜丝爆香
3、磕下鸡蛋，煎至底部凝固上面蛋液还是流动时，注入清水
4、这时可以看见汤的颜色很诱人，用锅铲把鸡蛋切散，加盖烧开
5、放入肉片迅速捣散，以免结块，继续把汤烧开，保持沸腾3分钟
6、下葱段加盐调味即可
方法二：
原料：鸡蛋、猪肉、韭菜、盐。
第1步、鸡蛋打成蛋液，韭菜洗干净切小段。
第2步、猪肉洗干净切小丁。
第3步、热锅倒油，猪肉下锅煸炒出水分。
第4步、猪肉的水分炒干后，韭菜下锅。
第5步、蛋液倒入锅中，稍微凝固。食用海参
第6步、锅中倒入一大碗水，大火烧开。
第7步、水开后撒点盐调味，再次煮开。
第8步、最后倒入大碗中就可以了。
二、家庭版鸡蛋肉泥汤的做法
鸡蛋肉泥汤是一道很常见的家常菜。这道菜的主要原料是鸡蛋和猪肉，此外还可以加入一些蔬菜作配料。因为肉泥中含有大量的蛋白质，而鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，所以鸡蛋肉泥汤中的营养价值极高。那么，家庭版鸡蛋肉泥汤的做法有哪些呢?
家庭版鸡蛋肉泥汤的做法材料：鸡蛋1个，虾仁4只，小油菜3颗。
做法：
1、要准备鸡蛋，虾仁，焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。
2、蛋与水的比例在1：1-1：2之间都可以，用的是1：1.5.也就是一倍的鸡蛋，加了1.5倍的水。
3、鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡，鸡蛋液会更细腻。
4、仁切块儿，油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力，切成宝宝适合的大小。
5、虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。
6、锅里水烧开后，把碗放到蒸锅屉上，中小火蒸熟。需要8-12分钟不等，与炉火大小，鸡蛋多少，都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固，来判断是否蒸熟。
7、熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃啦。
鸡蛋除了含有极高价值的蛋白质外，它还拥有磷、锌、铁、维生素D、维生素E、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素B6等多种营养物质。根据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，其中主要含有卵白蛋白和卵球蛋白，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，所以鸡蛋中的这两种蛋白可以很好的被人体吸收。
宝宝辅食虾仁的做法1.虾仁青菜汤面。这比较适合在八个月的宝宝食用。准备好材料，虾仁，龙须面，以及菜心，植物油，高汤。将所有材料都洗干净，然后切成碎状，方便宝宝食用，首先先在锅中将水烧开，将龙须面切成均匀短小的小面段，倒入已经烧开的水中煮熟，将准备好的高汤喝虾仁青菜放入，即可。
2.虾仁豆腐豌豆粥。先准备好所需要的材料，有虾仁、豌豆、嫩豆腐。将虾仁，豌豆，豆腐都洗干净，虾仁，豆腐切成碎，豌豆压成豆泥，将所有材料导入粥中，油高糖可加入适当高汤，没有也没关系，待食材均煮烂，可加入适量的调味料调味，关火。
3.虾仁鸡蛋羹。适合一岁以上的宝宝。准备好鸡蛋，以及虾仁，水比蛋多1.5倍左右，搅拌均匀，将虾仁切成碎状，咀嚼能力不错可以切成块状，一起搅拌均匀，放入锅中蒸熟即可。
三、鸡蛋肉泥家常做法
自己在家制作鸡蛋肉泥虽然不能完全复制饭店的口味，这可能是受到用具和调味的影响，但也可以做出美味的家常味道。家常味道的鸡蛋肉泥也毫不逊色，吃起来都很细嫩，咸淡适中，汤也比较清澈。那么，鸡蛋肉泥家常做法是什么呢?
鸡蛋肉泥家常做法一、鸡蛋瘦肉粥
材料：猪肉60克、鸡蛋1个、食盐适量、水适量
做法：
1、把肉洗净切小块，加点盐捞一下瘦肉;
2、锅里加水，将洗净的米放进锅里，开火煮;
3、米煮沸后，加入瘦肉;
4、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀;
5、肉煮熟了，加入蛋液，搅拌一下，就可以出锅了。
二、奶汤鱼羹
材料：黄花鱼700g、鸡蛋2个、白萝卜200g、胡椒粉10g、葱100g、姜100g、蒜100g、油适量。
做法：
1、鱼洗净剔骨出肉。鱼骨待用。
2、将鱼肉蒸熟，用手掰成蒜瓣肉。
3、白萝卜切丝，葱姜蒜切成大块。
4、鸡蛋两个打散。
5、将鱼肉放入抖匀，放入少量盐，胡椒粉。
6、锅内放油。
7、放入鱼肉略煎。
8、冲入开水熬制鱼骨。
9、熬制成奶汤备用。
10、将汤加入锅中，加入盐、胡椒粉调味。加入焯好水的白萝卜丝。
11、将拌好的鱼肉蛋液加入锅中，轻轻搅动。待基本凝固后，加入水淀粉勾芡至微稠状。
12、加入盐味，装入碗中。加入一点金针菇和香菜点缀(纯配料，没有可以不加)。加入几滴香油。喜欢辣的可以点入少量辣椒油。特产美食排行榜
宝宝的辅食做法宝宝的辅食做法需要根据年龄来进行。如果是六个月以上的宝宝，刚刚添加辅食，适合的辅食主要有米汤，主要的制作方法把水烧开，之后放入干净的米，用文火煮成比较烂的粥。另外，蛋黄泥，土豆泥，也是很适合宝宝吃。
如果是六个月到八个月的宝宝，可以给宝宝添加的辅食主要有土豆鸡汁泥，主要原材料有土豆和鸡肉。土豆煮好变成泥状，之后加入鸡肉煮成的汁水，土豆鸡汁泥就做好了。胡萝卜猪骨泥，主要是将猪骨熬成汤汁，再将胡萝卜煮熟，在胡萝卜泥中加入猪骨的汤汁，宝宝很喜欢吃。
虽然小宝宝们可以吃一些比较复杂的食材了，但是也不能让小宝宝吃过于硬和不好消化的食物，因为小宝宝的牙齿还没有完全的长好，这个时候吃一些比较硬的食物，可能会损害牙齿，最好还是以粘稠状的为主。也要注意是否符合小宝宝可以消化的食物，这都可以帮助小宝宝成长的。
四、鸡蛋肉泥炖汤怎么做
肉泥鸡蛋汤是一道很多人都知道的家常菜，顾名思义，肉泥鸡蛋汤是由猪肉和鸡蛋做成的，由此可以看出菜品的营养丰富，而且还可以给孩子当主食吃。因为是汤，所以即使是孩子也不用担心会噎着。那么，鸡蛋肉泥炖汤怎么做呢?
鸡蛋肉泥炖汤怎么做做法一：
原料：瘦肉、鸡蛋、红枣、姜丝、生粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、将瘦肉剁成肉泥。
第2步、加适量盐在肉泥上。
第3步、再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。
第4步、分成两份放在炖盅里。
第5步、鸡蛋敲入炖盅，也就是肉泥上面。注意不要弄破蛋黄。
第6步、凉水加满炖盅。放入些许姜丝。
第7步、加2颗红枣。再加一勺盐。
第8步、隔水蒸1小时-2小时。盛出尝味道，淡了可以再加点盐。
做法二：
1.新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散
2.把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了
3.放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右
4.油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多
5.把汤头浇到蒸熟的肉泥上，撒入切好的葱花即可食用
做法三：
1、食材:瘦肉40g、鸡蛋1个、香葱1棵、盐少许。2、提前切好的瘦肉，正好是一个人的分量。
3、鸡蛋一个打成蛋液，香葱洗净切末。
4、锅中加入少许油，油热后将瘦肉煽炒至变色。5、锅中加入适量水，大火烧开。
6、水开后将表面的浮沫撒掉，再加入少许盐。7、将蛋液浇在汤里，再次煮沸。
8、盛出，再来点米饭，不过十来分钟，早餐就搞定啦。
半岁宝宝添加什么辅食1.蔬菜泥：将切好的蔬菜放入开水中煮5分钟。取出蔬菜筋，做成蔬菜泥，蔬菜中含有大量的维生素，对于宝宝来说，可以添加更多的营养，让宝宝迅速长身体。
2.鱼泥：将鱼炖熟，去骨，捣烂。把鱼肉捞起来，加米饭到汤里，搅拌后喂给宝宝吃，鱼可以给宝宝补充很多的钙元素，对于宝宝骨骼的发育非常有好处。
3.煮苹果：苹果洗净去皮，切成小块，放入锅中，加入少许糖和水，煮熟。或者是直接给宝宝刮苹果泥吃，可以让宝宝更好的吸收。
3、半岁的宝宝可以吃鱼泥馄饨。鱼肉50克，馄饨皮10张，青菜两颗。鱼肉洗干净去刺剁成泥，青菜切碎;鱼泥和青菜做成馅料，包成馄饨。锅里加水，水开后放入馄饨煮熟。鱼泥馄饨能提供给宝宝丰富的DHA，ARA，是一道营养丰富的辅食食谱。
