摘要：
本文目录德克士玉米浓汤的做法玉米浓汤怎么做简单玉米浓汤的做法玉米浓汤的家庭做法豪客来牛排玉米浓汤怎么做西餐厅玉米浓汤的做法一、德克士玉米浓汤的做法海参菜谱及做法准备原料ing：玉米... 本文目录
一、德克士玉米浓汤的做法海参菜谱及做法
准备原料ing：
玉米片：超市都有卖的那种，片状，用搅拌机把它搅碎才好煮融化。（搅碎入锅了才记起没拍玉米的PP）
甜玉米粒：生的，我的是自己掰下来的，要够甜和嫩才好。
新鲜鱿鱼：去皮切粒。因为是生的，在开水里捞一下比较好。
黄油：超市都有卖，我买的是光明的，6￥。
甜青豆：没有也无所谓，调色而已。
火腿：买好一点的把，含肉多的，比较有味道。一样，切粒。
牛奶：牌子随便了```
调味料：鸡精、盐巴、糖。
做法：
1.烧水，开后入玉米碎，转中小火，水和玉米碎的比例大约是5：1，
用平底的勺子缓慢不停的贴锅底搅拌！（贴着锅底搅拌是一个重点，玉米是很容易胡掉的。在“德克士”做过的人都记得上班时做
玉米浓汤把，对，就那样。
2.玉米碎要融化得很漂亮，基本看不到团了，入玉米粒。
3.开始放东西了，火转小，或者干脆关掉。
黄油：多放点，香哦！
4.再偷放点，哈哈`香一个。
5.入那些颗粒的东西：火腿粒、青豆粒、和过了水的鱿鱼粒。
6.调味料：盐少点半勺就好，鸡精使劲放了5小勺，糖也2小勺。注意我的勺子大小哦,是调味盒里的白色勺子！（分量不同，调味料量也不同，给的是个比例，大家参考而已哈）
7.放牛奶，我放了大半瓶
8.水淀粉勾芡：大家知道``要在开的状态倒入哦！稍微稠一点好，斗牛士的就很稠。
二、玉米浓汤怎么做
玉米浓汤是一道美味可口、热腾腾的汤品，深受人们的喜爱。自家做玉米浓汤，不仅美味健康，还能够更好地把握材料的新鲜程度和口味的爆发点。
下面为大家介绍几种制作玉米浓汤的方法。
方法一：
1.准备材料：新鲜玉米粒500g、鸡肉丝50g、鸡蛋1个、牛奶200ml、葱姜蒜各适量、盐、胡椒粉各适量、鸡精少许。
2.将玉米粒用刀切成小块，鸡肉丝备用。
3.将葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
4.热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入鸡肉丝快炒至变色。
5.加入玉米粒继续翻炒，加入适量清水，烧开后撇去浮沫。
6.改小火煮20分钟左右，至玉米煮烂变软。
7.用搅拌器搅碎，筛去渣子。
8.将搅碎后的玉米混合鸡蛋液，放入锅中煮，不停地搅拌，小火煮5分钟左右。
9.加入牛奶，调味，煮开后即可盛出。
方法二：
1.准备材料：玉米粒500g、青豆200g、牛奶200ml、鸡肉丝50g、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、鸡精各适量。
2.将玉米粒用刀切成小块，青豆去皮备用。
3.将鸡蛋打散，鸡肉切成小丁备用。
4.热锅加油，放入肉丁煸炒变色。
5.加入玉米和青豆，加适量清水，烧开后撇去浮沫。
6.改小火煮20分钟左右，至玉米煮烂变软。
7.用搅拌器搅碎，筛去渣子。
8.将搅碎后的玉米混合鸡蛋液，放入锅中煮，不停地搅拌，小火煮5分钟左右。
9.加入牛奶，调味，煮开后即可盛出。
方法三：
1.准备材料：玉米粒500g、瘦肉末50g、笋丁100g、胡萝卜丁100g、鸡蛋1个、奶油适量、盐、鸡精适量。
2.将玉米粒用刀切成小块，笋丁和胡萝卜丁备用。
3.将鸡蛋打散，备用。
4.将瘦肉末用少量盐、鸡精和水拌匀，备用。
5.热锅加奶油，放入笋丁和胡萝卜丁，翻炒至变色。
6.加入瘦肉末煸炒至变色。
7.加入玉米粒和适量清水，烧开后撇去浮沫，改中小火煮20分钟左右，直至玉米变软。
8.用搅拌器搅碎，筛去渣子。
9.将搅碎后的玉米加入鸡蛋液，放入锅中煮，不停地搅拌，煮至汤变稠即可。
以上就是几种玉米浓汤的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的方式。无论是哪种方式，我们都需要用心查看食材的新鲜度和烹饪的时间。只有把握好这些因素，才能做出更加美味的玉米浓汤。
三、简单玉米浓汤的做法长岛海参
制作方法一
做法
①把玉米酱和调料（A）放入一器皿中，搅拌均匀，高火煮7分钟。
②取出，再倒入调匀的调料（B）、打散的蛋液及火腿末，加盖，再煮2分钟。
共9张
各种各样的玉米浓汤图片
③取出，加入调料（C）即可。
制作方法二
制作材料
备料：胡萝卜、芹菜各一根；洋葱半个；鸡蛋一个；牛奶一袋；黄油20克；熟玉米、淀粉适量。
调料：盐；胡椒粉；鸡精。
制作方法
将鸡蛋打散，胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用；开大火放入黄油在锅中不停搅拌，直至其融化后；放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁；再加入适量的鸡精，并且不停地翻炒直到闻到香味；然后加入适量的清水、玉米及牛奶，改为中火；在等待锅开的时候，把适量的淀粉对水调匀；在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉；最后将鸡蛋均匀洒入锅中，等到锅中出现蛋花，即可关火出锅。
制作方法三
准备材料
高汤：鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混（如鸡跟猪的混汤底味道会较浊）
火腿（切细丁）
鸡肉（或猪或牛依汤底而定。一样切细丁）
蛤仔（提鲜用，可有可无。带壳）
鲜虾肉（提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感）
蘑菇（洋菇提鲜用。切细丁）
洋葱（切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦！）
红萝卜（的蔬菜，（切细丁）
玉米酱（也可以再准备些些玉米粒）
奶油（爆香用）
奶水（增加汤的浓郁度）
沙拉油（炒面粉用）
面粉
盐（少许）
味精
糖
黑胡椒（其他胡椒亦可，不加也可以）
做法
1.爆香
先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁（要小火喔，因为切丁）（因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来）再倒入洋葱丁、洋菇，再来红萝卜丁（红萝卜的甜味要用炒的才出的来），接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒炒香后，倒入碗里起备用
2.煮高汤你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火....
3.炒面粉
锅热后，倒入约半碗沙拉油（依量来调节），油热后加入干面粉下去炒，会炒出面粉糊（其实这就是浓汤浓郁的关键了）
4.汤卤
将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，（如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊，扮匀后再倒入高汤中）.这样较容易，此时汤已成浓稠状了（不必太浓）
先放玉米酱..再将刚刚所炒的料放入浓汤中（记得喔，还有蛤仔也要放进去。）不停的拌（不要烧焦啦！）
准备奶水，徐徐倒入汤中（多少自行掌握），此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了.....
如果喜味重者，可在加入些许奶油....另外，芹菜，最后装饰用，洒在汤上
小贴士
土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。
四、玉米浓汤的家庭做法
一场秋雨带来微微湿冷的寒意，适合来一碗香浓的热汤暖暖身。用新鲜的甜玉米颗粒打成泥，烹制成美味香浓的汤品，不只暖身，更加滋润~~
用料
玉米浓汤的做法
甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。
土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。
黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。
然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。
加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶。
将炒好的材料连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶。
一起搅打成玉米浓汁。
将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠
加入盐、黑胡椒碎调味，趁热享用。
小贴士
1、土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。
2、如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。
五、豪客来牛排玉米浓汤怎么做墨西哥海参
调料：
盐、胡椒粉。
做法：
1、炒锅加热，放入黄油将其融化。
2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。
3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
4、玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。
5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
六、西餐厅玉米浓汤的做法
西餐厅玉米浓汤的做法：
1、锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末、蒜末用小火慢炒。
2、等到洋葱变成透明后倒入面粉，炒到面粉有些微黄并和洋葱混在一起。
3、另取一汤锅倒入清鸡汤。
4、倒入刚炒好的洋葱。
5、然后分4次加入牛奶，每加一次就要充分搅拌，加完后就大火煮沸，再转小火煮。
6、加入蘑菇，鸡丁，玉米继续搅拌大概10分钟就可以了，关火后倒入淡奶油。
7、加入适量盐，少许白胡椒，两三滴柠檬汁，再撒一些干面包丁就做好了。
