摘要：
本文目录芒果螺怎么做好吃呢葱香芒果螺怎么做好吃芒果螺是什么芒果螺怎么做好吃芒果螺怎么炒一、芒果螺怎么做好吃呢芒果螺怎么做好吃今天分享一道清炒芒果螺的做法辐肛参。（别的地方叫花蛤）怎... 本文目录
一、芒果螺怎么做好吃呢
芒果螺怎么做好吃
今天分享一道清炒芒果螺的做法。（别的地方叫花蛤）
怎么挑选芒果螺？
芒果螺味道鲜美，肉质紧实。挑选的时候尽量挑选个大，活的，不能挑选到有空壳或死的。一般购买的时候，老板都会帮忙挑选，如果有坏的空的都会选出来，所以这点不存在问题。
怎么清洗芒果螺？
芒果螺很多都会带点泥，所以在购买好后，老板都会帮忙去掉一半壳，便于清洗和炒的时候比较入味。在家只需要用清水简单清理下沾在螺肉上的脏东西就可以了。
去了一半壳洗净的螺
准备的材料：甜椒半个、姜、小葱、大蒜、食用油、酱油、食盐少许；姜切成细丝、大蒜切成薄片、甜椒切成细丝、小葱切成段
准备好的辣椒
开火炒螺：
1、将锅洗净烧热后，倒入适量食盐油；待油烧热后加入姜丝、蒜片炒出香味后将芒果螺下入锅中翻炒，加入适量的酱油继续翻炒；锅中可以加入少量清水，让汤汁充分包裹在螺肉上。
2、翻炒5分钟左右，即可加入甜椒继续翻炒汤汁收浓后加入葱段后即可出锅。
炒好的芒果螺
鲜美的炒芒果螺非常有食欲，下饭配酒都是非常不错的。
清炒芒果螺的做法步骤1.芒果螺
2.葱姜蒜
3.，放油，放葱姜蒜
4.放芒果螺
5.迅速翻炒，最后放一点点盐。
6.出锅，很鲜。
小贴士芒果螺一定要放到盐水里，让它把脏东西吐掉，我放了一晚上。
小辣椒炒肉：主料：前夹肉(肥3瘦7，肥肉带皮，瘦肉可稍带点点肥肉)辅料：尖青椒(切滚刀)、拍大蒜。调料：盐、味精、鸡精、甜面酱(几滴用清水稀释一下)1、锅洗干净，下青椒加少许盐煸炒(用勺压，炒到闻着有青椒香出锅放一旁备用)2、制锅，锅底留油下肥肉煸炒，炒到快干放大蒜煸香3、放瘦肉翻炒一般炒至变色下青椒翻炒4、尝到青椒味已经入到肉里时，调味起锅！注：如果瘦肉想吃老点可以多炒会再放青椒，可以加点豆干，不一样的味道
二、葱香芒果螺怎么做好吃
葱香芒果螺
原料：芒果螺1斤、小葱6根、尖椒1个、大蒜3瓣
调料：料酒1勺、盐适量、鸡精适量
做法：
1、芒果螺洗净沥干水分，小葱洗净切段，尖椒洗净切片，大蒜剁末；
2、热锅入适量油，倒入芒果螺和料酒翻炒30秒；
3、接着放入尖椒继续翻烧至熟，最后放入小葱，调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快，大火炒才好吃。
三、芒果螺是什么
问题一：芒果螺又叫什么?螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
1.准备好原料
2.洗好材料
3.芒果螺洗净沥干水分，小葱洗净切段，尖椒洗净切片，大蒜剁末；
4.热锅入适量油，倒入芒果螺
5.倒入料酒翻炒30秒；
6.放入尖椒继续翻烧至熟
7.最后放入小葱
8.调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快，大火炒才好吃。
9.美味
问题二：芒果螺什么部位不能吃只要清洗干净了（肉内的有可能会有沙子未被螺吐干净，是不可以吃的），除了外壳不可以吃，都可以。
问题三：听说三亚有什么芒果螺，口味如何？是的，三亚新民街146号的重庆英姐，他们就有卖芒果螺，这海鲜店的海鲜很有特色也很新鲜，很多人都很喜欢的！
问题四：花甲到底是什么花甲，指60岁。花甲一词出自中国古代历法，以六十年为一循环，一循环称为一甲子，又因干支名号繁多且相互交错，又称花甲。
花甲，又名花蛤，海南地区称芒果螺。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。
问题五：莲螺和花螺的区别 10分你好很荣幸能回答
最明显的花螺表面带花莲螺表面没有
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布
问题六：什么沙甲是什么其实就是花甲，又名花蛤，海南地区称芒果螺。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。
菜谱特色：这是一道原汁原味的家常菜――姜葱沙甲。做法简单，口感丰富美味；沙甲又称为花甲，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。
制作步骤
1、用刷子将沙甲壳刷干净。
2、水开后放入沙甲，煮至开壳时捞起用清水冲净壳内泥沙。
3、锅内放少量油，烧热后加入姜丝、蒜末、葱末，爆香后加入沙甲翻炒。
4、最后加入适量盐和生抽调味即可。
问题七：友谊社区海鲜广场等的五排一号有能不能吃到芒果螺和生蚝？贵吗？有什么比较好的吃饭推荐下。谢谢各位。 5分可以吃到，我刚从三亚回来，去了四天，都在友谊社区解决的晚饭，现在芒果螺，和乐蟹，大对耿，濑尿虾，青衣。。。。。，都有，价格比上海便宜一点，但是比上海新鲜很多。你也可以去试试当地的烧烤，价格也便宜，烤生蚝才3元1个，我一直是在吉祥街口的烧烤档口吃的，以上的这些希望可以帮到你！
问题八：花蛤，蛏子，蚬子，蚶子，蛤蜊，献都有什么区别都是海产品，外壳不同。就像人有白黄黑等不同人种一样。??
问题九：海南海鲜特产有哪些 1.石斑鱼：石斑鱼一定要清蒸，才能吃出肉质的细嫩弹性，如果有些老板坚持向你推荐红烧，你就要小心是不是他企图用味道浓重的烧法掩盖鱼的不新鲜。野生刺参
2.芒果螺：这条同样适用于所有的螺类。不建议椒盐做法，会损失很多水分，这样就无法看出是否被掉包成不新鲜的。
3.象拔蚌：购买时要自己挑，手指捏一下象拔蚌的头部，如果头很多自动缩回去，说明它是活的，反之已经死了。小贩说什么鬼话也不要相信了。
4.膏蟹：很多蟹贩都声称自己卖的是和乐蟹，但真正的和乐蟹是很少的，更多的是膏蟹，买的时候最好让加工店的人帮忙挑选，蟹贩多半会以次充好。
5.皮皮虾：也叫濑尿虾、虾爬子。购买时要留心有没有被灌水，因为它外壳上毛毛很多，沾水后会增重不少。小心那些特别热情帮忙抓皮皮虾的人，这玩意特别容易死，很有可能你看上去活的皮皮虾不过是他的手在动。
问题十：贝类海鲜怎么吃好吃？贝类海鲜适何盐水爆炒大一点的贝类生耗扇贝可以蒸和碳烧上面放蒜蓉贝类还可以做汤放激腐波菜都行
四、芒果螺怎么做好吃辐肛参
摘要：芒果螺是海南人对花甲的叫法，对于吃货们来说，这可是一种十分鲜美的食物。那么，你知道芒果螺怎么做才好吃吗？实际上，芒果螺的做法有很多，比如说最简单的就是炒着吃。另外，用花甲炖汤也是很不错的选择。而如果你只喜欢吃肉，那么用花甲肉直接拌黄瓜就是再好不过的选择。下面就一起来看下芒果螺的做法大全吧。芒果螺怎么做好吃
1、丝瓜炒蛤蜊
蛤蜊用清水侵泡，搓洗干净；丝瓜削去外皮切成大片，大葱切成细末、姜切小蓉；用中火烧热锅中的油；待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随后放入蛤蜊，淋入绍酒，翻炒片刻，盖盖烧两分钟；开盖后，蛤蜊张开，放入丝瓜翻炒一分钟；加入适量的盐、胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡即可。
2、冬瓜花蛤汤
冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的块，生姜拍碎、香葱洗净切段；花蛤用清水清洗干净，放入沸水中加精盐、生姜、香葱、料酒氽去腥味；待花蛤张开后，除去内脏及泥沙；往汤碗内倒水，放入花蛤，上蒸锅蒸制半小时，出鲜味后取出；往汤内加冬瓜块，用精盐、胡椒粉、味精调味，加盖再蒸10分钟即可。
3、辣炒花蛤
取一个小碗，加入调味汁，盐，鸡精，糖，胡椒粉少许清水搅拌均匀备用；锅中烧开水放入洗净的花蛤煮至全部张口，然后放入水龙头下冲洗干净泥沙；炒锅倒油爆香葱姜蒜，放入青红辣椒翻炒均匀，再把花蛤倒入翻炒；加入少许白酒炒香，倒入调好的料汁；翻炒均匀后加入少许香菜，香油炒匀关火。
4、花蛤蒸蛋
花蛤泡水、吐沙，洗净后捞出备用；鸡蛋打入碗中搅匀，加入高汤、料酒、盐拌匀，再放入文蛤；放进蒸锅中蒸至花蛤开口即可端出。
5、葱姜炒芒果螺
芒果螺吐沙，洗净后备用；姜，辣椒切丝，葱切段，蒜头拍碎；热油将姜蒜辣椒丝爆香，放入芒果螺翻炒，并加入少量温水，直到炒芒果螺嘴巴全都裂开；然后装盘即可食用。
6、花甲豆腐汤
蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用；热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；倒入一碗高汤大火煮开；放入切块的豆腐煮开；再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟；最后调入盐和白胡椒粉即可。
7、花甲肉拌黄瓜
沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开，取出蛤蜊肉；把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用；用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块；把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜沫；倒入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。
五、芒果螺怎么炒
材料：花蛤，白酒/啤酒，青红线椒，郫县豆瓣，花椒，葱，蒜，姜，海鲜酱，淀粉，鸡汁，生抽，糖
1：花蛤买回来泡盐水中让它吐吐沙子，泡一俩小时就好了。
2：稍微清洗一下，冷水下锅煮，水里加些料酒，水开以后花蛤就会开口了，没开口的是死的！不能吃！挑出来！
3：油热后下葱姜蒜，青红线椒圈，豆瓣酱一勺海鲜酱一勺，炒出香味后加水加一勺酒，酒可以去掉花蛤的腥味。然后下花蛤，翻炒均匀。加生抽，鸡汁调味，一定记得加勺糖！
4：水淀粉拿小碗加水拌匀，倒进锅里翻炒，尽量让每一只花蛤都裹上酱汁，就可以关火啦。
芒果螺怎么清洗加拿大海参
洗干净花甲的方法(一)
在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。
洗干净花甲的方法(二)
在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
洗干净花甲的方法(三)
先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了。
