摘要：
东海海参胶东刺参老年人吃海参本文目录全料糊汤米酒的做法,全料糊汤米酒怎么做糊汤米酒怎么做好吃求米汤和米酒的制作方法糊汤米酒怎么做一、全料糊汤米酒的做法,全料糊汤米酒怎么做全料糊汤米... 本文目录
一、全料糊汤米酒的做法,全料糊汤米酒怎么做
全料糊汤米酒怎么做
1.藕粉倒入一个碗中，用少许温开水调成糊状
2.取一个小锅，倒入一碗水，放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开（偶家无小锅，直接大材小用上汤锅）
3.将藕粉糊糊慢慢地、分几次倒入锅中，一边倒一边搅拌至透明关火即可；也可以将锅中的热水
缓缓倒入藕粉糊糊中，一边倒一边搅拌，至透明即可，效果完全一样。
做桂花糊米酒，除了可以煮上几个珍珠小汤圆外，还可以视原料决定加不加糖，因为偶的糖桂花糖比较多，藕粉也是调好味的，所以就没加。
藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。
这道汉味甜品汤汁浓稠，口感滑润，味道甜爽，还可以美容东海海参
当然，糊米酒的做法不止这一种，各地之间会有差异
二、糊汤米酒怎么做好吃
糊汤米酒怎么做好吃
取糯米，洗净（很多时候是用大米而不是用糯米做米酒。) 2、洗过的糯米加水，做成略软的糯米饭。然后用饭铲将蒸熟的糯米饭打散（散热至摄氏约45℃）备用，（可加一小杯凉开水，为了尽快散热）， 3、按说明将酒曲用小勺碾成细末。 4、另取一干净容器（陶瓷的保温效果好，所以尽量不要用金属的。可用沙锅当做米酒容器），在盆底先均匀地撒上薄薄一层酒曲， 5、再用饭铲铺上一层糯米饭，再在米饭上均匀地撒一层酒曲…… 6、最上一层是酒曲，然后盖上盖，用一浴巾包裹好，放在暖气口。（注意保温） 7、约3天后，打开米酒盆，已经是酒香四溢了。米酒的表面稍有一些白毛毛（正常现象） 8、往米酒里加了些凉开水（目的是给米酒降温，终止发酵，稀释米酒），然后盖上盖放到冰箱冷藏。这是甜米酒（酒酿）。如做米酒方法一样，只是酒曲不同。
三、求米汤和米酒的制作方法胶东刺参
米汤的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱
米汤的制作材料：主料：大米米汤的特色：此汤可有效防止宝宝腹泄脱水，要注意的是茶叶放一点就可以了，否则宝宝可能会兴奋的睡不着觉。教您米汤怎么做，如何做米汤才好吃取大米适量，炒至焦黄色，加入水，白糖，盐，茶叶，煮至米开花即可。牛肉米汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：清苦味工艺：焖牛肉米汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）500克
辅料：洋葱（白皮）15克,胡萝卜150克,圆白菜250克,土豆（黄皮）200克,糙米100克
调料：黄油150克,香叶5克,辣椒(红,尖,干)1克,胡椒粉3克,盐20克教您牛肉米汤怎么做，如何做牛肉米汤才好吃1.把葱头切成丝，胡萝卜切片，放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒，高火8分钟焖熟；牛肉煮熟切片。
2.土豆块、圆白菜切块，同放器皿内加牛肉汤煮沸，放入焖好的原料，高火2分钟煮沸，撒放米渣，高火2分钟煮沸，加盐调好口味，起汤时在盘内放上熟牛肉片即可。牛肉米汤的制作要诀：本品需牛肉清汤约2500克，口感更好。打碗花豆腐海米汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜美容菜谱减肥菜谱更年期食谱
口味：咸鲜味工艺：煮打碗花豆腐海米汤的制作材料：主料：小旋花150克,豆腐(北)150克
辅料：虾米10克
调料：盐2克,大葱5克,姜3克,味精2克打碗花豆腐海米汤的特色：汤味清鲜，柔滑爽口。教您打碗花豆腐海米汤怎么做，如何做打碗花豆腐海米汤才好吃1.将打碗花择洗干净，入开水中略焯一下，再用凉水过凉，切成小段。豆腐切成2厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的条，用沸水烫一下，捞出。虾米用开水泡发好。
2.汤锅置火上，放入猪油，油热后下葱、姜末炝锅，放入高汤1000毫升、海米，汤开后放豆腐条、打碗花、精盐，再开后煮2至3分钟，加味精，起锅盛入汤碗中，即可食用。打碗花豆腐海米汤的制作要诀：面根藤又称打碗花。津菜肉片虾米汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜便秘食谱滋阴食谱贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：煮津菜肉片虾米汤的制作材料：主料：大白菜(白梗)240克,猪肉(瘦)90克
辅料：虾米20克,粉丝15克
调料：盐3克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖2克津菜肉片虾米汤的特色：此汤非常清甜，且有虾米的香气。教您津菜肉片虾米汤怎么做，如何做津菜肉片虾米汤才好吃 1.拆开绍菜，洗净，横切块；瘦肉切片，用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软，洗净。
2.待3汤碗清水烧沸，放下四片姜，瘦肉滚片刻，然后下虾米、粉丝，再滚起时调味。香浓玉米汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱美容菜谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱
口味：甜味工艺：煮香浓玉米汤的制作材料：主料：玉米（鲜）350克
辅料：牛奶350克,鸡蛋135克,芹菜15克
调料：淀粉(玉米)15克,白砂糖30克,鸡精1克,盐2克教您香浓玉米汤怎么做，如何做香浓玉米汤才好吃1.将芹菜择洗干净，切末；
2.鸡蛋打入碗中，打散；
3.锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；
4.将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状；
5.把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。老家糯米酒的做法详细介绍菜系及功效：产妇菜谱
老家糯米酒的制作材料：主料：酒曲子一个（大小如鹌鹑蛋）,糯米1000克（用清水洗净,净泡1-2小时）老家糯米酒的特色：糯米酒是由糯米醣化后，酵母发酵制成的，酒精含量较低，含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，对人体较为有益，宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。
验方参考：
1、糯米酒一小碗，加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯，煮开后趁热服食，治妇女哺乳期乳汁不通。
2、公鸡一只去肠杂切碎，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗内加入糯米酒一斤，隔水蒸熟，治肾虚腰疼，阳萎早泄。
3、糯米酒二两，煮开后服食，治小儿麻疹透发不够，服后需卧床盖被发汗。教您老家糯米酒怎么做，如何做老家糯米酒才好吃1。将洗净泡好的糯米隔水蒸熟 2。将蒸熟的糯米用凉水降温并打散成颗粒3。控出降温的糯米水分80%——判别：无明显水迹4。将捻碎的酒曲与降温的糯米充分搅拌均匀，留少许酒曲后用5。将搅拌均匀的糯米放进可以封闭的容器里，压实6。将最后留下的酒曲均匀洒在压实的糯米表面7。封好容器，并用保温材料包好8。24小时之后即可闻到香喷喷的糯米酒香了糯米酒的吃法
将发酵好糯米酒加适量水及白糖煮至沸腾后
1。放凉即可食用
2。打进一个搅拌好的鸡蛋热吃米酒的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
米酒的制作材料：主料：糯米,酒曲教您米酒怎么做，如何做米酒才好吃１．取糯米1磅，洗净,洗过的糯米加1磅水,做成略软的糯米饭。然后用饭铲将蒸熟的糯米饭打散（散热至华氏约110℉=摄氏约45℃）备用２．将大约10克的酒曲用小勺撵成细末。３．另取一干净容器（陶瓷的保温效果好，所以尽量不要用金属的。我用了一个沙锅当做米酒容器），在盆底先均匀地撒上薄薄一层酒曲,再用饭铲铺上一层糯米饭，再在米饭上均匀地撒一层酒曲……最上一层是酒曲（我一共铺了5层酒曲，4层糯米饭），４．然后盖上盖，用一浴巾包裹好，放在暖气口。（因为铺糯米饭的过程中，饭已经变凉，为了使米饭有一定的温度，便于酒曲发酵，我在包盖前，把沙锅盖放在打开的炉火上略烧了大约10秒，使盖子变热，然后再盖在沙锅上、包好。）５．2小时后，转动一次米酒盆。６．次日清晨，再转动一次米酒盆，已有轻微的酒香散出，晚上，再把沙锅盖拿去放在打开的炉火上略烧了大约10秒，使盖子变热，然后再盖上沙锅盖、包好。并转动米酒盆。７．第三日，打开米酒盆，已经是酒香四溢了。如果米酒的表面稍有一些白毛毛，大概是酒曲放的略多或者是温度稍高（正常现象）用勺去掉，米酒还是可以吃的８．往米酒里加些凉开水（目的是给米酒降温，终止发酵，稀释米酒），然后盖上盖放到冰箱冷藏．（如果你恰好买到珍珠汤圆和桂花，就可以用这些做一碗美味的醪糟汤圆了）注意：老年人吃海参
1、米酒的做法根据各人的习惯和各地区的条件差异而有所不同，有的是在糯米饭做熟后，就加足凉开水，然后再加入酒曲；也有人把酒曲用温开水调开，倒在糯米饭中搅拌后发酵……但结果都是一样的。2、做米酒的过程中，切记保持手和一切容器、工具的干净，不能粘有油和生水，否则米酒会生绿毛或黑毛。竹笼米酒的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
竹笼米酒的制作材料：主料：醪糟面粉淀粉,白砂糖,泡打粉竹笼米酒的特色：色泽金黄，香甜可口。教您竹笼米酒怎么做，如何做竹笼米酒才好吃1、锅内加入水，放入白糖，烧沸后再加入醪糟、淀粉、熬成糊状，放入平盘中晾凉，再放入冰箱速冻半小时； 2、将淀粉、面粉、泡打粉、水搅成糊状，然后将冻好的米酒切成条状放入； 3、将裹好的米酒放入五成熟的油中，炸好即成。鲜橙汁冲米酒的做法详细介绍菜系及功效：理气调理食谱乳腺炎食谱
口味：酸甜味工艺：其他鲜橙汁冲米酒的制作材料：主料：柠檬汁300克
辅料：江米酒20克教您鲜橙汁冲米酒怎么做，如何做鲜橙汁冲米酒才好吃将米酒冲入鲜橙汁内即可。
小帖士-健康提示：
1.行气，止痛。
2.适用于妇女急性乳腺炎早期，妇女哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿、硬结疼痛等。
四、糊汤米酒怎么做
糊汤米酒
所属地区：湖北小吃工艺：熬煮氽炖烩焖法特色：色呈乳白，稠浓的酒中点缀着白色米浆，似朵朵芙蓉花，质地糍软，醇香、甘甜、柔润。
制作材料
蜜桂花100克，糯米2500克，白糖1500克，蜜橘饼150克，食用碱20克，酒曲5克。
制作方法
1.以糯米、酒曲酿成米酒。
2.将糯米（用清水浸泡12小时）捞出，用清水冲洗，去尽酸味，倒入盆内，对入清水，磨成米浆（越细越好）。磨时用干净布袋接浆，磨完系紧袋蔻，用石块压千水分，制成米浆。
3.将米浆倒入钵中，下入米酒汁少许（米浆与米酒汁之比为100：1）、食用碱（10克）、清水250克与浆一起揉匀，发酵一二小时即可。
4.锅置旺火上，放入2500克清水烧沸，将发酵米浆置锅边，待成稠状时，放入米酒及纯碱水（5克）搅匀（下碱水时，以呈淡黄色起泡为度，少了不起泡），继续放入白糖750克推动几下，待锅内米浆成熟起泡糊汁稠浓时，再放入桂花、橘饼搅匀，起锅盛入碗内即成。
提示：
1.配料比例要掌握适当，加碱的量不宜多，以糊浆呈淡黄色为宜；
2.加热熬时应用手勺不断地搅动，以免煳底。
