摘要：
拉缸盐海参海参排名白参本文目录虫草怎么炖汤虫草煲鸡汤的做法虫草瘦肉汤做法虫草炖汤的做法虫草煲汤的做法大全一、虫草怎么炖汤冬虫草从古至今便是较为宝贵的中药材，这类中药材熬汤是十分香甜... 本文目录
一、虫草怎么炖汤
冬虫草从古至今便是较为宝贵的中药材，这类中药材熬汤是十分香甜也是十分滋补养生的，在这么多的中药材之中本人感觉就是这一冬虫草熬汤的方法较为好啦，也是这种食物中熬汤较为关键的食物，它是男人女人都能够吃的一种食物，关键的食谱有；虫草排骨汤、花旗参冬虫草煲鸡汤、虫草炖老鸭、虫草炖猪瘦肉、冬虫草老母鸡汤、冬虫夏草鸽子汤、猪瘦肉汁炖冬虫夏草、冬虫夏草炖铁皮石斛、冬虫夏草苞米脊梁骨汤、冬虫夏草山药乌鸡汤这些，这种汤针对我们平常的健康养生日常生活都能够具有一定的关键功效，因此冬天来啦，如今便是养生食疗的情况下了。
冬虫草熬汤的具体方法
生产冬虫草乌鸡汤疫苗
原材料：冬虫草、乌骨鸡、姜、大枣
作法：
1.乌骨鸡一整只，清理干净后切割成一小块
2.飞污水处理后，捞出，将其放入炖锅的大内胆里
3.提前准备此次的汤底
4.将红枣去核
5.将各种各样汤底用流动性水清洗一遍后添加到内胆中，并添加3片生姜片
6.往内胆内添加2.5工作纯净水，并添加少量植物油
7.盖锅，给炖锅引入冷水至最高值处，挑选慢炖，时间为4钟头
8.期内往炖锅再度引入冷水（大概2小时后就需要补充炖锅里的水）
9.喝前添加适量的食用盐调料，装起就可以具有。
生产冬虫草炖猪瘦肉疫苗
原材料：冬虫草10克，铁皮石斛10克，猪瘦肉50克，水一碗，生姜水四分一汤匙，盐1汤匙。
作法：
1.猪瘦肉切大物件、清洗，随后再切碎；
2.姜削皮磨茸、留汁；
3.将冬虫草剁碎并与猪瘦肉制成煎饼，并添加放盐、生姜水后所有用材一并倒进炖锅内，炖3.5钟头，就可以服用。
生产冬虫草炖骨头疫苗
原材料：猪小排200g、虫草3g、西洋参片15g、盐、姜片
作法：
1、先把猪排骨泡清鲜血后用冷水反复清洗。
2、凉水入锅猪排骨，添加米酒绰水后捞出。
3、虫草用冷水略微泡一下清洗，提前准备西洋参片。
4、提前准备姜片。
5、把食物先放进炖锅。
6、备好要熬汤的冷水倒进锅中大火烧开添加盐调料。
7、以后把滋补汤倒进炖锅。
8、添加适量姜片。
9、调配炖2钟头。
二、虫草煲鸡汤的做法
冬虫夏草炖乌鸡
〖主料〗乌鸡500克，冬虫夏草5克，
〖辅料〗盐、葱2段、姜3片、料酒适量
〖做法〗乌鸡鸡洗净切小块，开水汆过，冷水冲净
2.净锅加水8杯，加入汆熟的乌鸡肉块，加入虫草、姜3片、葱2段、料酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至乌鸡肉入味即可。
〖功效〗冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。
此膳对肝肾不足，房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。
三、虫草瘦肉汤做法
虫草瘦肉汤做法
食材：瘦肉（梅条肉/里脊肉）250克，虫草花50克，
辅助食材：花旗参15克，生姜几片，盐2克。
做法步骤：
1.准备食材。瘦肉汤的瘦肉最好选用猪里脊肉或者梅条肉，这两个部分都是以瘦肉为主，最适合用来做瘦肉汤的部位。
2.把虫草花清洗干净，洗净浮灰，尾部的杂质掐洗干净。
3.瘦肉去掉筋膜，切成片后再剁碎成肉末，一块半斤的瘦肉剁碎花不了几分钟，而且剁碎的瘦肉比绞肉机搅碎的更好。
4.把剁碎的瘦肉放入炖盅内，加入足够的清水，虫草花和花旗参以及生姜片全部放入，瘦肉浸泡15分钟至30分钟左右。
5.瘦肉经过长时间浸泡，肉质松软，肉汁里的营养也会渗透出来，再用炖盅高温蒸炖1小时左右即可。
炖好的瘦肉水因为加了虫草花，所以汤色金黄，有微微的回甘是因为花旗参的缘故，趁热加适量盐调味，清甜好喝，老人孩子强体质要多喝。
瘦肉营养价值
瘦猪肉含脂有10%~20%，它还含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、烟酸、维生素E、钾、钙、铁、锌等营养物质，有一定的营养价值，是部分家庭动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
适量食用瘦猪肉，对促进健康是有益的，但不宜过量，它的脂肪中含有胆固醇，每100g瘦肉中含胆固醇约80毫克，高脂血症及肥胖症患者不宜过多食用。
猪肉功效与作用：
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
四、虫草炖汤的做法
虫草花煲鸡汤怎么做？季节之交养生讲究温和进补，所以我们选择的汤料也应该遵循此法。下面为大家推介的一款颇为适合的汤料——虫草花煲鸡汤。虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性味平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的'功效。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。以下是我整理的虫草花煲鸡汤的做法大全，欢迎阅读！
做法一：
材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许
做法：
1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
做法二：
材料：虫草花3-5克、土鸡半只、火腿片2片、姜2片、料酒、盐适量
做法：
1、虫草花洗净沥干。
2、土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用。
3、将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。
做法三：
材料：鸡 500克、虫草花 3-5克、枸杞 3-4克、红枣 3-4个、核桃肉适量盐少许
做法：
1、鸡斩件，配料洗干净。
2、把所有材料放入炖盆里。
3、加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上）
4、大火炖20分钟，再小火炖2小时。
5、熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。
做法四：
材料：三黄鸡半只、虫草花孢子头100克、枸杞 3-4克、红枣 3-4个
做法：
1、先准备材料，买回来的三黄鸡洗净。
2、虫草花、枸杞子、红枣也洗净备用。
3、将三黄鸡沥干水，剁成块。
4、将鸡块放入开水中氽烫（广东人所说的飞水），捞起洗净。
5、将所有材料一起放入锅中，加适量的水以大火煮沸。
6、大火煮沸后转小火继续60分钟，加盐调味即成。
五、虫草煲汤的做法大全
海参虫草汤
材料
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐
做法
1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.
2..放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.
3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.
虫草肚片仙鸡汤
材料
仙鸡1只，虫草8根，芸豆适量，猪肚1个拉缸盐海参
做法
1.猪肚焯水，切斜片.
2.热锅放姜出味，鸡下锅炒出金黄色，入罐，同放入肚片，芸豆，虫草，加水大火烧开后转中小火，再转小火煲1.5或2个钟头.
虫草汤
材料
虫草十条，排骨150g
做法
1.虫草洗净，泡下
2.骨头焯一下
3.捞起
4.骨头和虫草放入炖盅
5.放入姜片和开水
6.定时，隔水炖四小时
虫草鸭块汤
材料
用料虫草20克，肥鸭1只(约750克)，料酒、味精、葱、姜、精盐及胡椒粉各适量。
做法
1、鸭剖洗后，置沸水锅中煮10分钟，除去血腥味。将虫草反复洗去泥沙。
2、铁锅中加入清水、料酒、葱、姜、胡椒粉及精盐，调入味。将鸭切成10小块，每块用竹签插1个孔，孔中插入1根虫草。
3、将鸭块放入蒸碗中，加入调好味的清汤，上笼蒸1小时(老鸭宜久蒸)即成。临食时加入少许味精即可。
虫草母鸡汤
材料
老母鸡半个，虫草8支，姜3片，葱2根，绍酒2大勺，盐
做法
1、老母鸡半个，洗净切小块，开水汆过，冷水冲净。白参
2、净锅加水8杯，加入汆熟的鸡块，加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
虫草枸杞鲍鱼汤
材料
药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量
做法
鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。
香菇虫草肉丸清汤
材料
香菇泡软切丝6朵豆腐(切块)1盒虫草.青江菜随意【肉丸料】绞肉约1杯葱花.椒盐太白粉适量【调味料】盐鲣鱼粉适量
做法
1
绞肉料拌匀并摔几次,青菜洗净切段.香菇泡软切丝.虫草轻冲水(不要泡)豆腐切块备用
2
烧一小锅适量的水,放入豆腐.香菇.虫草
3
水滚后捞除浮沫
4海参排名
以虎口挤压出一个个丸子
5
水控制微微滚(火太大肉丸会柴)再将肉丸一一投入汤中,煮约3分钟
6
加入青江菜,调味后即熄火
7
一锅清爽滑嫩的汤品就ok啦!
