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一、锡纸烤红薯做法 烤箱
用料:红薯1斤、锡纸1张。
1、在烤架上铺上一层锡纸。将红薯摆到烤架上。
2、红薯放进烤箱中三层或中二层。上下温度调到220°,烤70分钟。
3、时间到了取出红薯在桌上晾着,等不烫手了就可以吃了。
扩展资料:红薯的作用:
1、通便排毒红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
2、辅助降压红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
3、辅助控血糖研究发现,2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物,胰岛素敏感性得到有效改善,这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动,防止便秘,并能延缓餐后血糖升高,硒元素能辅助调节血糖。
参考资料:百度百科-红薯
二、怎样用锡纸烤红薯(微波炉)
将地瓜用卫生纸包住然后再用一张报纸包住高火5分钟(时间有地瓜的大小调整),取出后用手使劲捏,这时的地瓜有点软但还不能吃,捏软了之后再放入微波炉中高火3分钟(可适当调整),然后取出就能吃了。
烤出来不会很干,中等大小的总共烤10分钟即可。
扩展资料
红薯的营养价值
红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
参考资料:百度百科-红薯的营养价值
三、烤箱烤红薯需要包锡纸吗白底靴参
如果在寒冬里能够吃上一口烤红薯,这滋味简直就是一种享受,这甜蜜感觉可以一直甜到心窝里。说到烤红薯是大家非常喜欢吃的一种食物,或许会让你想到选择家用烤箱进行烤红薯,这也是一种不错的选择,我们可以选择烤箱烤红薯。
烤的时候一定要用锡纸。
用锡纸烤红薯,可以避免红薯烤干,以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理。
同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩。
注意,若是用铝箔纸包裹食材烧烤时,不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质,因为铝箔纸是金属类,当金属与酸性物质混合在一起时,会发生化学变化,容易产生对人体有害的物质。
假如不铺锡纸建议用其他烹饪方法,不建议用烤。
其实说到烤红薯是可以选择烤箱进行烘烤,毕竟烤箱作用还是比较大的,而且功能也是比较多。说到烤红薯,用烤箱来烤红薯还是比较方便,我们在烤红薯时,我们首先需要选择好红薯,这些红薯大小个头要统一,这样可以尽量在同一时间把红薯烤好。
如果红薯大小不统一,这样烤红薯的时候比较麻烦,毕竟大的红薯熟透时间比较慢,小的红薯熟透时间比较快。其次,我们要把烤箱预热一下,选择150度预热5分钟,随后在烤网上铺上一层锡纸,我们再选择把已经洗干净而且又晾干的红薯摆在烤网上方,然后关上烤箱门,温度调到220度。
因为红薯选择个大有大有小,所以说这个时间还需要自己把控好,一般来说中等大的红薯,我们把时间调控在45分钟左右。
我们在烤红薯过程中,在中途时需要把烤网拉出来,把红薯翻一个面,主要是能够让红薯全面熟透,之后我们再把已经翻好的红薯再推进烤箱,持续时间一般在45分钟左右,基本上就可以烧。
如果很难把握好红薯熟透程度,我们可以用一只筷子,把它插到红薯里面,这样也就能够知道红薯里面熟透了没有。其实通过烤箱进行烤红薯还是相当不错的。
我们选择烤箱进行烤红薯时,尽量要选择红薯大小个头统一,这样对你来说,烤红薯是极为方便的荡皮参。如果个头不统一,很难把握好时间,小得很快熟透,大的可能还没有熟透。
四、锡纸烤红薯上海海参
用料:红薯2个、锡纸2张
1、选两个差不多的红薯洗干净用厨房纸巾吸干水(这个时候烤箱上下管预热240度)
2、锡纸包好番薯放进烤箱中层。
3、大概40分钟即可出炉。
红薯的功效:
1、补气血
红薯对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。
2、提高机体免疫力
红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。
3、通便减肥
吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
4、有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
6、抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
7、护肤、明目
红薯中含有胡萝卜素、维生素A和丰富的B族维生素,维生素A可以护眼明目,同时营养皮肤,改善皮肤粗糙干燥。B族维生素可以促进毛发生长,防口角炎、皮肤粗糙,以及延迟皱纹的出现。
8、清除血液垃圾
随着年龄的增长身体会出现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等。红薯中丰富又细腻的膳食纤维可以控血糖、降血脂、加速胆固醇排泄以及防血栓。
参考链接:人民网-红薯可以减肥么?解析红薯的七大功效
五、用微波炉烤红薯用锡纸可以吗
微波炉烤红薯不可以用锡纸,因为锡纸有导电性,微波炉放射的微波会在锡纸上感应出电流,微波炉会出现火花。微波炉烤红薯为防止红薯炸开,水分烤干了,用纸巾沾上水,不用削皮,把红薯包裹严实,用微波中高火转12分钟即可,吃的时候划开即可。
微波炉烤红薯可以用锡纸包吗
微波炉烤红薯不能用锡纸包,可以用报纸沾水、湿纸巾、包裹着,或者用微波炉加热碗,将两个碗扣在一起,大火烤5分钟即可成熟。用碗扣在一起是为了增加压强,让红薯内部也可以烤熟,在一个小环境中也更容易聚温,让红薯快点成熟。
用锡纸包着烤红薯只能用于烤箱中,烤箱是通过升温加热,用锡纸能够更好的导热并且保温,让红薯熟透,一般用烤箱烤红薯大约需要45分钟的样子。烤箱烤红薯包裹锡纸还有一个好处就是受热均匀,但是时间需要的更久一些,没有微波炉效率高。
用烤箱烤红薯烤出来的比较油,还会有一些糖分溢出来,整个红薯油滴滴的。用微波炉烤红薯,红薯比较稀,感觉红薯像被烤融化了一样,两者口感完全不同。另外红薯烤出来甜不甜,是取决于红薯本身的甜度,不是烤制工具能影响的。
再者说基本上为了安全解决还是尽量不要这样情况,就是还是放在一个盘子里进行一个啊,谢谢
六、如何用锡铂纸烤红薯
主料:红薯1个
1、红薯洗干净,皮不用去掉,如果皮有烂的,要削去,晾干,或者用干布抹干。
2、取一张锡纸,把红薯完整的包起来,适当留一点出气的位置,一点就好了。
3、放微波炉,高火3分钟,翻面,继续3分钟。期间要稍等一会,免得被烫到。
4、稍等1分钟,取出红薯,揭开锡纸,就可以了,如果红薯太大,可以切开,或者烤的时间适当增加,判断红薯是不是熟了,可以用手整个捏红薯,整个都变软就是熟透了。
5、成品。