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一、蔬菜泥怎么做
现在社会生活中,人们越来越追求健康养生的生活方式,大家会选择在生活中多吃蔬菜多吃水果,那么蔬菜泥对于大家来说是一个不错的选择。尤其是对于宝宝来说更是一种健康的饮食,因为宝宝年龄较小,消化系统尚不完善,他们无法和正常成年人进食,那么蔬菜泥这样的泥糊类的食物就比较适宜宝宝进食。蔬菜泥的种类比较多样,那让小编为大家介绍一下吧。
一、蔬菜泥蔬菜泥顾名思义就是将蔬菜捣鼓成泥状的粘糊物,也许有的人喜欢吃新鲜的蔬菜,而有些人喜欢吃蔬菜泥。对于需要补充维生素的宝宝来说,他无法和其他人一样吃一些蔬菜,妈妈就会选择做蔬菜泥来给宝宝吃。蔬菜泥中同样含有非常丰富的营养成分,妈妈还可以在蔬菜泥中加入其他的高汤汁,这样会有利于宝宝的健康成长。
二、蔬菜泥的做法蔬菜泥总体来说做法是比较简单的,大家可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜,例如胡萝卜,芹菜,土豆,菠菜,山药等等,但是大家每次只能选择一种蔬菜,不可以将两种蔬菜混合在一起。然后大家可以把自己喜欢的蔬菜放在锅中进行蒸煮,以胡萝卜为例,大家一定要将胡萝卜煮熟煮烂,才能保证之后的口感,煮完之后可以倒进碗中,将其捣碎,然后再倒入一些汤汁。
三、做蔬菜泥过程中的注意事项在做蔬菜泥的过程中,也有一些必须要注意的事项。很多妈妈在为宝宝做蔬菜泥的过程中,一定要注意并不是每一种蔬菜都可以做成蔬菜泥拿给宝宝吃,如豆类的食物就不适宜做成蔬菜给宝宝吃,因为豆制类食物可能很难煮透,即使煮透了也很难被宝宝消化,还可能会引起一些过敏反应。
二、辅食 芹菜土豆泥怎么做
用料
土豆 1/3个
芹菜几小根
辅食芹菜土豆泥的做法
取几小根芹菜洗净,放到烧开水的锅里煮3-5分钟。辅食芹菜土豆泥的做法步骤1
土豆切块放入高压锅中隔水蒸20分钟,和芹菜一起放到搅拌杯中,用搅拌棒打成泥状。辅食芹菜土豆泥的做法步骤2
打泥的时候基本没加水,七个月的宝宝可以吃的稠一些了
三、如何做芹菜
制作材料:
各式芹菜炒肉(16张)
芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
制作步骤:
1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;
3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止粘锅,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅,装盘。
作法二
主料:芹菜500g,猪肉300g
辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许
步骤:
1、将芹菜切段备用。
2、将猪肉切片备用。
3、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。
5、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了!
做法三
食材:
芹菜220g,猪脊肉180g,油,盐,姜,葱,淀粉,料酒,花椒。
步骤:
1.芹菜去叶切成寸段备用,猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
2.锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火中国海参排行榜。
3.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热,加入葱姜丝炒出香味,然后铲出,只留锅中油。
4.加入芹菜,快速翻炒,炒至芹菜翠绿,加入肉丝,翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅
四、芹菜辅食怎么做
1、芹菜汁
如果宝宝的月龄比较小,可以将新鲜的芹菜切成小段,锅内放入适量的水,将芹菜煮熟后,放入料理机内将芹菜打成泥。过滤掉芹菜泥就可以让宝宝食用了。宝宝经常性的食用芹菜,可以更有效的预防贫血,促进造血功能的再生。
2、绿豆芹菜汤
将绿豆洗干净后,浸泡2个小时,再去掉表面的杂质。再将芹菜洗净后,和绿豆一起放入搅拌机内搅成泥。再将锅入放入水烧开后,倒入绿豆芹菜泥进行搅拌,再放入适量的调味品就可以了。对于上火的宝宝是一道很不错的下火辅食,特别是在炎热的夏天,适合1岁左右的小宝宝。
3、芹菜鸡肉粥
将芹菜洗干净后,切成末,再将鸡肉煮熟,切成末。然后将芹菜和米一同放入锅中煮成粥状,等粥快熟时,加入鸡肉末稍煮就可以了。此粥具有清热和补虚的作用,适合一岁以上的小宝宝食用。
五、芹菜水怎么熬的
芹菜汁怎样煮
家常菜谱
水肿食谱
美容菜谱
高血压食谱
高脂血症食谱
用料
主料
芹菜150克
调料
水
适量
白糖
适量
芹菜汁怎样煮的做法
1.芹菜洗净后切成小段
2.砂锅中放入适量矿泉水,煮开后放入芹菜煮熟
3.将芹菜及水放入食品加工机中打成泥
4.过滤掉菜泥即可
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烹饪技巧
1、如果可以,请用芹菜叶一起打汁引用,营养更加丰富。
2、如果可以,请饮用生芹菜汁,不习惯它的味道的朋友们可以添加白糖改善口味或者象色尘这样,焯熟一下。
营养功效
芹菜是一种非常好好的药材蔬菜,它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。
芹菜水的功效与作用希腊海参
芹菜汁生喝还是熟喝
生喝好。芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后,加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可经常食用。
生芹菜汁的功效与作用
1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。淡水海参
3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
六、蔬菜泥的做法
自制蔬菜泥
将蔬菜洗净,切碎后加适量水煮沸15分钟,上层的清液即菜水中有残留农药等物质,要丢弃,不要给宝宝喂食。下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙签挑出粗纤维,即成了菜泥。制作时必须将蔬菜煮烂。
做法一
材料
蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种
洗净切碎,加少许水,加盖煮熟待凉,加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。
必须将菜煮烂。
做法二
材料
绿色蔬菜——10克
牛奶——2汤匙
玉米粉——1/5-1/4小匙
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤海参的泡法方法。
2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。
3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
适合人群
刚开始吃辅食的宝宝。根据最新喂养知识,纯母乳喂养至6个月开始添加辅食。