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一、鱿鱼面条简单做法
鱿鱼是一种营养又美味的海鲜,内含天然的水产蛋白质,低脂肪低热量,营养价值丝毫不逊于其他肉类。经常食用鱿鱼,可以维持人体的钾钠平衡,抑制皮肤衰老。将鱿鱼和面条一起烹制后,特别适合女性食用。那么,鱿鱼面条简单做法有哪些呢?
鱿鱼面条简单做法做法一
食材:鱿鱼、面、青菜、葱、香菜、姜、酱油、蚝油、红辣酱
1.准备的食材。
2.面需温水泡软。
3.热油爆鱿鱼。
4.加入调味料一起拌匀。
5.翻炒入味,加入适量姜丝。
6.加入一碗清水煮开。
7.加入面一起煮开。
8.煮沸一分钟后加入蚝油、酱油适量盐调味,随后加入青菜。
9.青菜煮熟后加入香菜、葱段。
做法二
食材:鱿鱼、面条、细盐、酱油、豆角、色拉油、鸡蛋
1.备好所用食材。
2.将鱿鱼豆角洗净切好。
3.锅里加油下姜爆香。
4.将豆角下锅先炒至出味。
5.再将鱿鱼下锅同炒出味。
6.加入适量的酱油细盐调味。
7.再加入开水调一个汤底,再出锅装碗备用。
8.锅里重新加水,煮开下面条煮至熟透即可。
9.再与煎好的鸡蛋,配在鱿鱼汤里即可。
做法三
食材:拉面、青菜、鱼露清汤、鱿鱼、鱼露、盐、胡椒粉
1.将面、青菜烫熟后捞起,置于碗内备用。
2.将鱼露清汤煮开,加入鱿鱼和调味料,再度煮滚后盛入作法1的面碗中即可。
做法四
食材:面条、鱿鱼须、胡椒粉、莴笋叶、盐、酱油、花生油、四季葱
1.烧开水放面条煮软捞出,放碗里,注意哦,放点油跟面搅拌一下。
2.把鱿鱼须切成一小块,继续用面条水把鱿鱼粒煮熟,然后捞出来用凉水冲干净,备用。
3.最后把水烧开,放花生油,胡椒粉,酱油,盐,待煮开,放鱿鱼粒儿,煮至一分钟捞出放入面碗里,最后把莴笋叶放入汤里烫熟,捞出还是放入刚才的面碗里,撒上葱花儿,倒上汤汁,即可开吃。
小月子能不能吃鱿鱼鱿鱼属于海鲜,而海鲜属于发性食物,所以小月子不能吃鱿鱼。在这个特殊的期间尽量的吃一些可以补充身体所需要的营养元素的食物,多吃一些含维生素高的,可以提高免疫力和抵抗力,比如多吃一些蔬菜和水果还有一些补品。
小月子也是很伤身体的,千万不要小看这种情况,如果平时不在意,没有保护好身体,以后也会落下一些月子病,对身体造成伤害。在饮食上千万不可以吃生冷的还有刺激性的食物,海鲜类的一定不可以吃。
在小月子期间应该多吃一些温性的、含蛋白质高的食物,比如每天可以喝一杯热牛奶,吃一个鸡蛋,来保证人体每天所需要的蛋白质,而鱼一类的最好都不要吃,不利于做完刮宫后女人身体的恢复,所以不能吃的东西尽量少吃,等身体恢复了再吃是最好的。
二、鱿鱼炒面的做法
1、先把鱿鱼去皮,内脏处理干净,在上面划上十字刀。
2、烧开一锅水,加点料酒,焯烫鱿鱼,变色卷起来就捞出。
3、油加热后,煸香姜片,葱出香味捞出。
4、加入甜面酱翻炒十几秒,把鱿鱼卷倒进。
5、炒匀,加料酒,鸡精,一点白糖再翻炒几秒。
6、加一点点水烧两分钟盛出。
7、做好的酱爆鱿鱼。
8、面条用盐开水煮熟捞出,面条不要煮太烂。
9、把炒好的鱿鱼卷码在面条上,撒上芝麻,加一点香菜就可以。
三、炒面的做法,鱿鱼炒面怎么做好吃,鱿鱼炒面的家常做法
鱿鱼炒面的家常做法
1.面条用温水泡软。青椒切圈。鱿鱼切条
2.油锅放弃油。我的是不沾锅。热锅凉油就可以放材料下去炒出香味就可以乘起来放一边
3.面条下锅加酱油翻炒下
4.材料鸡蛋全部下。捞满。觉得干的话可以加点水炒下。
5.出锅啦。香香的。撒上黑胡椒好喜欢
四、鱿鱼面做法窍门 鱿鱼面做法窍门及步骤
1、准备材料:鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量
2、首先把青菜洗净备用。
3、鱿鱼洗净切好备用。
4、起锅烧油至起泡后放入翻炒1分钟再加入豆瓣炒出红油。
5、再下洋葱粒翻炒1分钟盛出备用。
6、锅加水半沸腾状态加入青菜煮。
7、煮青菜的时候调面酱,辣椒油半勺,生抽一勺,老抽一勺,盐、鸡精适量拌均即可。
8、青菜煮熟捞出备用。
9、煮青菜的水不用换继续放入面条煮,面条断生后沥干捞出,放入调面酱的盆子里拌好把面夹到青菜上。
10、最后加上前面炒好的鱿鱼臊子即可食用。
五、怎么做好吃,香辣鱿鱼炒面的家常做法
-准备食材-
干面(建议选择港式面)一卷
鱿鱼 100g左右
玉米 30g左右
朝天椒四只
孜然粒一小撮
大蒜四瓣
蚝油一大勺
辣酱一勺
白胡椒粉一小撮
老抽一小勺
香油几滴
-步骤-
1.这是我用的面,这种港式面做炒面比较入味,而且炒的干一点会很香
2.面条煮散,不要太久,捞出来尽量晾干
3.玉米剥粒焯水,也可以用罐头玉米
4.鱿鱼解冻,我是上回已经切好的,你可以用鲜鱿鱼切条,不用麻烦切花刀
5.鱿鱼焯水一分钟,打卷就可以了,如果是切条的鲜鱿鱼可以直接炒东海海参
6.朝天椒切段
7.大蒜切末
8.中大火,热锅凉油,因为我的辣酱油比较大,所以相应减少了油的用量
9.油热后下朝天椒,稍微翻炒
10.下面条,用筷子炒散,炒面用筷子很方便
11.炒几下后下玉米粒炒散
12.下鱿鱼卷,炒几下
13.下辣酱、蚝油、老抽(颜色好看点),炒匀,再翻炒半分钟左右
14.然后下孜然粒和白胡椒粉,炒匀,忘拍了
15.出锅前放进蒜末,点几滴香油,翻匀,闻到蒜香味出来就可以了
16.出锅开吃!
-小贴士-
也可以加青椒洋葱胡萝卜这些,怕辣的可以省略朝天椒,减少辣酱,没有孜然粒可以用孜然粉,但是风味会打个折扣,全程中大火,要又干又香~
六、福安鱿鱼肉末清汤面的做法
材料:
细鲜面:200克
鱿鱼须:2个
杏鲍菇:1/4个(中等大)
蒜:3瓣
嫩蒜苗:2根
鸡汤:3碗左右(或者其他高汤)
盐:适量
香葱:适量
1、面用的鲜面,而且是细一些的;
2、鱿鱼须部分处理好后,把每根须切分开,杏鲍菇也切成丝。另外蒜切片,嫩蒜苗切小段;
3、锅中放少许油,下蒜片炒香;
4、下鱿鱼,翻炒1分钟左右;
5、再下杏鲍菇丝,炒断生;
6、加入鸡汤,或者用其他高汤;
7、大火煮沸后,关小火十分钟左右;
8、加入蒜苗段,关火,撒盐;
9、另起锅,开水下面,煮至八分熟;黑乳参
10、面挑到碗里,加入鱿鱼汤就好,可以撒上些葱花就好了。