本文目录
一、葱香秋葵怎么做
食材明细
主料
秋葵250克香葱25克
辅料
味极鲜酱油3汤匙白糖适量盐1克花椒粒10颗
咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度
葱香秋葵的做法步骤
1准备材料。 2煮锅中烧开水,加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟,捞出冷水过一下。 3将过凉的秋葵对半切开,整齐的码入盘中。 4香葱清洗干净切葱末。 5炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒,将热油泼在香葱上智利海参。 6用刚才的油锅加入味极鲜、糖、盐、少许清水煮开浇在秋葵上即可。
小窍门
1、秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长,否则太软了口感不好。
2、焯水时加入少许盐、油保持秋葵翠绿。
二、凉拌秋葵的做法
秋葵的凉拌做法如下:
第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。
第2步、切去秋葵头。
第3步、锅里水烧开倒入秋葵。(水里给点盐和食用油)
第4步、用筷子翻翻均匀受热。
第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
第6步、捞出放入盘中放上蒜粒,倒适量的生抽和少许白糖。
第7步、最后淋上热油即可。
三、秋葵的做法
黄秋葵营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人,运动员,男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种,但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧!海参一斤多少钱
第一种方法:凉拌秋葵。
1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下,用流水清洗干净,备用。3:把锅刷干净,放在炉子上,开大火烧开水,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,炒出来的秋葵青油很好看,很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后,拿出来放在水龙头下冲个澡,然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后,往一个方向摆。6:大蒜去皮,洗净,捣碎,切碎。7:找一个碗,把剁碎的蒜粉放入碗中,加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油,拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1.准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后,用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮,洗净,切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净,晾干,开大火,用植物油加热,关中火,翻炒蒜片,翻炒香肠,最后放入秋葵,继续翻炒,加点酱油,加适量盐,加少许糖,翻炒几分钟,加点热水,加鸡精翻炒几下,就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵,孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧!
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1.准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净,切去棒,切成稍大的斜块。3:洋葱去皮,去胡须,洗净切碎。4:找一个碗,鸡蛋用流水冲洗干净,打入碗中,加入适量的盐,排骨,香油,均匀的包扎。5:找一个铁锅,刷干净,放在炉子上,加入植物油,在火上加热,倒入蛋液,煎至成型,盛出待用。不要煎的太熟,要马上煎。6:锅中放油,烧热,放入秋葵,翻炒,加入适量盐,翻炒秋葵3分钟左右,翻炒秋葵,加入味精,再翻炒几下,放入煎蛋,撒上葱花,翻炒几下,关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1.准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后,找一个铁锅,清洗干净,加水,放在炉子上,开大火,烧开,放入清洗干净的黄秋葵,2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的,很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净,放在炉子上,擦干净,开大火加油,油热后放入猪肉,加入料酒,炸至变色,再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅,将油烧热,放入秋葵,翻炒,放入炒好的猪肉,放入酱油,加盐,翻炒均匀,加入一些热水,加入一些味精,翻炒几下,关火出锅。结束了。
四、怎么煮秋葵 爽脆营养葱油秋葵家常做法
1、材料:秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐。
2、提前将原料准备好,将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)。将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。
3、将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味,将调好的料汁淋在秋葵上即可食用。
4、小诀窍:秋葵焯水时时间不宜太长,以免太老影响口感;葱油可以增加秋葵的风味,建议放一些;焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽。
五、秋葵有哪些好的做法
蒸秋葵配红葱酥
主料:秋葵
辅料:红葱头、葱末、蒜末
调味:酱油3勺、红糖1/2勺
制作过程:
1、秋葵洗净去蒂对半切开。
2、入上汽蒸锅中蒸8分钟,取出盛入盘中。
3、红葱头去皮切丁,葱、蒜切末备用。
4、锅置火上注入适量油,红葱丁小火慢炸至葱色变成金黄色。
5、滤净葱油,取红葱酥待用。
6、锅留底油,爆香葱、蒜末,烹入酱油、红糖。
7、加少许水煮沸,关火备用。
8、将味汁淋入盘中,撒红葱酥即可。
咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法:
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;2.先爆下咸肉片,盛起;3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3.大葱洗净切花备用;4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
黄秋葵炒番茄
材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;2.锅内放入适量的食油,开中火;3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;山东海参
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
蒜味秋葵
材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
做法:
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
黄秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
六、葱油秋葵是怎么做的
食材用料海参团购价格
秋葵250克
葱适量相克食物
蒜适量相克食物
干辣椒适量相克食物
蒸鱼豉油适量
米醋适量相克食物
白糖适量相克食物
葱油秋葵的做法海参的吃法与做法
葱油秋葵的做法图解11.秋葵洗净去头切两半入沸水焯熟
葱油秋葵的做法图解22.捞出摆盘备用
葱油秋葵的做法图解33.葱、蒜、干红辣椒切末
葱油秋葵的做法图解44.蒸鱼豉油、醋、白糖调匀备用
葱油秋葵的做法图解55.把葱末蒜末干辣椒末撒在摆好的秋葵上,淋上调好的料汁
葱油秋葵的做法图解66.锅热倒油,油烧至冒烟淋在摆好的秋葵上即可