摘要：
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一、怎么用蜂蜜炒核桃仁的做法大全家常
琥珀核桃的做法：
备用食材：核桃300克，白芝麻少许，蜂蜜适量，白糖适量；
制作过程：第一步，核桃准备出适量，将其分别剥皮，选择纸皮核桃好操作，核桃尽量保证大块，不要太碎了，在锅中添上水；
第二步，放入剥皮的核桃，煮2分钟，捞出来，用凉水冲洗下，控水，白芝麻准备少许，将其放入炒锅中，小火干炒下，发黄便可；
第三步，将处理好的核桃放入不粘锅中，加上与核桃持平的水，同时加上蜂蜜和白砂糖，喜欢甜的多放点糖，大火煮，差不多10分钟；
第四步，看到锅中的水变少了，转至中火，继续炒，慢慢地便可感觉到糖衣粘筷子，继续炒，核桃的颜色会慢慢变深；
第五步，直到将核桃炒至拉丝的时候，就可以关火了，将芝麻放入在锅中，快速翻炒好，将核桃盛出放在一张油纸上，记得要摊开，晾干后，就可以吃了。
小编总结：人们都说吃核桃可以补脑，具体是否补脑我们无从考究，但其中确实含有丰富的微量元素以及矿物质，所以多吃是没有坏处，将其当作小零食，香脆甜，还是很容易吸引小孩喜欢，这琥珀核桃我家孩子很喜欢，时常会点名要吃，核桃磨豆浆、煮粥孩子不是很喜欢，但做成琥珀核桃，孩子一口一口吃得特别香，可见对于孩子不喜欢的食物，我们只要愿意花心思去做，孩子还是可以感兴趣的，冬天进补的季节，别忘了吃核桃，用这个方法做，家里大人小孩都爱。
烹饪小技巧：
1、核桃选择薄皮的，好剥皮，而且还可以保证核桃的完整，剥皮的核桃事先放入锅中煮一下，可以去除涩味，但记得时间不可长，不然就不脆了，或者是时间充足的，可以将水煮后的核桃放锅中干炒，吃着也能香脆；
2、炒琥珀核桃，别放太多水，与核桃持平就可以，蜂蜜和白糖可以多放点，不然不能形成糖衣，炒琥珀核桃记得要多翻炒，并且用不粘锅，避免糊锅，不然核桃吃着会发苦；
3、炒琥珀核桃的时间比较长，大家需要有耐心，慢慢翻炒，就可以将糖汁敖干，从而可以出现拉丝的情况，炒好的琥珀核桃，需要将其盛出来，摊开放，晾至发干的状态，这样的核桃吃着才更加香脆，糖衣如果沾到盘子上难以清洗，所以建议大家将其放在油纸上晾干。
二、蜂蜜核桃仁的制作方法
蜂蜜核桃仁不仅美味，还很营养呢，下面我为大家带来了蜂蜜核桃仁的制作方法，欢迎大家阅读，希望大家喜欢。
做蜂蜜核桃仁所需食材：
主料：核桃仁250g，糖50g，水80ml，白芝麻少许，蜂蜜30g
蜂蜜核桃仁的做法步骤：
1.核桃仁用80度热水烫洗一下，沥干水份平铺烤盘里，中层160度烤15分钟，中间注意火候可以翻动一次。
2.烤好后取出晾2分钟左右透明海参。
3.锅里放水和糖小火加热。
4.煮到糖液冒泡就差不多了。
5.倒入烤好的.核桃仁。
6.翻炒均匀让核桃仁都裹上糖浆，收干水份就可以了。
7.趁热倒入铺了芝麻的容器里。
8.加蜂蜜拌匀OK了。
9.晾凉后开吃了，又甜脆又香酥。
三、蜂蜜核桃仁的家常做法
如下：
食材：核桃仁适量、冰糖适量、红糖适量适量、芝麻少量。
方法：
1、把核桃仁剥干净，挑选出杂质（也可购买现成的核桃仁）。
2、把桃仁放在锅内小火炒香，大约三四分钟即可，捞出去吃浮皮。
3、锅内加入适量清水，放入冰糖和适量红糖开火熬制。
4、小火慢慢熬煮，到糖浆变得粘稠起泡即可。
5、倒入之前炒好的核桃仁，让其均匀的裹上糖浆。
6、最后一部就是撒上芝麻，搅拌均匀即可出锅。
四、的做法,蜂蜜核桃仁怎么做好吃,蜂蜜核桃仁的家常做法
蜂蜜核桃仁怎么做
方法一：
1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟
3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
方法二，
1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化;倒入核桃仁，慢慢翻炒;(关键:水要少，糖要多)
3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
4、上炒熟的芝麻冷却食用。
五、自制蜂蜜核桃仁的做法
吃核桃的方式多种多样的，除了做面包的时候用到，做成蜂蜜核桃也是非常好吃的，但是因为蜂蜜核桃可能会热量比较高了，像是保持身材的小伙伴就不要尝试了，记住做好了蜂蜜核桃吃不完的话就放进密封的罐子里面保存好，吃的时候拿出来吃就可以了，甜甜脆脆的，非常好吃。
【菜名】：蜂蜜核桃仁
【所需食材】：核桃仁250克，白芝麻少量，白糖50克，清水80毫升，蜂蜜30克。
【制作步骤】：
1、买回来的核桃先将壳都去掉，把果肉留下。有买那种现成的核桃果肉也可以买。核桃仁先用热水先烫洗一遍，沥干水分后放进烤盘里面，铺的均匀一点。再放进烤箱的中层160度，烤15分钟左右。记住中间的时候要翻动一次。黄海海参
2、烤好了以后满屋子都飘出烤核桃的香味，忍不住就吃了几个。将核桃仁取出来以后晾2分钟左右。
3、平底锅里面放白糖还有少量的水小火加热，把糖液煮到冒泡就差不多了。
4、然后将烤好的核桃仁放进锅中，用铲子在锅里面开始翻炒，让核桃仁均匀的裹满糖浆，炒到水分都吸干就可以了。
5、炒好的核桃趁热放进装有芝麻的容器里面，搅拌均匀，让核桃热仁都能均匀的沾满芝麻。
6、最后再用蜂蜜搅拌均匀就可以了。一定要在晾凉了以后再吃，现在吃的话会很烫，晾凉了以后就会变得香酥又甜脆。
【小贴士】：
1、核桃仁用热水烫一下或者放进煮开的水里面烫煮几分钟都可以，一定要提前先将核桃仁给烫熟了。
2、在熬糖的时候一定要用小火慢慢的熬，因为小火会更加容易掌握火候，火大了的话我们就会掌握不好将核桃仁炒糊就失败了。
六、核桃仁的做法,核桃泡蜂蜜用生的还是干的南极海参
核桃仁的做法，核桃泡蜂蜜用生的还是干的？
蜂蜜特性柔和，能够与多种多样食品类配搭，包含核桃，那核桃泡蜂蜜用生的也是干的呢?
核桃泡蜂蜜一般用生的，生与干是不冲突的，干核桃仁的含水量在7%~8%，但干果自身的水分含量偏少，大多数人目前市面上买到的核桃都通过一定的解决，含水量都不太高，大家可以立即用生核桃仁泡蜂蜜。完善蜂蜜自身水分含量小于20%，又带有酸性物质和浓度较高的糖类物质，还可以抑止多种多样病菌的成长繁育，这样，核桃泡蜂蜜能够储存长时间。
核桃泡蜂蜜的行为也很方便，下面原野牧蜂给大伙儿介绍一下。第一步准备材料，适当核桃和水白蜜，及其一个干躁清洁的玻璃瓶子，用软的将核桃开启，取下核桃仁，将所有的核桃仁都放进玻璃瓶子中，下一步倒进适量水白蜜，用整洁的器材适度拌和，最终封住外盖，将玻璃瓶放进冰柜中或是常温保存，想喝的情况下随时随地取下水冲喝。
核桃泡蜂蜜不但美味，或是营养成分较高的配搭。蜂蜜带有180多种多样化学物质，包含各种碳水化合物、硒蛋白和矿物等成份，能够加速身体的基础代谢。核桃带有丰富多彩的蛋白、身体所必不可少的不饱和脂肪，及其钙、磷、铁等多种多样营养元素，也有矿物、胡罗卜素、维生素b2等营养元素，对身体有很强的滋补养生功效，因此适度服用能够改进身体素养。
含水量都不太高，大家可以立即用生核桃仁泡蜂蜜。完善蜂蜜自身水分含量小于20%，又带有酸性物质和浓度较高的糖类物质，还可以抑止多种多样病菌的成长繁育，这样，核桃泡蜂蜜能够储存长时间。
