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一、椒盐玉米粒的做法 家常广东海参
第一步先来把玉米粒给剥下来,将玉米的皮跟须都清理干净了之后,把玉米粒给一排排的剥下来,如果懒得自己来剥的话就可以直接购买市场里面剥好的玉米粒,但是不要买冰冻的,冰冻的不够新鲜,然后把剥好的玉米粒放入到碟子里面,把锅子给准备好清理干净了之后,将清水倒入到锅里烧到沸腾,把玉米粒放入到锅里煮上三到四分钟,把玉米粒完全的煮到熟透了后就可以捞出来了,然后将捞出来的玉米粒沥干水分了后放进到碟子里面让温度降低下来
第二步将生粉和淀粉一起倒入到碗里面搅拌均匀了后,撒在玉米粒的上面与玉米粒混合均匀,然后把食用油给倒入到锅中烧到开,将均匀的沾染上一层生粉和淀粉的玉米粒倒入到锅里开始炸,炸的时候需要控制好火候,把火候给开到中火到小火来炸,并且需要不停的搅动玉米粒,这样才不会让玉米粒被炸糊。
第三步等到玉米粒被炸到呈现出来焦黄了的颜色了之后,就可以把玉米粒给捞出来了,然后把花椒和生姜片给放进锅里煸炒到香味出来了后,重新倒入玉米粒来搅拌均匀,加入一些食盐翻炒一下后,就可以捞出把油分给沥干,将葱花给撒上了后就能够开动了。
二、椒盐玉米的家常做法
椒盐玉米的家常做法如下:
主料:糯玉米1根、大蒜1瓣、食用油适量。
辅料:椒盐适量。
1、将糯玉米用刀切成1.5~2厘米长的段备用。
2、装入盘中,大蒜切片。
3、锅中烧热适量油,放入蒜片炒香。
4、放入切好的玉米块,中小火煎至玉米底部焦黄时翻面。
5、再煎一二分钟,出锅前撒上椒盐即可。
三、椒盐玉米粒怎么做才好吃
新鲜的玉米粒,个个饱满,让人看着就忍不住吃一口。玉米传统的吃法吃腻了,今天小编就教大家来做椒盐玉米粒,做法简单,当做小零食让孩子吃,孩子肯定会吃到停不下嘴来。而且自己做的椒盐玉米粒,干净卫生,无任何的添加剂,孩子怎么吃都吃不腻,宝妈们一定要做给孩子吃哟。
食材:新鲜玉米3根、玉米淀粉,椒盐和植物油。
做法:
1.玉米剥成玉米粒,洗干净。
2.起锅倒入适量的清水,水开放入玉米粒,煮熟,捞出沥水。
3.把玉米粒在玉米淀粉中滚一下,使其均匀的沾上淀粉。
4.起锅倒入适量的植物油,油热放入玉米粒,小火煎至玉米粒都变成金黄色。
5.盛出玉米粒,沥油,撒上椒盐,搅拌均匀即可。
做好的玉米粒散发着阵阵香甜的味道,让人闻着味都忍不住要吃上一口。咬一口,玉米的香甜味道马上充盈到嘴巴里,细嚼还有椒盐的鲜香味道,美味极了。炸好的椒盐玉米粒也不怕放凉,放在干燥通风的地方,随时取出来给孩子吃,孩子们吃到停不下嘴来。检验玉米粒的做法简单,而且自己做的干净又卫生,宝妈们可以趁着玉米盛产的季节,多做给孩子吃哟。
四、椒盐玉米怎么做步骤
椒盐玉米怎么做步骤
椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜,属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
用料
用料
玉米粒 2罐
玉米淀粉 150克
青椒丁少许
椒盐适量
花生油适量
超级简单的椒盐玉米的做法
打开两罐玉米粒沥干水份备用
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将玉米淀粉放入玉米粒中
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将玉米与淀粉拌匀,使淀粉均匀的沾在玉米表面
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将粘好淀粉的玉米粒下锅,炸制金黄色将青椒丁下锅,一分钟后出锅
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将出锅的玉米粒散上椒盐即可
尽享美味
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小贴士
炸锅温度190度!温度相当重要哟!如果温度太低玉米淀粉和玉米粒会脱粒!温度太高会炸糊!
五、饭店椒盐玉米的做法
茶餐厅必点之椒盐玉米
小孩用了10分钟光盘
吃完对着我说了句“再来一份”
下面来看看零厨艺快手路边摊美味——椒盐玉米
用料
玉米 1根
洋葱 1/4个
蒜末若干
椒盐
葱花若干
茶餐厅必点之椒盐玉米的做法
玉米切段,我是用一根先三切段,然后再1/4切开!生玉米很难切,我切的难看,因为那天手指切破了,只能单手操作,尽量不要切太宽,否则不容易入味!
洋葱、大蒜、小葱分别切末。
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我用的橄榄油,油以浸没玉米为佳!
我用的小奶锅,这样比较省油。
油温7成热,转中火,放入玉米炸。
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玉米炸到稍微有点弯弯的,就可以出炉了。
我用了差不多2、3分钟。
千万不要用大火,不要炸过了,玉米口感会不好!
玉米出锅拿吸油纸滤一下油,然后撒上一层椒盐先入味。
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热油,放入洋葱末和蒜末,炒香。
我就用刚才炸玉米的油,省油😂
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放入玉米,转大火爆炒。
炒1-2分钟左右,放入葱花,撒椒盐。
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装盘,开吃😋
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小贴士
1、玉米不要炸太久,太久会干,影响口感辽参的功效与作用
2、炸好的玉米用油纸滤油很有必要
3、如果大人吃,可以再放入彩椒和辣椒丁,微辣,口感更丰富
4、直接放椒盐,不要再放盐,多撒一点椒盐味道更好
5、洋葱可以多放一些,跟着炒的洋葱味道也很好
六、椒盐玉米粒的做法是什么海洋岛海参
玉米只是煮着吃,确实是非常的单调,味道也比较单一,所以要用玉米换个做法试一下,试一下新的味道。
前几天刚好就用玉米做了一道非常不错的家常菜,这道菜就叫做椒盐玉米,它的做法比较简单味道也很好吃,用来下饭或者下酒都是非常不错的一个选择。
香喷喷的椒盐玉米,下酒下饭都不错,做法简单又美味,值得一吃
今天就把椒盐玉米的做法分享出来给大家,如果喜欢的可以先收藏起来,有空可以试一下这一道家常菜,说不定你的家人会喜欢上这道菜呢。
【椒盐玉米】
材料:玉米、玉米淀粉
调料:椒盐
【详细做法】
1.准备两根玉米清洗干净,用菜刀把它从中间破开,然后直接用手把玉米剥下来,把切破了的玉米粒扔掉,这样子做起来比较好看,剥好的玉米粒把它装入盘中备用。
2.锅里放入清水,把它烧开之后,把准备好的玉米粒倒进去焯一下水,大概焯水2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒从锅里面捞出来沥干水分,然后放入盘中。
3.往玉米粒中倒入适量的椒盐,喜欢吃辣椒的也可以倒一点辣椒粉,把它们搅拌均匀,接着倒入适量的玉米淀粉,继续搅拌均匀。最后把玉米粒倒在漏勺上过滤一下,把多余的玉米淀粉过滤掉。
4.锅里倒入食用油,把油温烧到5-6成热,然后把准备好的玉米粒倒进去,用筷子轻轻的推动一下,防止玉米粒粘在一起,开中小火炸,大概炸2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒捞出来沥干一下油分就可以装盘开吃了。这一道又香又好吃的椒盐玉米就算是做好了,味道很不错的一道美食哦,喜欢的可以试一下呀。
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