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一、柠檬鸡翅膀怎么做
柠檬鸡翅
材料
材料柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙)调料油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)
做法
1、解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。
2、柠檬洗净,切成四瓣待用。
3、锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,放入鸡翅转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅翻身,以免粘锅。
4、盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖煮5分钟,直至汤汁差不多收干。
5、揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅。
二、青柠檬炖鸡的做法
成品青柠炖鸡是有味道的,直接吃就可以了,以下是青柠炖鸡翅的制作方法:
主料:鸡全翅500g、南豆腐500g、口蘑300g、娃娃菜1颗
辅料:盐适量、柠檬适量、花椒适量、花雕酒适量、姜适量
步骤:
1、新鲜的鸡全翅清洗干净。
2、鸡翅分割成三段,翅根、翅中和翅尖。
3、将鸡翅过水煮2分钟,过凉水后,捞入高压锅里。
4、调味:料盒里只有一种调料——花椒,姜片、盐和花雕酒。
5、高压锅里加入热水,加入花雕酒和调味料调好。
6、放入鸡翅,鸡翅肉质很嫩,只需高压15分钟。
7、15分钟的时间,我们要准备其他配菜。先南豆腐切块,南豆腐易碎,不要切得太小。
8、娃娃菜切成条状。
9、另起一个锅,水烧开后,放入娃娃菜、盐,煮开1分钟。
10、捞出码放在盆里。
11、然后将口蘑飞煮2分钟后捞出。
12、备好的3样配菜。
13、还需要柠檬切片提鲜。
14、一锅鲜美的鸡汤煮好了,打开盖子还要继续。
15、放进南豆腐、口蘑。
16、3片柠檬,不盖盖子或者不压高压煮5分钟。
17、加料的鸡汤煮好了。
18、用勺子摇出来盛在铺了娃娃菜的盆里。
19、可以上桌了
三、柠檬蜜汁烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡翅 8个
辣椒粉一小勺
白胡椒粉半小勺
生抽一小勺
白糖半小勺
料酒一汤勺
盐适量
柠檬一个
圣女果几个
辣椒粉一小勺
蜂蜜适量
柠檬蜜汁烤鸡翅的做法
鸡翅里侧滑几刀.也可以用牙签扎!
把辣椒粉.白胡椒粉.生抽.白糖.料酒.盐.混合均匀.
冰箱冷藏2小时以上.
最好是过夜.
预热烤箱180度!上海海参
准备一个烤盘..
铺上锡纸..
摆上鸡翅!
放入烤箱烤...
因为我木有了锡纸..
忘记买了..(是没钱买(≧∇≦))
我在底下切了一点家里木有人吃的紫甘蓝!
柠檬切片..
圣女果对半切开..
柠檬二头不好切的部位.
挤一些柠檬汁到碗里..
再加上辣椒粉..蜂蜜..水
混合均匀!
等下刷鸡翅用!
烤6-7分钟后取出.
刷一遍柠檬辣椒水..
摆上柠檬片和圣女果.
再放入烤箱..
总共烤20分钟左右.
每隔几分钟刷一遍..
一般刷3-4次才会好看!
四、柠檬鸡翅尖怎么做
柠檬鸡翅
主料
柠檬1个鸡翅尖300克蜂蜜2汤匙蚝油3汤匙
辅料
油10汤匙盐1/3汤匙
柠檬鸡翅尖的做法步骤
1.解冻鸡翅尖洗净沥干水。
2.柠檬洗净,切成四瓣待用。
3.锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,放入鸡翅尖转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅尖翻身,以免粘锅。
4.盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖煮5分钟,直至汤汁差不多收干。
5.揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅
五、柠檬可乐鸡翅的做法步骤
柠檬可乐鸡翅做法一,
材料
1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐
做法
1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。
2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。
3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻。
4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐
5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出。
6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁。
7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油。
8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。
柠檬可乐鸡翅做法二,
材料
鸡翅 8只,柠檬 1,铝罐装的可口可乐(非零卡的) 1
做法
1、鸡翅先放干锅不放油双面煎一下可以逼出多余油脂口感吃起来也比较好多余油脂记得擦去
2、同一锅放入可口可乐淹过鸡翅即可放入半个柠檬切片、少许酱油一起煮
3、慢慢收汁收干之后起锅之前先挤另半个柠檬拌一拌起锅
做法三,柠檬可乐鸡翅
材料长岛海参
"鸡翅 10只","蒜片 2瓣","姜 2片","米酒少许","太白粉水 1大匙","可乐 1罐","酱油半杯","冰糖砂糖少许","盐少许","柠檬 4片"
做法
1:预备材料。
2:鸡翅洗净,氽烫后捞起,沥干水份。
3:2.锅中加1茶匙油烧热,下蒜片和姜爆香。
4:加入鸡翅略煎,下米酒继续煎至两面微金黄色。
5:将汁料混合,然后倒入锅以大火煮至沸后,调小火煮15分钟。
7:加入太白粉水煮至酱汁浓稠即可。
柠檬可乐鸡翼做法四,
材料
柠檬 1个,可乐 1罐,鸡翼 12只,八角 2块,老抽适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,姜 8块切丝
做法
1、用盐、鸡粉、姜腌鸡翼一小时或以上
2、煎香鸡翼至金黄色,建议不加油,可以健康一点,反正鸡翼也有油吧~
3、可乐、八角、姜煮滚
4、放入鸡翼,煮到8成熟
5、加老抽、柠汁、盐、糖煮熟完成
做法五,柠香可乐煎鸡翅
材料
鸡翅10只,柠檬叶3片,姜,蒜,油,料酒,盐,鸡精,生抽,生粉
做法家常海参
1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)
2.鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。
3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。
4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。
六、柠檬鸡翅做法
柠檬鸡翅做法
食材:鸡翅、柠檬
做法:
1.鸡翅正反面开花刀。
2.腌制:两勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺鸡精、一勺糖(减脂的姐们可以用0卡糖)、一勺辣椒面根据自己口味添加哦,腌制一小时越久越入味!
3.空气炸锅铺上一层柠檬片放上腌制好的鸡翅,170度烤15分钟再翻面150度烤10分钟完成啦!