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一、豌豆粉煎饼做法
食材:豌豆粉半碗、清水1碗。方法/步骤:先找一个大一些的碗,然后取半碗豌豆粉倒进去。接着在面粉里加入清水搅拌一会,若觉发现面粉干粑粑的粘在一起,就再加一些清水进去。直到把豌豆粉搅拌的像面糊一样就可以了。接下来,打开火把锅烧热(稍微加点油),然后把搅拌好的面粉,舀几勺放入锅里。趁着锅热把锅端起来,让面粉在锅里打圈转,正好就能形成一个圆形。剩下的面糊用勺子,把面糊摊开摊匀称。等到面糊烧干之后,用锅铲将它翻个面,来回翻向次,看到两面都焦面时,就可以出锅了。这种饼一定要出趁热吃,
二、豌豆饼的做法,豌豆饼怎么做乌虫参
食材
主料
豌豆
100克
面粉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
步骤
1.豌豆。
2.剥皮取豌豆粒,清洗干净放入碗中待用。
3.用打拌器打成豌豆泥。
4.兑入一点清水和匀。
5.好了鸡精。
6.放入适量的盐调味。
7.放入面粉。
8.如上次加水不够的话,现在再加少许水,和成面糊状。
9.上煎锅,锅中放入适量的油。孕妇吃海参
10.倒入豌豆面糊。
11.用铲子迅速摊平成饼状。
12.开始煎饼。
13.一面煎好后,再煎另一面。
14.两面煎至熟透即可出锅渤海海参。
15.上桌。
三、豌豆饼怎么做如何做好吃
步骤
豌豆饼的做法步骤11.面粉100克加入糖粉,油30克,水适量拌匀。
豌豆饼的做法步骤22.揉成团即成油皮面皮,静置40分钟备用。
豌豆饼的做法步骤33.面粉100克加入油40克拌匀。
豌豆饼的做法步骤44.揉成团即成油酥面备用。
豌豆饼的做法步骤55.将油皮面和油酥面分别分成均等的小面团,分别分成12个。
豌豆饼的做法步骤66.把油面皮包入油酥皮。
豌豆饼的做法步骤77.全部包好,收口捏紧醒15分钟。
豌豆饼的做法步骤88.然后擀开成椭圆形,
豌豆饼的做法步骤99.自上而下卷起,醒15分钟。
豌豆饼的做法步骤1010.再次擀开。
豌豆饼的做法步骤1111.自上而下卷起。
豌豆饼的做法步骤1212.豌豆馅也分成30克一个并搓圆。
豌豆饼的做法步骤1313.把面皮擀圆,包入豌豆馅。
豌豆饼的做法步骤1414.收口捏紧,然后用手轻轻压成饼状,用红曲粉加入少量的水调成汁,用筷子头沾一点,点在饼中间即可。
豌豆饼的做法步骤1515.送入烤箱中层170度烤20分钟即可。
豌豆饼的做法步骤1616.取出放烤网上晾凉。
豌豆饼的做法步骤1717.掰开一个,很簿的饼皮哦,层次也很分明!
四、饼怎么做好吃,豌豆饼的家常做法
1.豌豆。
2.剥皮取豌豆粒,清洗干净放入碗中待用。
3.用打拌器打成豌豆泥。
4.兑入一点清水和匀。
5.好了鸡精。
6.放入适量的盐调味。
7.放入面粉。
8.如上次加水不够的话,现在再加少许水,和成面糊状。
9.上煎锅,锅中放入适量的油。
10.倒入豌豆面糊。
11.用铲子迅速摊平成饼状。
12.开始煎饼。
13.一面煎好后,再煎另一面。
14.两面煎至熟透即可出锅。明玉参
五、豌豆饼详细做法
豌豆饼的制作材料:
豌豆1250克,面粉375克,精盐32克,八角粉1克,菜籽油2500克。
豌豆饼的特色:
色泽金黄,酥脆筋道,最适宜佐酒。
教您豌豆饼怎么做,如何做豌豆饼意大利海参
1.将豌豆去掉杂质,用清水浸泡24小时,取出沥干水分,逐粒轻轻剞一刀,然后用竹筷将嵌在刀口上的豌豆抹入盆内,加入面粉、精盐和八角粉,再加清水200克搅拌成馅料。2.锅内加菜籽油,烧至六成热时,将馅料舀入直径约13.5厘米的平底铁勺内,用竹筷抹平,入锅在油中烫5秒钟后,将豌豆饼坯倒入油中翻炸3分钟至熟,捞起沥去油即成。
豌豆饼的制作要领:
油炸时油温不宜太高,以免外焦里不熟。
六、制作好看好吃的豌豆饼
豌豆饼的做法并不复杂,糯米份,盐和新鲜洗净切碎的豌豆嫩芽混合,加水,搅拌均匀至豌豆芽和糯米粉我中有你你中有我,然后搓成一小团,合在手心再揉揉压成扁平状。等铁锅里油半热的时候,将饼放进去,慢慢的,油滋滋的在豌豆饼上冒泡泡,然后青白的面孔就变成黄绿色的脸面了。豌豆饼最宜刚出锅就吃,咸香清鲜,外硬内软,有着江南春天泥土的气息。