本文作者:鲍鱼大咖

豆豉爆辣椒的做法,豆豉爆辣椒的做法大全

鲍鱼大咖 2024-03-30 15
豆豉爆辣椒的做法,豆豉爆辣椒的做法大全摘要: 新西兰海参女人吃海参大连海参排行榜本文目录干豆豉炒辣椒的做法豆豉辣椒的做法最正宗的做法豆豉剁辣椒的做法辣椒酱豆豉做法豆豉烧辣椒的做法豆豉炒青椒怎么做一、干豆豉炒辣椒的做法食材明细主...

本文目录

  1. 干豆豉炒辣椒的做法
  2. 豆豉辣椒的做法最正宗的做法
  3. 豆豉剁辣椒的做法
  4. 辣椒酱豆豉做法
  5. 豆豉烧辣椒的做法
  6. 豆豉炒青椒怎么做

一、干豆豉炒辣椒的做法

食材明细

主料

青椒适量

辅料

玉米油适量

花椒适量

姜粒适量

盐适量

生抽适量

老干妈豆鼓2勺

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

豆豉炒青椒的做法步骤

请点击输入图片描述

1

青椒适量。

请点击输入图片描述

2

洗净切成青椒圈。

请点击输入图片描述

3

锅内适量油烧热,姜,花椒炒香。

请点击输入图片描述

4

青椒圈倒入,翻炒几下。

请点击输入图片描述

5

适量盐,生抽,老干妈豆豉2勺。

请点击输入图片描述

6

翻炒片刻,关火盛盘。

请点击输入图片描述

7

成品女人吃海参

请点击输入图片描述

8

成品。

二、豆豉辣椒的做法最正宗的做法

菜品名称:豆豉辣椒

主料:辣椒150克、豆豉5勺

辅料:姜1块、大蒜3头、生抽3勺、白糖1勺、盐2勺

做法步骤:

1、豆豉洗后水沥干,姜、大蒜、小米辣全部搅碎机打成颗粒状备用。

2、锅里放油,小火,先把姜末倒进去炒出香味。

3、再放蒜末跟辣椒,要小火慢慢炒。

4、1分钟后再放入豆豉,用勺子搅拌避免糊锅。

5、5分钟后炸的差不多了,再把盐、糖和生抽放进去搅拌,继续加热搅拌1分钟即可。

6、好吃的豆豉辣椒就做好了。

三、豆豉剁辣椒的做法

需要提前准备好的材料包括:朝天椒 500克、豆豉 50克、食油适量、食盐 1.5茶匙、姜 1小块、蒜 1头、白糖 1茶匙、白酒 2.5茶匙。

1、第一步把辣椒洗净晒干。

2、将辣椒的梗去掉。

3、把辣椒放入料理机搅碎。

4、生姜和大蒜剁碎。

5、辣椒,姜末,蒜蓉,盐,白糖,豆豉和白酒放一起拌匀。

6、拌匀后放入玻璃瓶内,密封好,放半个月。大连海参排行榜

7、半个月后取出,这样就做好了。

四、辣椒酱豆豉做法

豆豉是贵州的风味小吃有两种,一种是干豆豉另一种是稀豆豉。

要做老干妈那样的辣椒酱豆豉要用到的是干豆豉。

步骤:

将豆豉放进热油里炸一会儿,注意别炸焦了,有香味后放进适量的干辣椒面,也得注意,最好用中火,不能炸焦了,否则就不好吃了。油一定要多。能淹没所有的豆豉和辣椒,油炸到一半的时候,开始放进盐,味精少量大蒜等调料。炸好了后,全都装进瓶子里即可,保质期长、食用方便。不过你没有做过的话,最好别做,因为它对火候的掌握要求很高,在炸的过程中,也可以根据个人喜好添加各种调料。味精可以多放点。

五、豆豉烧辣椒的做法

豆豉烧辣椒的做法

超简单的湖南下饭菜来啦

辣椒美味又下饭的秘诀就在这里啦!

食材:

螺丝椒、大蒜、豆豉

调料:

生抽、食盐、香醋(也可以不放)

做法:

1.将螺丝椒和大蒜拍扁,准备豆豉备用。

2.起锅烧油,将辣椒放入锅中,边炒边加点盐,炒至稍微带有虎皮状,装盘备用。

3.油热倒入大蒜和豆豉翻炒爆香,随后倒入辣椒炒匀,加入适量盐和生抽调味,出锅前适量香醋。

辣椒用刀背拍几下,锅里不用倒油,放辣椒中火慢慢炒,边炒边用锅铲按压,加盐入底味,倒油爆香蒜末豆豉,放辣椒翻炒两下倒半勺生抽,一点鸡精调味。

六、豆豉炒青椒怎么做

豆豉炒青椒的做法

豆豉炒青椒作为一道家常菜肴,主要材料有青尖椒、豆豉、色拉油等。也是一道老少皆宜的`下饭菜,那么要怎么做才能炒出好吃的豆豉炒青椒呢?想要知道的话,那就千万不要错过这篇文章,一起来看看下面的内容吧!

豆豉炒青椒的做法1

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:豆豉1勺、青椒250克

辅料:姜1块、蒜2瓣

步骤:新西兰海参

豆豉爆辣椒的做法,豆豉爆辣椒的做法大全

1、青椒洗净去蒂后对半切开去籽,切成菱形小块;

2、姜1块切末;

3、蒜2瓣切末;

4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

5、放入姜蒜末爆香;

6、放入青椒片翻炒至断生;

7、加入豆豉1勺翻炒均匀;

8、加入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻翻炒均匀后盛出即可。

豆豉炒青椒的做法2

1、豆豉用水浸泡半小时

2、辣椒切好

3、锅内放油,放入蒜末炒香,加入生抽,老抽,豆豉连水一起倒入

4、放入辣椒炒至辣椒变软,放入盐翻炒均匀即可

豆豉炒青椒的做法3

1、备材料,青辣椒与茭白条状

2、热锅,爆香腊肉豆豉、蒜头

3、下青辣椒条,炒油绿

4、投所有调味料炒均匀

5、下茭白

6、所有材料炒透,关火即可

阅读
分享