摘要：
纯干海参价格大连海参纯干海参本文目录蘑菇炒鸡蛋的家常做法 蘑菇炒鸡蛋的家常制作方法白蘑菇炒鸡蛋的做法大全家常蘑菇炒鸡蛋的做法是什么蘑菇炒鸡蛋的做法步骤图,蘑菇炒鸡蛋怎么做鲜蘑炒鸡蛋... 本文目录
一、蘑菇炒鸡蛋的家常做法 蘑菇炒鸡蛋的家常制作方法
1、食材：蘑菇200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量。
2、蘑菇用自来水清洗后切成块儿，盛入盘中待用。
3、鸡蛋打散，放入碗中，放入适当盐调味。大连海参
4、蘑菇放入水中过一下，因为菌类都有细菌和残留的农药用自来水清洗不容易清洗干净。
5、先炒鸡蛋，锅中放油，放入鸡蛋，炒好后备用。
6、锅中放油，放入蘑菇，清炒后续放入盐、鸡精、耗油。
7、最后把鸡蛋放入锅中和蘑菇一起炒至出锅。
二、白蘑菇炒鸡蛋的做法大全家常
白蘑菇不仅营养价值很高口感也很好，烹饪白蘑菇的方法多种多样，那么现在来学习一下怎么做白蘑菇炒鸡蛋这道可口的菜肴吧。
工具/原料
more
白蘑菇(十个)
鸡蛋(2个)
细葱三根
大蒜三瓣
生姜五片
油适量
盐、味精根据个人口味
方法/步骤
1/7分步阅读
首先准备好所要食材：
白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、油、盐、味精。

查看剩余1张图
2/7
第二步：
把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。

3/7
第三步：
在锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入锅中（注意：煎鸡蛋的时候要改用小火，不然鸡蛋煎的比较老）。

查看剩余1张图
4/7
第四步：
鸡蛋半生不熟的时候，把备用的生姜、大蒜、蘑菇倒入锅里改用中火进行翻炒，直到炒出香味。

查看剩余1张图
5/7
第五步：
翻炒五分钟左右即可加入适量的盐和味精，这边小编提醒一下放盐的时候需要适量，如果不确定可以先少放一些尝一下味道，否则放多了鸡蛋和蘑菇会很咸。

查看剩余1张图
6/7
第六步：
在锅中加入少量冷水，盖上锅盖并且改用小火焖煮三至五分钟。

7/7
第七步：
到时间后关火，将菜肴盛入盘子里，最后在上面撒上之前备用的葱花就完成了。

注意事项
做菜时一定要做好防火措施，注意人身安全，以上仅供参考，不可用于疗养医学用途。
三、蘑菇炒鸡蛋的做法是什么
1、首先准备好蘑菇、鸡蛋、葱。将买到的蘑菇洗干净放在盆里，用手撕碎成条状，备用。
2、准备一个小碗，里面放两个鸡蛋，用筷子将这两个鸡蛋搅均匀。
3、然后起火加热锅，在锅里面放入适量的食用油。
4、等锅里的食用油加热后，把鸡蛋放到里面，用筷子翻炒，鸡蛋烧的差不多时候，放入之前准备的蘑菇，进行翻炒5分钟，并加入适量的食盐（按照个人口味放）。
5、加入盐均匀翻炒后加入切好的小葱，可以帮助提高炒蛋香味。
6、2分钟后，即可出锅，一盘香喷喷的蘑菇炒鸡蛋，就这么烧好啦。
四、蘑菇炒鸡蛋的做法步骤图,蘑菇炒鸡蛋怎么做
用料
平菇适量
鸡蛋适量
葱花适量
盐适量
蘑菇炒鸡蛋的做法
手撕蘑菇
葱花备好~
我比较习惯蛋液里放点葱花跟盐~
蘑菇先用开水淖一下~大概一分半左右吧这样就不会鸡蛋熟了蘑菇没熟哦~记得
热锅热油放葱花
淖好的蘑菇翻去翻炒两下加入适量的盐
加入蛋液速度翻炒要不会粘锅底的
鸡蛋熟了差不多蘑菇也就好啦出锅！开吃！
五、鲜蘑炒鸡蛋的家常做法
鲜蘑是菌类蘑菇的一种，肉质肥嫩，香气浓郁，具有通便排毒，止咳化痰，益神开胃，补脾益气等功效。鸡蛋营养丰富，味道鲜美。用鲜蘑与鸡蛋同炒，味美营养，鲜美可口，口感极佳。下面介绍鲜蘑炒鸡蛋的家常做法。
工具/材料鲜蘑 150克，鸡蛋 2个，麻辣青椒 1个。
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，蚝油，油。
01鲜蘑用手撕成片，用水清洗干净，控干水分。
02鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。
03青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。
04鲜蘑用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，淋干水分。再用手攥一下鲜蘑里的水分。
05用锅把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
06锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入鲜蘑翻炒。
07放入少许蚝油，盐。鲜蘑略翻一下炒即可，随即放入青椒翻炒。
08青椒略翻炒一下，放入炒好的鸡蛋。鸡蛋稍翻炒一下，放入味精，关火出勺。
六、蘑菇炒鸡蛋有毒吗
蘑菇炒鸡蛋是否有毒，具体要看是哪种蘑菇，野蘑菇大多数都有毒性。中毒后对人体肝功能损害最大，如果不慎食入，应尽快通过催吐、洗胃、灌肠等方法排出毒素。
香菇菌类中带有身体无法消化吸收的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素，可维持肠内水分平衡，生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物。
扩展资料：
蘑菇和鸡蛋两种食材并不存在相克一说，而且两者一起吃可以让营养更丰富，给人体补充营养也更加全面，可以补充丰富的维生素D，促进钙的吸收，增加机体的抗病能力，蘑菇中含有鸡蛋没有的维生素C和膳食纤维，可以降脂降压，改善消化不良，便秘等症状，与富含卵磷脂以及蛋白质的鸡蛋形成营养互补。
蘑菇和鸡蛋并不相克，两者一起吃还有很多搭配方法，比如蒸蛋可以搭配蘑菇菇，蘑菇炒鸡蛋，蘑菇蛋花汤都非常好吃。
参考资料来源：纯干海参
百度百科-蘑菇炒鸡蛋
