本文目录
一、萝卜炖豆腐的做法步骤
萝卜炖豆腐的做法步骤
清香的萝卜加上朴素的`豆腐,究竟会产生什么样的美味呢?本文的内容是为大家介绍萝卜炖豆腐的做法步骤,请看看吧。
萝卜炖豆腐的做法步骤1.萝卜切条、肉切片
2.豆腐切小块东北刺参
3.锅热油热葱爆锅、将肉放入煸炒
4.将萝卜条放入煸炒
5.
将豆腐放入
6.加酱油、加盐小火炖
二、白萝卜可以和豆腐一起吃吗一起吃
白萝卜是可以和豆腐一起吃的,两者不会相克,以下是吃萝卜的禁忌:
1、胡萝卜和白萝卜。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
2、萝卜和桔子。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、吃了萝卜别再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
4、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。
5、萝卜不可以和人参一起吃。萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃,在吃中药的期间不要吃萝卜。
参考资料来源:人民网——萝卜不能和什么一起吃
三、白萝卜炖豆腐的家常做法 白萝卜炖豆腐的做法
1、主料:大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量、香菜少许、油少许、盐适量、五香粉少许。
2、大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。
3、豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味,过凉。
4、白萝卜切片,白萝卜也要烫一下去萝卜气,过凉。
5、洗干净葱姜香菜。
6、平底锅加热加点油炒香葱花和姜片,炝上汤,放上豆腐炖开锅,加白萝卜片。
7、白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火即可,白萝卜炖豆腐就做好了清淡好吃还有营养。
四、青萝卜炖豆腐的家常做法
【青萝卜炖冻豆腐的做法】
主料:青萝卜适量、冻豆腐适量、肉适量。
辅料:大料适量、葱适量、姜适量。
配料:盐适量、味精适量。
步骤:
青萝卜擦丝待用。
冻豆腐是自己家冰箱冻滴哦。
汤锅内放适量水先放肉煮开~~撇去浮沫~~咱家还加了高汤。
放入冻豆腐~加两块大料~再煮开。
煮汤滴同时另起炒锅放葱姜爆香后放萝卜丝炒至软。
将炒好滴萝卜丝放入汤锅大火炖上。
萝卜炖烂后关火~~调入适量盐和味精即可出锅。
每人盛上一碗。
五、萝卜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
主料
萝卜
600克
酿豆腐
600克
辅料
香芹
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
油
适量
水
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备材料:萝卜削皮、芹菜和姜都洗好备用
2.酿好的豆腐备用
3.萝卜刨丝
4.芹菜切丁,姜切片
5.锅里加少许油烧热,把刨好丝的萝卜和姜片下锅里翻炒,
6.中途加盐,炒至萝卜出水
7.倒入酿好的豆腐
8.加入适少开水,大火炖开
9.豆腐和萝卜都炖出浓汁后,萝卜丝成透明状
10.最后给点胡椒粉和鸡精调味,撒入香芹丁
11.盛起食用,完成烟台刺参
六、萝卜炖豆腐的家常做法
萝卜炖豆腐的家常做法如下:
原料:白萝卜1个、毛豆腐1块、食盐2g、味精2g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油25ml。
1、萝卜洗净去皮。儿童吃海参
2、切成菱形片。
3、尖椒切段。
4、葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。
5、锅里放花椒油,放入葱、姜、蒜煸炒。
6、放入萝卜片翻炒。
7、放入冻豆腐翻炒。
8、放入生抽、盐和少许水炖5分钟。
9、放入尖椒翻炒1分钟。
10、放入味精调味即可。
11、盛入盘中,即可享用。刺参的功效与作用