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一、端午节的江米粥怎做
江米粥是一道美食,制作原料主要有大红枣等。
制作材料:
大红枣5、6个
四碗水
黑白江米
详细步骤:
1、先把黑白江米合在一块,然后洗的干干净净
2、把水倒锅里,开火,调到中火,接着把米和红枣都倒进去
3、等米都像开花了一样时,就把火调到小火
4、共煮半个小时,可以盛五碗呢
5、最后,可以根据自己的习惯,来确定到底放不放糖
二、江米能熬粥吗
江米能熬粥
江米粥的营养价值
江米也就是我们一般所说的糯米。糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
用江米煮粥,然后配以白糖调味的话,可以起到很好的补肺益气,清热止咳的功效。
江米粥的做法
主辅配料
江米50克,白糖适量。
制作方法
江米淘洗干净,熬制成粥,加白糖适量。以早晨食用为宜。
江米粥的适宜人群
适宜于肺虚表热而引起的咳嗽少痰、发热多汗及消渴者食用。
江米粥的做法其实还是比较简单的,跟我们平时煮粥的步骤也差不多,不过我们平时煮的粥是没有味道的,而这款江米粥在煮好了之后,可以稍微的加入少许的白糖进行调味,这样吃起来口感会更加的好。不过对于一些血糖比较高或者肥胖的人群最好是适量的吃,因为会增加血糖浓度。这款粥的主要作用是补肺益气、清热止咳,所以对于有需要的人群可以在家空闲的时候试一试,味道还是不错的。大家可以作为平时早餐食用,效果不错。
三、江米粥怎么做
江米粥-材料
1、白江米两大把。
2、黑江米是白江米的二分之一。
3、大红枣5、6个。
4、四碗水。
江米粥-做法
1、先把黑白江米合在一块,然后洗的干干净净
2、把水倒锅里,开火,调到中火,接着把米和红枣都倒进去
3、等米都像开花了一样时,就把火调到小火
4、共煮半个小时,可以盛五碗呢
5、最后,可以根据自己的习惯,来确定到底放不放糖
四、江米怎么熬粥
江米粥
主要食材:江米,红豆,红枣,花生,当归等。
制作过程
1、将红豆提前一晚上浸泡好,浸泡的时候不要放冷水,洗净以后用热水或者开水浸泡,最好是将碗罩住,这样到第二天早晨,小红豆就浸泡好了。
2、将小红豆、红米、红枣、花生、当归、江米全部清洗干净,倒入电压力锅的内胆中。
3、往锅中注入清水,电压力锅的水分不容易流失,不需要注得太满,大约高出食材四五厘米左右可。盖上锅盖,按键定时一个小时,如果煮得过稠了,可以在一个小时以后,添加一些开水,搅拌一些,继续煮上15到20分钟。时间到,按保温键,等待气塞自然回落,就可以盛出来了。
4、将煮好的粥盛出来放入碗中,拣出当归,趁热加入红糖,搅拌均匀,当归五红粥就完成,秋冬的早晨,热乎乎的喝上一碗太滋润了。
江米营养价值:
1.江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
五、糯米银耳粥的做法大全
用料:银耳15克,糯米60克,冰糖30克。
制作方法:
①将银耳用清水泡发,去杂,洗净,撕成小片;糯米淘洗干净;冰糖捣碎,备用。
②锅内加水适量,放入糯米煮粥,八成熟时加入银耳片、冰糖末,再煮至粥熟即成。
用法:每日1次,连服10—15天。
功效:银耳有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。糯米可补脾易肺。
适应症:盗汗。
做法二:
1.把糯米泡半个小时

2.银耳泡软去掉黄色的根部

3.红枣划几刀,容易入味

4.把准备好的材料全部放到炖锅里加水炖,炖到糯米熟了就可以了!!
拓展资料:
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。
糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
六、江米汤怎么做
江米粥-材料江米粥1、白江米两大把。 2、黑江米是白江米的二分之一。 3、大红枣5、6个。 4、四碗水。江米粥-做法 1、先把黑白江米合在一块,然后洗的干干净净 2、把水倒锅里,开火,调到中火,接着把米和红枣都倒进去 3、等米都像开花了一样时,就把火调到小火 4、共煮半个小时,可以盛五碗呢 5、最后,可以根据自己的习惯,来确定到底放不放糖