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永泰葱饼做法(永泰葱饼做法200字)

admin 2024-03-28 11
永泰葱饼做法(永泰葱饼做法200字)摘要: 本文目录永泰葱饼的做法怎样做永泰葱饼永泰葱饼的做法和配方永泰葱饼怎么做好吃永泰葱饼做法与配方是什么烤箱版永泰葱饼的做法步骤图,怎么做好吃一、永泰葱饼的做法原料:以面粉为主料,以猪肥...

本文目录

  1. 永泰葱饼的做法
  2. 怎样做永泰葱饼
  3. 永泰葱饼的做法和配方
  4. 永泰葱饼怎么做好吃
  5. 永泰葱饼做法与配方是什么
  6. 烤箱版永泰葱饼的做法步骤图,怎么做好吃

一、永泰葱饼的做法

原料:以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。

做法:

1.把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料

2.包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。

永泰买的葱饼,馅是全肥的,吃起来有点怕,我改造成肥瘦各半。面皮要发好(象发馒头一样),烤出来才好吃。

还有白芝麻

烤盘抹上油,排好饼,进烤箱喽(烤鸡腿羊排把四壁溅成这样,底部的锡纸是接烤地瓜冒出的粘汁)。有朋友说烤好后一碰芝麻全掉了,这里面有讲究,芝麻要弄湿后粘到饼上,就不会掉,很牢固。烤6成熟后转移到烤网上,上下火烤到金黄色,就出箱了。迷你型,还有点神似呢,嘿嘿~~

二、怎样做永泰葱饼

原料:以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。

做法:

1.把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料

2.包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。

永泰买的葱饼,馅是全肥的,吃起来有点怕,我改造成肥瘦各半。面皮要发好(象发馒头一样),烤出来才好吃。

还有白芝麻

烤盘抹上油,排好饼,进烤箱喽(烤鸡腿羊排把四壁溅成这样,底部的锡纸是接烤地瓜冒出的粘汁)。有朋友说烤好后一碰芝麻全掉了,这里面有讲究,芝麻要弄湿后粘到饼上,就不会掉,很牢固。

烤6成熟后转移到烤网上,上下火烤到金黄色,就出箱了。迷你型,还有点神似呢,嘿嘿~~

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三、永泰葱饼的做法和配方

1、主料:面粉200g。

2、辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。

3、和好面,最好是和的软一点。

4、擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。

5、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热。

6、将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅。

四、永泰葱饼怎么做好吃

原料:以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。

做法:

1.把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料

2.包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。

永泰买的葱饼,馅是全肥的,吃起来有点怕,我改造成肥瘦各半。面皮要发好(象发馒头一样),烤出来才好吃。

还有白芝麻

烤盘抹上油,排好饼,进烤箱喽(烤鸡腿羊排把四壁溅成这样,底部的锡纸是接烤地瓜冒出的粘汁)。有朋友说烤好后一碰芝麻全掉了,这里面有讲究,芝麻要弄湿后粘到饼上,就不会掉,很牢固。

烤6成熟后转移到烤网上,上下火烤到金黄色,就出箱了。迷你型,还有点神似呢,嘿嘿~~

做法:1.把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料

2.包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。做法:1.把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料

2.包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。

五、永泰葱饼做法与配方是什么

酵母1克、水80克、盐1克、面粉100克、主面团克、中筋面粉300克、水150克、盐3克、糖3克、酵母3克、五花肉(比较肥的部分)300克、葱根、

1、面粉室温发酵五个小时。取60克与主面团搅拌,

2、发酵的时候,准备馅料,香葱。

3、肥肉切丁用调料腌制。

4、面团发酵好后,我用碱水揉了一下面团,分隔成30克左右一个。

5、像包包子一样,把馅料包含。

6、包好后拍扁。

7、用擀面杖擀平,表面沾水,并粘上白芝麻,烤20分钟即可。

8、问题解决。

六、烤箱版永泰葱饼的做法步骤图,怎么做好吃

永泰葱饼做法(永泰葱饼做法200字)

烤箱版永泰葱饼的做法

将皮的所以材料,外加1克盐10克糖2克酵母,一起丢进面包机,开始和面,和好发酵至面团两倍大。

面包机工作时调馅,将五花肉洗净沥干切薄片,加入耗油半小勺、生抽半小勺、糖一勺(大胡建人民喜欢吃甜,不爱吃甜可减量)、适量花椒油、胡椒粉、五香粉,再来一点点料酒,一点点豆瓣酱,一点点辣椒油和红辣椒腌渍入味。洗净小葱晾干(小葱一定要晾干哦),然后切葱米,备用。我们家小朋友不吃辣,所以另外给她们准备肉末胡萝卜的馅,一起准备了。

馅好,面也发好了,就可以包了,把蓬松的面团再揉实了,稍微饧10分钟,就可以把面团分成若干小份,分量可以少点,葱饼的特色就是皮薄脆肉鲜香。

把皮擀好,一至两片腌好的五花肉

一小把香葱

包好

收口的一面朝上,把包好面饼压在铺了芝麻的盘子上。

沾好芝麻就可以拿出来放在烤盘里等待进烤箱了。

烤箱170度预热到加热管不再发红,放饼开烤,上下火加循环风,20-25分钟,香气四溢,就ok了。

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