摘要：
本文目录牛奶棒的正确吃法牛奶棒的做法奶酪棒的做法和配方用纯牛奶如何自制奶酪棒最简单的牛奶棒的做法奶酪棒的做法一、牛奶棒的正确吃法牛仔碰到正确吃法的话，我建议是他给你写，可颂面包一起... 本文目录
一、牛奶棒的正确吃法
牛仔碰到正确吃法的话，我建议是他给你写，可颂面包一起去吃，因为这样的话可以让你奶奶香味更加浓郁一些，而牛奶棒到制做方法很简单，就是我们将我们的牛奶淡奶油淡奶油给他说一下，可以加少量的糖，再加些一奶。就加上我们那个吉利丁片之后给他，搅匀冷藏成型成型之后用刀切成一条一条的，就变成牛奶棒了，之后呢，我们再跟咳嗽，面包切开，把牛奶棒放进去就可以了或者是我们给他加进来之后接下来之后接下来给他熬成一个，凝结成，孙小会，也是动啊。就拿小刀切切完了之后给我一些奶粉或者椰蓉整个家好吃一些
二、牛奶棒的做法
牛奶棒的做法
需要食材：低筋面粉250g、荷兰乳牛乳酪牛奶60g、淡奶油50g、奶粉20g、糖粉80g
做法：
1.牛那，奶油，糖粉，低筋面粉，奶粉，等
2.糖粉加入软化的奶油，隔水加热
3.融化成水状
4.再加一半的牛奶，拌匀，再加入一半的面粉拌匀
5.再加入剩余的牛奶
6.再把剩余的面粉拌入，揉成团
7.揉好的面团推开
8.擀成0.4左右的厚片
9.切成0.7左右的宽度
10.放入烤箱，160度中层烤25分钟
三、奶酪棒的做法和配方
奶酪棒的做法和配方：
用料：芝士片四片、纯牛奶250ml一瓶、白砂糖20g、吉利丁片15g。
步骤：
1、一瓶纯牛奶倒入锅中。
2、加入白砂糖。
3、放入芝士片煮融化开。
4、加入提前泡好的吉利丁片（冷水浸泡十分钟）。
5、过滤网进行过滤。
6、倒入模具冰箱冷藏一个小时。
7、美味的奶酪棒就做好啦！小朋友超爱吃的。
四、用纯牛奶如何自制奶酪棒
【奶酪棒】
食材清单：芝士3片、纯牛奶160克、奶粉20克、细砂糖20克、吉利丁3片
所需工具：手动打蛋器、雪糕模具、奶锅
具体做法
（1）准备3片吉利丁片，大概15克左右，剪成小块放入碗中，加入清水，能浸没吉利丁片就可以，泡10分钟泡软备用。
（2）奶锅中倒入160克纯牛奶，加入20克奶粉，放入20克细砂糖，搅拌均匀之后放入3片芝士，每一片大约20克。
（3）开最小火不停地搅拌防止糊锅，搅拌至芝士片和白糖完全融化且没有明显的颗粒离火。
（4）还是要不停地搅拌，给奶酪降温的同时还要防止由于温度降低出现表面结皮的现象。
（5）待奶酪晾至70℃以下，没有温度计的话就用手试一下，微微烫手的温度就行，再把泡软的吉利丁片捞出来放进锅里，一定要等温度降下来，否则会影响凝冻性，搅拌至吉利丁片完全融化。
（6）直接倒进模具或者大碗里，盖上盖子防止冰箱里面的其它食材互相串味，放进冰箱冷藏3小时左右定型，如果不急着吃的话，冷藏12小时效果更好。
（7）已经完全定型了，脱模就可以食用了。这个食材的使用量我一共做了4个。
我们的家庭版“奶酪棒”就做好了，是不是很像牛奶雪糕，忍不住想吃一口了，特别浓郁的奶香味伴随着芝士的特殊味道，口感丝滑细腻。
五、最简单的牛奶棒的做法
【蔓越莓特浓牛奶棒的做法】
用料：低筋粉 100克、黄油 55克、奶粉 30克、炼乳 55克、蔓越莓 20克。
做法：
准备材料，蔓越莓冲洗干净，挤去水分切小丁
将黄油隔水融化
将奶粉和炼乳加入到黄油中，搅拌均匀
加入蔓越莓搅拌均匀
将低筋粉过筛加入到黄油糊中
和成面团，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏15分钟
取出擀成厚0.5厘米薄片，切成1厘米宽长条棒，用刀辅助托起放入烤盘
烤箱开启，上下火180℃预热，将切好牛奶棒放入烤箱，烘烤10分钟即可
将烤好的牛奶棒放在晾网上晾凉，装入密封的小盒子
想吃的时候拿出来开吃吧
小贴士
注意事项：
黄油室温软化或隔水加热，隔水加热黄油成液体状，混合粉类成面团后比较软，需放冰箱冷藏在操作。
擀成片成型放入烤盘时要用切割工具托住，以免断裂，也可以根据自己的喜好用饼干模扣出想要的图案。
烘烤温度和时间可根据自家的烤箱适当调整。
【香浓牛奶棒的做法】
用料：低筋面粉 100克、奶粉 25克、炼乳 50克、黄油 40克。
步骤：
软化的黄油，炼乳，奶粉用刮刀充分混合；
筛入低筋面粉；
用手（也可以用刮刀）把四种材料揉成面团；
用擀面杖擀成厚薄均匀的面片；
切成长条形状，剩余边角料还可以重新擀成面片，再切成长条；
放入预热180度的烤箱，中层烘烤12分钟左右，至表面金黄即可。
小贴士
因面炼乳不同品牌可能影响面团干湿度，如果面团过干可适当加点炼乳。
六、奶酪棒的做法
奶酪棒的做法如下：
主料：纯牛奶250毫升、芝士片4片。
辅料：吉利丁片8克、白糖15克。
1、准备好纯牛奶，芝士片，吉利丁片，白糖，不粘煮锅，棒棒糖硅胶模具、硅胶量杯。
2、吉利丁片剪小块，用凉水泡软后再使用。
3、牛奶、白糖、芝士片同入不粘煮锅，小火加热，不时用耐高温硅胶铲搅拌。
4、加热牛奶的时候，把棒棒糖纸棒插入模具中。
5、芝士片完全融化，关火，晾3分钟后将泡软的吉利丁片放入牛奶中，充分搅拌使其融化。
6、煮锅没有导流嘴，把牛奶芝士融液倒入硅胶量杯。
7、将牛奶芝士融液倒入模具中。
8、将模具叠放，入冰箱冷藏至完全凝固即可。
