摘要：
本文目录鲍鱼的做法唱K小鱼仙 有几话~鲍鱼一出生就有壳吗一、鲍鱼的做法清蒸鲍鱼清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右，盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克... 本文目录
一、鲍鱼的做法
清蒸鲍鱼
清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右，盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，酱油15克，香油5克。
〔做法〕1.将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；2.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；3.将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；4.蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；5.碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；6.食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃
红烧鲍鱼方法1：
〔材料〕干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。
〔做法〕将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。
方法2：
〔材料〕活鲍鱼；老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。
〔做法〕将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤，上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准，中火烧开，小火煨8－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼装盘；另起锅加上汤、加调味品，调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。
方法3：
〔材料〕鲍鱼4只（重约750克），西兰花适量。上汤、精盐、味精、酱油、香油、米酒、湿淀粉各适量。
〔做法〕锅置火上，倒入上汤，加精盐、酱油、米酒，下鲍鱼烧入味，再用湿淀粉勾薄芡，待收汁时加味精、香油和匀起锅，装盘，西兰花点缀于盘边即可。
清汤鲍鱼〔材料〕罐头鲍鱼250克,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克,盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克,
〔做法〕(1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。(2)将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开，将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出，倒入10个汤碗中，勺中汤如不要可倒掉。(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火，并加进盐、味精、料酒调好味，撇去浮沫，盛入10个小汤碗中即成。
鲍鱼粥
鲍鱼粥〔材料〕鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯、盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
〔做法〕(1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。（3）材料洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。(4)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
鲍鱼香菇鸡汤
材料:
1.碎鲍鱼片
2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多)
3.香菇几朵
4.姜少许
5.盐少许
做法:
1.鲍鱼片洗净(不用泡)
2.香菇泡软
3.老鸡洗净氽烫一下
4.另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味
5.上桌前再放盐即可。
鲍鱼干锅鸡
制作材料：
主料：小鸡一只斩块，鲜鲍鱼4－5只，香菇数朵泡软，红枣4－5粒，蒜8－10粒，姜三片。调味料：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋数滴，米酒一大匙。
做法：锅里两大匙油烧热，放入姜片，蒜粒爆香。加入鸡块，香菇，鲍鱼翻炒数下后放糖，酱油，水，上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干（不停翻炒），滴香醋，拌均熄火。将所有材料转入砂锅，上盖置小火上烧至热锅，将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。
五彩炒鲍鱼
主料：净鲜鲍鱼250克
配料：红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50克，蒜茸1克，姜丝1.5克。
调料：精盐5克，芡汤35克，绍酒10克，湿淀粉10克，净芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克（约耗50克）。
制法：
（1）将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去
（2）用旺火烧热炒锅，下油涮锅后，放入蒜茸、姜丝，烹绍酒，再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡，加色尾油（15克），装盘，用芫苯茜伴边便成。
四味鲍鱼
原料
听装鲍鱼500克。粉皮250克、黄果或青笋75克。椒盐25克、豉味汁30克、芥末25克、芝麻酱30克（或姜汁25克、蒜泥25克、椒油15克）。
制法
听装鲍鱼取出，入锅煮至刚熟捞出，片成薄片。粉皮煮熟后修成大小相仿的片。黄果或青笋雕刻成任意的花型。先将粉皮铺在盘底，上铺鲍鱼片，周围用雕成花型的黄果或青笋点缀，配上椒麻、怪味、芥末、麻酱四种味碟即成。（近年来，此菜所配味碟又增加了红油味、姜汁味、蒜泥味、鱼香味四种。即所配味碟已随食客需求，可灵活调整）。
扒鲍鱼冬瓜球
主料：水发鲍鱼肉300克
辅料：冬瓜50克、火腿20克、水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克；花生油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克；
制作：
1)将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀(深度为2／3)然后转换一个角度劈成大片；
2)冬瓜去皮切成1.5厘米见方的块，修成圆球形；
3)冬菇、冬笋、火腿均切象眼片；
4)炒锅加水，旺火烧沸放入冬肠煮熟，捞出控净水分；
5)炒锅内花生油、用中火烧至六成热(约1s0℃)时，放入葱姜蒜出香味、加入清汤(捞出葱、姜、蒜不用)、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球，烧沸后用湿淀粉勾芡，用微火扒透，放味精、淋上鸡油出锅即成
酱焖鲍鱼的做法
主料：小鲍鱼600克。
辅料：葱花、姜、蒜。
调料：酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。
做法：
1.将小鲍鱼刷洗干净，放入沸水中略烫至两分熟，放入料酒除腥味，捞出沥干水分；
2.坐锅点火待油热，放入姜葱蒜，再加入酱炒香后，依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉，再加入高汤；
3.把鲍鱼放入汤内焖几分钟，待入味后盛出，在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花，淋在鲍鱼上即可食用。
滑熘鲍鱼球
配料:发好的鲍鱼250克，鲜蘑菇250克，鸡蛋清1个，花生油500克(实耗60克)，葱花1克，姜末5克，蒜茸5克，料酒15克，盐5克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克，淀粉5克，湿淀粉15克，鲜汤适量。
操作: 1、将发好的鲍鱼肉去皮，洗净，剞"十"字花刀，再改切成长方形块，放在碗内，加蛋清，淀粉抓匀上浆;鲜蘑洗净，切成小片，下开水锅中焯烫一下捞出，控干水;
2、在碗内放入鲜汤，盐，味精，胡椒粉，香油，湿淀粉调成芡汁；
3、将锅架在火上，放油烧至五成热时，将鲍鱼块下入，用铁筷划开，滑炸烧至八成熟，下入姜末，葱花，蒜茸炝锅，出香味后下入鲜蘑菇片翻炒几下，放入鱼块，烹入料酒，倒入调好的芡汁，烧开颠翻，翻裹匀后出锅即可。
鲍鱼肉片汤
配料:鲍鱼（罐头装）1只，猪肉（以腰里脊为佳） 2两，葱1支。
盐1小匙。
操作:
1．鲍鱼切片，猪肉洗净切片。
2．葱去老叶、头须，洗净切段。
3．把作法1之材料放进炖锅内，另挑葱白部分先加入。取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁，以武火烧开后，用文火慢炖约炖30分钟，加进葱青，加盐调味，续滚5分钟即可。
麻酱紫鲍
配料:水发鲍鱼250克。
麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
操作: 1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺。
二、唱K小鱼仙 有几话~
第1集「真珠的眼泪」人鱼公主露亚，为了寻找当年为了救一名遇难男生而遗失的真珠，来到了人间界。在一个偶然的机会下遇到一个名叫海斗的冲浪男孩，露亚直觉海斗似乎就是当年救的男孩。直到海斗冲浪落海，受制于伊姿尔，才证实露亚的直觉正确，也因此找回昔日的真珠…。更令人惊讶的是露亚上学后认识的同学－波音，原来也是人鱼公主…
第2集「说不出的心」露亚找到自己的初恋情人海斗，而且海斗还恰巧和露亚同班。某天海斗约露亚出去玩，但是露亚因为太紧张连歌都唱不好，因此海斗认为露亚并不是他朝思慕想的美人鱼公主。但是如果露亚知道如果自己告白的话就会变成泡沫消失。所以只能努力让海斗自己发现…
第3集「动摇的心情」露亚念的学校来了一个转学生叫做洞院莉娜。露亚及波音一心想和她做朋友，但是莉娜却不愿意与同学们往来。某天，露亚在学校屋顶上看到自己暗恋的海斗和莉娜亲密的相处而感到非常伤心。此时露亚巧遇巨星歌手珍妮弗，刚好珍妮弗也是因为和自己心爱的人－理查德有误会而伤心。露亚决定陪着珍妮弗去跟理查德厘清误会…
第4集「孤独的公主」波音给了露亚二张音乐会入场券让露亚约海斗一起去，并且要露亚趁机问清楚他跟莉娜的事。在音乐会上水妖悠莉利用钢琴声控制观众，袭击美人鱼公主们。在危急的时刻莉娜挺身而出，原来她就是碧色真珠美人鱼公主…
第5集「冰冷的吻」
粉红色海豚小桃子因为跟妈妈走失，被水族馆保护中。但是思念妈妈的小桃子提不起精神，露亚为了帮助它来到了水族馆。而海斗也正好在海边巧遇小桃子的妈妈并且把它指引到水族馆。而露亚她们则为了保护大家而挺身作战。
第6集「爱的灯火」
据说从前有一位爱上人类的美人鱼，为了要救自己心爱的人不惜暴露自己的真实身分。听了这故事而充满希望的露亚和波音决定到传说中的洞穴进行仪式占卜。但没想到水妖吹起暴风雨试图将所有的事物都冻结成冰…
第7集「美人鱼的忌妒」
传闻海斗有了女朋友，为了了解真相小波跟露亚决定跟踪海斗。原来对象是一个跟海斗学冲浪的女生－彩香。彩香给了海斗2张参观美人鱼的眼瞳宝石的入场券，海斗邀露亚一起去却遇上了水妖。而后得知，原来美人鱼的眼瞳宝石是莉娜国家的国宝…
第8集「冰冻的心情」
一年一度的东日本冲浪大赛就要开始了。海斗是去年的冠军，再加上去年的西日本冠军参赛，让海斗有很大的压力。露亚为了帮海斗加油打气，决定做补充体力的便当给海斗，也因此巧识了西日本冠军的崎谷。另一方面，水妖为了引出美人鱼公主故意让波浪结冻使得比赛大乱。为了阻止水妖，露亚她们现身了…
第9集「被偷走的乐曲」
海月为了参加作曲比赛在家闭关好不容易完成一首曲子，但却被水妖悠莉夺走。悠莉打算用这首美人鱼喜爱的旋律引出美人鱼捕捉她们，而太郎完全无法再度回想起自己所做的曲子而非常沮丧。为了帮太郎拿回曲子而到处寻找的波音却被悠莉捉住…
第10集「过去的回忆」
莉娜在路上突然被一个化妆师要求希望她可以担任他化妆比赛的模特儿，加上露亚在一旁敲边鼓，莉娜不得已接了这份工作。在化妆的过程中化妆师石桥一直把莉娜当成他过去的女朋友无法专心工作。莉娜认为他忘不了过去的回忆而不愿意再当他的模特儿，但后来莉娜发觉自己其实也对过去难以忘怀。为了石桥，莉娜赶往会场…
第11集「愿望的戒指」
学校举办的夏令营，是在一个充满传说的小岛上。据说那里藏有一个戒指可以实现任何的愿望。露亚为了寻找戒指和小波两人独自前往洞穴，没想到却在里面迷了路。担心露亚的海斗前来寻找露亚，但碰上了水妖。还好波音和莉娜及时赶到击退水妖。
第12集「错过的心」
露亚的14岁生日就要到了，波音为了要让露亚开心于是请海斗策划生日会。正当大家高兴的做准备的时候，从北大平洋的宫殿传来消息，要帮露亚举行成人式。无可奈何的露亚只好放弃与同学们的生日会，但是妮可这时又宣布可能不会再回陆地了。露亚难过地问了海斗『如果再也不能见面，你会怎样？』而海斗回答是…
第13集「美人鱼的仪式」
故事大纲:因为要参加成人式的露亚跟着妮可回到北太平洋的宫殿，但是因为想念海斗而一直闷闷不乐。海豚小桃子从陆地上将海斗接到宫殿中与露亚见面。但是突然出现一个跟海斗长的非常相似的人，就是凯特。他带领着水妖们要进攻北大平洋宫殿打算捕捉美人鱼公主…
第14集「星空的记忆」
故事大纲:七夕情人节是露亚及海斗认识的一周年，露亚满怀兴奋的想跟海斗过一个浪漫的情人节，但是海斗却一个人神秘的带着花束不知道要去哪里。露亚不放弃一路追过去，不小心把变身项炼丢掉，捡到项炼的海斗被水妖盯上捉住，波音跟莉娜及时赶到2人都被水妖冻结成冰，就在此刻海斗额头上发出一道光芒溶化了水妖的冰块…但是海斗本人却不知道自己拥有神秘的力量…
第15集「海岸边的约定」
故事大纲:露亚期待已久的暑假就要到了，但是放暑假之前必须通过期末考否则整个暑假就得留在学校补习，露亚为了可以跟海斗一起去游乐园玩很努力的念书。波音为了帮助露亚故意安排她跟海斗两个人单独念书，不过露亚因为太紧张反而没有效果…
第16集「秘藏的思念」
故事大纲:经常照顾海斗的海边之家老板真木，新开幕的曙U临时人手不足，于是海斗自愿帮忙，想在暑假一直待在海斗身边的露亚也自愿帮忙。因为真木答应在烟火大会时让大家坐贵宾席，于是露亚把莉娜及波音也一起约来。但在工作之中莉娜被客人纠缠，这时海斗出手相救，让莉娜的心情变得复杂。
第 17集「虚幻的吻」
故事大纲:海斗一群人打算去一栋废弃洋房探险，传说房子里出现幽灵所以大家要去试胆量，恰巧波音也约露亚一起去探险。但是海斗跟另一位女同学佳乃分在同一组，露亚吃醋决定不跟他们一起去。露亚和波音遇到了房子的管理人才知道原来传说的幽灵是房子的主人，有着一段凄美的爱情故事
第18集「年幼的拜访者」
故事大纲:从波音国家来了一只小小的水色美人鱼芽流来人类界寻找波音，原来在国家被凯特侵略之后，芽流就跟妈妈失散，在失散之前妈妈给芽流一个音乐盒无论如何要她交给波音，芽流把音乐盒平安交给波音后希望波音为她寻找妈妈。芽流发现波音和露亚都喜欢上人类之后开始不信任她们，这时被水妖利用要芽流帮忙引出美人鱼公主…
第19集「夏的诱惑」
故事大纲:露亚一群人去听演唱会，结束之后露亚却跟大家走失，又因为忘了带行动电话而无法连络大家。正当露亚不知道怎么办才好时，一个叫阿良的男孩来搭讪，带着露亚到她从不曾玩过的游乐场，打篮球及唱KTV等。最后好不容易海斗才找到她，情急之下海斗向阿良脱口而出露亚是他的女朋友…
第20集「海上漂来的情书」故事大纲:露亚、波音和莉娜在海边捡到一封装在瓶子里的情书，但是并没有写上寄件人及收件人。露亚们为了要让情书回到主人手上于是画了海报寻人。
另外，妮可不知不觉也喜欢上海边之家老板真木先生，变得很支持露亚及波音的行为。某天，大家到真木的餐厅吃饭，希望可以遇到情书的主人，没想到一直没有发表意见的泷夫人可能就是情书的收件人…
第21集「小小的初恋」故事大纲:海斗的表弟－小诚从小就听表哥提起曾经看过美人鱼的故事，于是趁着暑假来找海斗并且寻找美人鱼。在一次偶然机会下真的让他见到了美人鱼。这时候真木举行了美人鱼选美大会的活动并邀请露亚等人参加，水妖得知这个消息也报名参加，而小诚为了找出美人鱼便拿着水枪到处喷参赛者，露亚一行人遇到了前所未有的危机。
第22集「幻惑的少女」故事大纲:太郎无意间见到一个悲伤的美人鱼从此念念不忘。因为波音班级导师休产假，海月成为导师，在欢迎派对上太郎看到了一个与那只美人鱼长的相似的女孩香莲，一路跟踪后却遇上水妖，就在水妖准备以冰块对付露亚等人之时，尾随而来的海斗又以额头上发出的光芒溶化冰块拯救了露亚，但是海斗并不知道自己拥有超能力。另一方面，凯特知道海斗的事之后说出海斗其实是自己分身的秘密…
第 23集「恋爱的微热」故事大纲:因为受到水妖玛莉亚的袭击，海斗得了重感冒请假在家，露亚担心的去探病并且煮了蔬菜汤给海斗吃。泷夫人给了露亚一颗魔法水晶球，本来希望露亚可以冷静不要突然跟海斗告白，没想到使用方法错误，露亚的情绪乎冷乎热，最后更激动的强吻海斗…
第 24集「梦想当新娘」故事大纲:南大西洋国家的美人鱼芽流，因为喜欢海斗所以又回到陆地上找他。刚好附近礼堂正在举办体验婚礼的活动，于是芽流就找海斗一起去参加，露亚知道后大为吃醋也跟在过去。此时正好婚纱秀中有一位新娘没来，工作人员不得已拜托露亚帮忙代打，露亚跟其它不认识的男生穿着婚纱走秀，海斗看到后心中很不是滋味…
第 25集「月光少年」
故事大纲:月光下突然出现了一个长的很可爱的美少年，吸引了大家的目光。原来他其实就是小波，企鹅的样子只是在人类界中的伪装。变回美少年的小波受到很多人间界的女生欢迎，不过他却爱上了敌方的水妖悠莉…
第 26集「香莲的歌」
故事大纲:海斗要到南部小岛参加全国冲浪大赛，露亚等人也随后赶到。在那里又遇到上回喜欢露亚的崎谷，崎谷向露亚告白希望与她交往，并且与海斗立下夺冠者可以得到露亚的吻。而海斗为了保护露亚不小心伤了脚，但还是勉强出场并夺得冠军，就在此时水妖出现，当大伙陷入危急时，第四位美人鱼现身了。
第 27集「相信的心」
故事大纲:香莲不但拒绝一起战斗，还怒斥莉娜是背叛者后离去。露亚和波音询问莉娜原因，莉娜却不肯说。就在此时，香莲被水妖给抓住了。露亚一行人欲去拯救香莲，没想到三人的歌声对水妖毫无效果，就在千钧一发之际，香莲用尽真珠的能量让露亚三人顺利脱困…
第 28集「羁绊」
故事大纲:莉娜三人前去凯特城准备拯救诺葳尔及香莲，但却意外见到诺葳尔及香莲愉快的跟凯特在跳舞，并说不想离开这里。直到阿克安．雷芝娜女神出现才拆穿那是秀秀及咪咪假扮的。并且阿克安．雷芝娜女神赐给了露亚三人一首新歌，让他们能对付难缠的水妖…
第 29集「假面的告白」
故事大纲:露亚的班级在园游会的活动要演话剧，波音提议要演人鱼公主，而露亚争取到人鱼公主的一角。但是海斗却拒绝演王子，反而提名好友大地，让露亚非常失望。就在公演前夕大地因为冲浪受伤不能演出，不得已只好请海斗代演，露亚终于实现和海斗共演的梦想，不过小波却十分担心露亚会因此不小心告白而变成泡沫消失…
第 30集「冰冷的双眸」
故事大纲:海斗与露亚当值日生，要回去的时候突然下起雨来。海斗去找雨伞的时候，露亚竟然跟另一个男生离开。那男生还试图亲吻露亚，露亚吓得逃跑，海斗知道后非常生气。露亚才知道原来那是凯特。但这让凯特知道海斗的弱点是露亚，因此要利用这点控制海斗…
第 31集「危险的陷阱」
故事大纲:为了找到凯特城，莉娜想到以自己为诱饵将水妖们引诱出来的计画。但是就在要成功之际香莲却出现救莉娜，使得计画大乱。不过之后波音不小心被捉走，于是计画算是成功继续进行。然后就在顺利找到凯特城的时候，黑美人姐妹花出现了…
第 32集「恋爱是梦的颜色」
故事大纲:露亚在海边捡到一颗梦见石，那是一种放在枕边睡觉，梦境就会成真的神奇石头。然后露亚梦到莉娜送她一双名鞋，果然隔天就成真了。于是露亚一心想梦到跟海斗甜蜜在一起的梦，结果她梦到和海斗在一起，但最后海斗却开始讨厌她。为了不要让梦境成真，露亚想跑去躲起来，但没想到遇到了海斗，梦境内的事一件一件成真…
第 33集「游乐园骚动」
夏天到了，露亚和波音想分别跟海斗与太郎约会，刚好海洋公园举办一个免费入场的活动，让两人非常兴奋。就在大家一同到海洋公园玩的时候，莉娜却显得闷闷不乐，波音猜测莉娜是因为喜欢海斗，所以不高兴露亚跟海斗在一起，然后又看到海斗很担心莉娜，使得露亚非常不安。就在此时，黑每人姐妹花现身了…
第 34集「奥莉之日」
奥莉为泷夫人的远亲，原是一只鲍鱼，这天来到人间找泷夫人想要修行成为一个占卜师，原来她在杂志上看到现在最受欢迎的女生是具有知性及神秘感的人，泷夫人出了几道修行的功课给她，先是占卜天气，奥莉占卜不准于是开始跳祈雨舞，爱莉尔觉得有趣也跟着她一起跳，最后竟然真的下雨。接下来是调配透明之药，但是先决条件是先找出黑真珠，奥莉骗悠莉及爱莉尔黑真珠可以实现愿望，二水妖拼命的帮她找，最后透明药失败爆炸却意外的让露亚等人趁机击退黑美人姐妹花的攻击…
第 35集「悲伤的旋律」
波音看到海月老师念念不忘回忆中的美人鱼而非常吃醋，并怀疑那个美人鱼公主就是香莲，还跑去质问香莲，但是香莲却说她并没有去过印度洋，想把事情搞清楚的波音最后直接去问海月老师。海月老师娓娓道出他的回忆，并说如果这次的演奏会失败的话就要放弃当音乐家。就在演奏会顺利进行时，黑美人姐妹花出现了…
第 36集「可爱的小宝宝」
这天突然有一个小宝宝跑到露亚家来，大家都不知该如何是好，于是慌张地打电话给正在逛街的妮可和泷夫人，两人要她们好好照顾小宝宝等她们回来，但波音跟莉娜都找借口离开，只留下露亚一人照顾。恰巧海斗来找露亚，结果变成一起跟小宝宝玩。但露亚一觉醒来后发现小宝宝不见了，慌忙去寻找。就在此时水妖黑美人姐妹花又出现了。
第 37集「谣传的二人」
传说中有一条美人鱼手炼，得到它的人只要戴在手上再碰触喜欢的人就可以永远相爱，据说这条项炼在一个人类手上。这天拥有手炼的银子婆婆想把手炼带到海边归还给美人鱼，却将它不小心掉落在路上，恰巧被露亚学校的老师星老师捡到，戴上手炼的星老师后来竟然宣布要结婚，于是露亚想尽办法想要得到那条手炼…
第 38集「圣夜的赠礼」
圣诞节就快到了，露亚兴冲冲地买了给海斗的礼物，但是却出现了一个成熟美丽的女生，而且好像跟海斗已经认识很久的样子。对此露亚非常吃醋而找海斗兴师问罪，但是心事重重的海斗却大发雷霆。原来海斗家里并没有海斗婴孩时期的照片，这是海斗一直感到困惑的谜…
第 39集「真珠皮亚利大混乱」
就快过年了，露亚邀海斗一起倒数跨年，海斗还说要通宵一起看日出。露亚很期待当天的到来，没想到妮可要求她们举办跨年倒数演唱会，无奈答应的三人却了哈密瓜布丁闹翻不愿意登台。为了演唱会兴冲冲来到真珠皮亚利的水妖们，得知演唱会要取消后决定帮助她们合好，没想到最后是自己吵了起来。
第 40集「初梦大作战」
小波告诉露亚她们，新年做的第一场梦将会变成真实，露亚三人满怀希望去睡觉。波音梦到跟太郎约会，莉娜梦到抽中电浆电视，而露亚梦到海斗的告白。隔天突然有音乐公司的人找上门要替她们出唱片，三人决定以偶像身分出道，之后很快的受到欢迎并且开始忙碌的工作，因此露亚见不太到海斗，而当海斗跑到片厂来看露亚时却被挡在门外，就在两人好不容易见到面的时候，水妖却出现了。
第 41集「大人的恋爱」
小波跟露亚无意间发现海边之家老板真木跟妮可姐在约会，这才发现他们俩人感情已经很好了。十年前，真木的妻子因为生病过世，现在真木好不容易才走出回忆，不但和妮可感情稳定还向妮可求婚，但众人很担心妮可会不小心说出美人鱼身分而变成泡沫，于是决定联手破坏他们感情…
第 42集「略籅渐h向」小波跟水妖悠莉下约会被露亚波音发现，泷夫人怕惹出大事把小波关在房间，看到他们两人如此相爱露亚决定帮助他们私奔，路上遇到香莲把他们痛骂一顿，但是露亚小波还是不放弃，就在小波悠莉要逃跑的时候，觉得悠莉怪怪跟在后面的水妖，趁此机会要把美人鱼公主捉起来，最后其它美人鱼赶来救出大家，小波为了让悠莉死心，故意误会她是欺骗自己的感情目的是要引出美人鱼公主，悠莉非常伤心决定不再见小波…
第 44集「雪夜的奇迹」
海斗邀露亚一起去滑雪，但露亚急着寻找凯特城所以拒绝他，在大风雪中海斗依然准备出发，而露亚做了便当要送去给他。不料途中雪越下越大把整座城镇淹没，露亚迷失在风雪中…
第 45集「两种感情」
海斗不知为何突然之间对露亚有亲密举动，并邀约露亚约会，露亚觉得很怪异不像平常的海斗…露亚认为海斗只是把对美人鱼的感情转移到她身上觉得非常伤心…真珠旅馆来了一个摄影师客人叫柏木，他的女友美晴认为柏木并不是真心爱她所以决令离开柏木，但是柏木真心爱着美晴…柏木在海边无意中拍摄了水妖的照片，水妖为了取回照片差一点把柏木溺毙，经过这个事件柏木与美晴有情人成眷属…
第 46集「再见」
情人节将近，波音忙着做情人节巧克力，但露亚却在烦恼海斗到底喜欢哪个自己。隔天情人节，露亚听到了海斗要去夏威夷的谣言，露亚因为海斗没告诉她这件重要的大事而陷入低潮。烦恼的结果，露亚决定放弃这份恋情，但海斗的心情却是…
第 47集「黑色邀请卡」
沙罗怀着对太郎的爱与恨，交给太郎到大海里的邀请卡，但是只要一接受很可能再也回不了陆地，太郎带着对沙罗的歉意决定辞掉学校的工作随着她到大海。着急的波音等人为了拯救太郎来到了凯特城，这时小波发现所谓的邀请卡竟是他寻找许久的封印钥匙…
第 48集「海斗的恶梦」
海斗到夏威夷寻找自己的身世，凯特为了要得到征服陆地的力量讨好沙罗，于是来找他的分身海斗，希望可以与他合为一体。太郎则是被沙罗带到凯特城，消失无踪，波音急着到处寻找。而黑美人姐妹花背叛了凯特将两个真珠带走，却在路上遇到美人鱼公主…
第 49集「悸动」
海斗被凯特带到凯特城，凯特告诉他说他是帕哒拉萨族的后代，为了在大海及陆地上称霸必须捉住七位美人鱼公主，夺走她们的真珠。而黑美人姐妹花偷走凯特城的二颗真珠，增强自己的力量，控制水妖让她们去对付美人鱼公主…
第 50集「心中的黑暗」
凯特企图与海斗合为一体，将七颗真珠抢夺过来，为了拯救诺威尔及可可，露亚一群人不顾危险进入凯特城，与水妖们决战。但是在凯特城中因为有杂音的保护，歌声的力量起不了作用。凯特以古老的媚惑术让露亚在朦胧中误以为凯特是海斗，欲将真珠交给他…
第 51集「苏醒的真实」
凯特控制海斗的心想利用他的力量毁灭大海及陆地的世界，当凯特告诉美人鱼公主们海斗是他弟弟时大家都很惊讶，但是露亚仍然相信海斗的心还没有死，于是联合大家要把海斗找出来。而满怀怨恨的沙罗要她们不要相信爱情神话，太郎则是向沙罗不断道歉，还深爱太郎的沙罗终于被感动，回复原来的橙色美人鱼公主…
第 52集「最后之吻」
海斗终于发现他日夜思念的美人鱼就是在自己身边的露亚，最后演变成凯特与海斗两兄弟的决战。凯特使出帕哒拉萨族力量打算毁灭这世界，七只美人鱼联手将阿克安‧雷芝娜女神唤醒，女神告诉沙罗拯救凯特的灵魂是她的责任，不愿意再孤单一个人的凯特执意毁灭大海及陆地，最后沙罗决定离开大家在海的深处永远陪伴凯特…
第二部：
第1集「离别的早晨」
结束了与凯特的战争，美人鱼公主们各自回到自己的国家重建家园，波音想继续留在陆地上与太郎在一起但是太郎决定要到德国去继续进修音乐，而海斗也回到夏威夷寻找自己的根源，与露亚约定再相见…但这天却传来海斗失踪在夏威夷海边的消息…
第2集「水平线的那一边」
为了寻找海斗，露亚在海里四处寻找，被黑美人姐妹花引诱进去海底火山差点丧命，还好沙罗及时相救，沙罗告诉露亚海斗应该没有死…
第3集「水色的旋律」
太郎就要启程到德国去学音乐，波音决定要将对他的感情向他告白，但是因为水妖的阻扰差一点就不能送机…太郎送给波音为她做的一首歌，波音也顺利将自己的感情说出口…
第4集「幸福的预感」
莉娜北大西洋的国家给她稍来一封信，希望莉娜可以回到故乡与大家共建家园，莉娜非常烦恼…隔壁校的同学滨崎雅宏无意间看到哭泣的莉娜，两人结为朋友…莉娜落入黑美人姐妹花的陷阱，还好露亚波音即时来救她，舍不得露亚波音的莉娜最后还是决定留下来…
第5集「名指挥家」
理人开演奏会，露亚跟波音一起去欣赏，露亚感觉理人是一个不错的人…黑美人姐妹花派一只深海鱼怪物化身为弹风琴的老伯，只要听他演奏的人都会感觉心中非常悲伤…这点让美人鱼公主们无法开口唱歌，还好有小波跟沙罗伸出援手，美人鱼公主们才顺利打败黑美人姐妹花…
第6集「年幼的男孩」
太郎送给波音的乐谱被一年级生小渚捡到，但是他要波音跟他交往才肯把乐谱还给波音…海斗突然回来，却把露亚的事忘得一乾二净，而跟理人的妹妹米儿感情很好，露亚非常伤心，连跟水妖作战的时候都无法专心唱歌…
第7集「被夺走的心」
面对失去记忆的海斗，露亚非常伤心…沙罗的继承人星罗将要诞生在印度洋。但是黑美人姐妹花却要夺去她的生命，最后星罗被米凯尔吸进身体里去…
第8集「记忆的边界」
为了要让海斗恢复记忆，大家约他去冲浪，露亚想让海斗看见自己美人鱼的样子帮助他恢复记忆，却在此时遇见黑美人姐妹的攻击…
第9集「恋爱的练习曲」
波音努力的练习海月老师写给她的曲子，海斗示范给她看却让喜欢波音的小渚误会…米凯尔派来新的水妖手下差点让露亚三人招架不住…
第10集「留在心中的感情」
莉娜本来要去帮滨崎的拳击比赛加油，但是自己的国家正要举行夏日碧色嘉年华会不得不回去，但是不知如何通知滨崎…露亚与波音遇上被美人姐妹所控制的妖精差点被捉走幸好及时出现…最后虽没赶上滨崎的比赛但两人的感情更进一步…
第11集「哥哥的心情」
理人担心米儿只黏着海斗没有好好交其他朋友，於是拜托露亚约米儿出去玩，波音打算绊住米儿，让露亚跟海斗可以好好相处，没想到米儿突然身体不舒服送进医院…
第12集「闪亮大海中的美人鱼」
沙罗对海月老师割舍不下的感情，将憎恨与愤怒都藏在一个银色海螺里，可可为了将它找出来去拜托露亚三人来到印度洋，但秀秀水妖利用海螺想控制露亚三人，最后因为海螺里除了怨恨还藏着爱，救了大家…
第13集「他的秘密」
波音无以中发现滨崎是大财团的继承人，莉娜认为滨崎并没有告诉她实话，以为滨崎跟她的交往是不认真的，滨崎打算挑战世界级拳击手，如果赢了就向莉娜告白…
第14集「来自黑暗的声音」
莉娜带海斗去过去他跟露亚回忆中的蜡烛洞穴，海斗似乎想起了什么事…米凯尔派了手下来对付露亚三人，只要她唱起歌三人就会不由自主的跳起舞来，最后女神雷芝娜赐了她们一首新歌，打败兰花…
第15集「七大海洋的祈祷」
香莲的故乡南极传说中的大冰柱开始溶化，这样下去的话全世界都会跟着一起沉入大海，露亚等人来到南极帮助香莲，而英国也派来调查温度异常的考察团，其中名叫司柏鲁的男生与香莲互有好感，却被秀秀咪咪利用加速冰柱的溶化…
第16集「暑假到了，大家集合！」
真木的餐厅附近开了一家很大的休闲俱乐部，大家都到那里去，海之家的生意一落千丈…露亚集合美人鱼公主的力量招揽客人，总算保住真木的餐厅…
第17集「盛夏的星光名流之夜」
白井渚找波音一起去参加星光名流之夜。可可、诺爱儿和可伶为了要让波音和白井渚的感情更进一步，想出很多让波音吃醋的方法：诺爱儿假装扭到脚，要白井渚背她，白井渚想这是波音的朋友，所以就照做，波音看到之后，十分生气。露芝亚进去劝说后，波音决定去星光名流之夜。但，没想到白井渚竟然把邀请卡弄丢了，波音很生气。在回来的路上，白井渚带波音划船到星光名流之夜边波音发现白井渚其实也挺可爱，最后白井渚向波音告白
三、鲍鱼一出生就有壳吗
要去壳，带壳鲍鱼很难清洗干净，做汤一般是要去壳的。可做成鲍鱼鸡汤品尝，做法如下：食材：土鸡肉、鲍鱼、大枣、桂圆、姜片、盐、枸杞。一、土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水。二、清洗干净后放铁锅里汆出血水。三、新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两半。四、切好的鲍鱼。五、准备配料。六、汆过水的鸡肉用温水洗干净。七、将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时。八、土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味儿。九、美食制作完成。
