摘要：
本文目录湛江的特产都有哪些湛江特产是什么啊湛江的特产有哪些湛江有什么特产一、湛江的特产都有哪些红江橙：主要产在廉江。红江橙有“橙子皇后”之美誉，先后三次被农业部评为“中国名优农产品... 本文目录
一、湛江的特产都有哪些
红江橙：主要产在廉江。红江橙有“橙子皇后”之美誉，先后三次被农业部评为“中国名优农产品”，远销新加坡、马来西亚等东南亚国家。廉江被国家命名为“中国红橙之乡”。香蕉：主要有香、大蕉、粉蕉三大类10多个品种，主要分布在徐闻、廉江、吴川、遂溪、雷州、东海、坡头、麻章等地。荔枝：主要品种有三月红、白糖罂、妃子笑、桂味、黑叶、糯米糍、廉江荔枝等10多个。主要分布在廉江、吴川、遂溪等地。龙眼：主要品种有黄皮石硖、储良、古山二号、中山脆肉等。主要分布在廉江、吴川、遂溪等地。菠萝：是我国菠萝主产区，主要品种有巴厘菠萝、卡因菠萝等。主要分布在徐闻、雷州等地。徐闻县有中国“菠萝之乡”的美称。芒果：品种主要有蛋芒、粤西1号芒、紫花3号芒、台农1号芒、金穗芒等品种，主要分布在徐闻、雷州、遂溪、吴川等地。雷州市有“芒果之乡”的美称。椰子：主要分布在徐闻县。杨桃：主要品种有红种甜杨桃、吴川甜杨桃等品种。主要分布在廉江、吴川、遂溪等地。番石榴：主要品种有早熟白、胭脂红、契约熟等。黄皮：主要品种有大鸡心黄皮、鸡心黄皮、黄皮大王、无核黄皮。木菠萝：又名菠萝蜜、包蜜，此乃湛江、海南颇具地方特色的水果，其味甘甜如蜜。番木瓜：别名木瓜、万寿果、乳瓜。本市主要品种有穗中红、广红等。西瓜：主要品种是籽西瓜和无籽西瓜两种。火龙果：本市火龙果品种有红皮红肉、红皮白肉、黄皮白肉三种，主要分布在麻章、徐闻等地。对虾：全市对虾养殖面积20万亩，年产量2.1万吨，占全省的一半。鲍鱼：由于硇洲鲍鱼最负盛名，为珍贵贝类产品，饮誉海内外。珍珠：雷州半岛海域出产的珍珠历史上称为南珠。年产量占全国海养珍珠产量的七成。牡蛎：目前发展了太平洋牡蛎新品种。龙虾：龙虾产于湛江硇洲岛，为珍贵水产品之一。风味食品湛江本地人饮食为正宗粤菜风味，但湛江地处南亚热带，因不同有气候，物候、风俗，其饮食风味也颇具特色。白切鸡：湛江白切鸡有鸡项和腌鸡。配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡甘清脆，十分可口，早已闻名遐迩。白切狗：湛江人爱吃狗肉，其吃法也很特别，喜欢白切。吃白切狗要有蒜茸、辣椒酱作配味，湛江白切狗远近闻名，不防一试。清煮花蟹：花蟹保持了其本身的风味，特别可口。吃花蟹少不了以甜醋作配料，因为蟹中一种寄生菌，遇醋即死。沙虫汤、沙螺汤：沙虫和沙螺有滋朴肾养血之功效，本地人十分喜欢用沙虫、沙螺煲汤、煮粥。雷州白（米乙）：在雷州半岛流传一句这样的话：“进雷州城一拜三元寺，二吃雷州白（米乙）”，可见雷州白（米乙）久负盛名。雷州白（米乙）是以糯米粉、椰子、白糖等制作而成。番薯丝粥：番薯丝粥原为素来缺粮的湛江人主要充饥之物，后来由于米粮丰阜而几乎绝迹。但近年来，人们又纷纷返朴归真兴起吃番薯粥
二、湛江特产是什么啊
红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。
1、红橙
红橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在。花色苷是一种常见的色素，为花青素与单糖形成的糖苷结合物，存在于许多花朵与果实中，但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现，要看红橙的变异度。
2、菠萝蜜
波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。
3、芒果
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
4、荔枝
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
5、香蕉
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。
参考资料来源：百度百科-湛江八大名果
三、湛江的特产有哪些
1、吴川沙螺
吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说：“就中西施舌，江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。
2、硇洲鲍鱼
硇洲鲍鱼，是广东省湛江市硇洲岛特产。因产于硇洲岛而得名，其得天独厚的地理环境养育了它。鲍鱼有“附石而生”的习性，喜欢用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的浅海岩礁上生活。硇洲岛独特的火山地理环境使海岸处处岩洞叠起，礁丛遍布，浮藻繁茂，给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境，所产鲍鱼味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富。
3、徐闻黄牛
徐闻黄牛，是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色，因公牛头颈粗短，肩峰发达，也称“高肩峰牛。其黄牛肉有肉质嫩脆香美，纤维少，脂肪低而蛋白质高等特点。
4、覃斗芒果
覃斗芒果，是广东省湛江市雷州市覃斗镇特产。覃斗芒果具有香气浓、汁水多、果实大，外形美观、质量好、耐贮藏等特点。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”覃斗芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。目前覃斗芒果是中国国家地理标志认证产品。
5、徐闻山羊
徐闻山羊，又称徐闻东山羊，是是广东省湛江市特产。徐闻山羊肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，具有滋阴壮阳，补虚劳，祛寒冷，益贤气，暖脾胃，温补气血的作用。目前徐闻山羊是中国国家地理保护产品。
四、湛江有什么特产
1、田艾米籺
田艾米籺，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎。田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。
2、菠萝
其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
3、菠萝蜜
菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
4、芒果
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
5、青枣
青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。
扩展资料：湛江，旧称“广州湾”，别称“港城”，是广东省辖的地级市，位于中国大陆最南端雷州半岛，广东省西南部，粤桂琼三省区交汇处，东濒南海，南隔琼州海峡与海南省相望，西临北部湾，背靠大西南，东北与茂名市相连。
地处北回归线以南的低纬地区，属热带和亚热带季风气候，终年受海洋气候调节，冬无严寒，夏无酷暑。亚热带作物及海产资源丰富，海鲜产品更是闻名全国。
参考资料：百度百科-湛江
